Запечённая курочка с картофелем в фольге

Запечённая курочка с картофелем в фольге

Ингредиенты

Картофель - 10 шт
Курица - 1 кг
Соль - По вкусу
Паприка молотая - 1 ст л
Куркума - 1 ст л
Перец чёрный молотый - 1 ст л
Чеснок сушёный - по вкусу
Растительное масло - 1 ст л
  • 35 минут
  • Порций 6
  • Просто

Чтобы курочка и картофель были покрыты равномерно специями, предварительно нужно хорошенько натереть все составляющие отдельно друг от друга

Когда нет времени долго стоять у плиты выручает запечённая курочка с картофелем в духовке. Блюдо получается сочным, а аромат придают специи, которые можно использовать, опираясь на вкусовые предпочтения.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запечённая курочка с картофелем в фольге - шаг 1

Курицу разделываем на кусочки. Можно уже взять готовые порционные кусочки. Добавляем молотую паприку, немного куркумы и соли. Натираем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запечённая курочка с картофелем в фольге - шаг 2

Картофель очищаем и нарезаем дольками. Добавляем растительное масло, соль, куркуму, чёрный молотый перец, немного сушеного чеснока. Перемешиваем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запечённая курочка с картофелем в фольге - шаг 3

Картофель и курицу натираем по отдельности и даём постоять им в течение 10 минут.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запечённая курочка с картофелем в фольге - шаг 4

Затем застилаем форма для выпечки фольгой. Выкладываем картофель.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запечённая курочка с картофелем в фольге - шаг 5

Сверху картофеля кладём кусочки курицы. Посыпаем оставшимися специями по желанию. Закрываем фольгой и отправляем в духовку. Выставляем температуру 170 градусов и готовим 50 минут. Затем снимаем фольгу и даём курочке зарумяниться. Выключаем духовку.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Запечённая курочка с картофелем в фольге - шаг 6

Готовое блюдо раскладываем порционно и наслаждаемся сочностью курочки и ароматным картофелем. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий