http://www.photorecept.ru
  • Добавить рецепт
  • Вход
  • Регистрация
  • Все рецепты
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Зеленый салат
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
  • Кулинарные коллекции
  • Вторые блюдаСтейкСтейк из говядины
  • Стейк из говядины
Первые блюда
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Супы
  • Уха
  • Харчо
  • Шурпа
  • Щи
Вторые блюда
  • Азу
  • Бефстроганов
  • Блюда из курицы
  • Вареники
  • Голубцы
  • Гуляш
  • Долма
  • Драники
  • Жаркое
  • Запеканка
  • Картошка
  • Каши
  • Котлеты
  • Лагман
  • Лазанья
  • Люля-кебаб
  • Мусака
  • Омлет
  • Паста
  • Паэлья
  • Пельмени
  • Плов
  • Рагу
  • Рататуй
  • Ризотто
  • Свиная рулька
  • Стейк
  • Тефтели
  • Хашлама
  • Хинкали
  • Цыпленок табака
  • Чанахи
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Яичница
Выпечка
  • Беляши
  • Блинчики
  • Блины
  • Булочки
  • Выпечка на кефире
  • Капкейки
  • Кексы
  • Коржики
  • Круассаны
  • Манник
  • Маффины
  • Оладьи
  • Панкейки
  • Пироги
  • Пирожки
  • Пицца
  • Пончики
  • Самса
  • Сырники
  • Тесто
  • Хачапури
  • Хворост
  • Хлеб
  • Чебуреки
  • Шарлотка
Заготовки на зиму
  • Аджика на зиму
  • Баклажаны на зиму
  • Грибы на зиму
  • Кабачки на зиму
  • Кабачковая икра на зиму
  • Лечо на зиму
  • Огурцы на зиму
  • Перец на зиму
  • Помидоры на зиму
  • Салаты на зиму
  • Супы на зиму
  • Тещин язык
Закуски
  • Бастурма
  • Буженина
  • Бутерброды
  • Гренки
  • Жульен
  • Канапе
  • Лобио
  • Морковь по-корейски
  • Печеночный торт
  • Тарталетки
  • Форшмак
  • Холодец
  • Холодные закуски
  • Хумус
  • Шаурма
Салаты
  • Винегрет
  • Зеленый салат
  • Картофельный салат
  • Овощной салат
  • Праздничные салаты
  • Рыбный салат
  • Салат Гнездо глухаря
  • Салат Греческий
  • Салат Грибная поляна
  • Салат из капусты
  • Салат из морепродуктов
  • Салат из моркови
  • Салат из огурцов
  • Салат из печени
  • Салат из помидоров
  • Салат из редиски
  • Салат из свеклы
  • Салат из тыквы
  • Салат из яиц
  • Салат коктейль
  • Салат Мимоза
  • Салат морской
  • Салат мясной
  • Салат Нежность
  • Салат Оливье
  • Салат с авокадо
  • Салат с ананасом
  • Салат с апельсином
  • Салат с ветчиной
  • Салат с виноградом
  • Салат с грибами
  • Салат с зеленым горошком
  • Салат с индейкой
  • Салат с кальмарами
  • Салат с колбасой
  • Салат с крабовыми палочками
  • Салат с креветками
  • Салат с кукурузой
  • Салат с куриной грудкой
  • Салат с куриным филе
  • Салат с курицей
  • Салат с рисом
  • Салат с сельдереем
  • Салат с сухариками
  • Салат с сыром
  • Салат с тунцом
  • Салат с фасолью
  • Салат с черносливом
  • Салат с шампиньонами
  • Салат с яблоками
  • Салат с языком
  • Салат со шпинатом
  • Салат Цезарь
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на день рождения
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты простые
  • Селедка под шубой
  • Слоеные салаты
  • Тёплый салат
  • Фруктовый салат
Десерты
  • Безе
  • Бисквит
  • Варенье
  • Десерты без выпечки
  • Желе
  • Зефир
  • Конфеты
  • Крем
  • Мороженое
  • Пастила
  • Пахлава
  • Печенье
  • Пирожные
  • Повидло
  • Творожная запеканка
  • Творожник
  • Тирамису
  • Торты
  • Чак-чак
  • Чизкейк
  • Эклеры
Напитки
  • Квас
  • Кисель
  • Компоты
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Наливка
  • Настойки
  • Смузи
  • Чай

Стейк из говядины

Стейк из говядины — это популярное во всем мире блюдо, которое подают во многих ресторанах и кафе. Готовят стейки из говяжьей вырезки и приправляют разнообразными специями и маринадами. Для сочного, ароматного и вкусного стейка очень важно подобрать правильный маринад соответствующий структуре и виду мяса. Для маринования стейка хорошо подходят алкогольные напитки, такие как вино красных сортов, бренди и кальвадос. При выпаривании, алкоголь запечатывает мясные волокна, сохраняя сок внутри стейка. В качестве специй отличным вариантом станет розмарин, различные виды перца, ягоды можжевельника или барбариса. Очень важно придерживаться любимой прожарки говяжьего стейка, чтобы не пересушить мясо. После обжаривания, нужно дать стейку «отдохнуть» не менее 5 минут. Подавать стейки можно с различными острыми или медовыми соусами.
Подробнее...

Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару - рецепт с фото

Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Жареное мясо
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Блюда на сковороде
Вкусное и красивое блюдо из жареной телятины на косточке лучше всего подавать с овощами.
Стейк из говядины с булгуром - рецепт с фото

Стейк из говядины с булгуром

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Жареное мясо
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Русская кухня
Ужин, который оценит каждый из членов вашей семьи, на приготовление которого потребуется двадцать минут. Сочная говядина и отварной рассыпчатый булгур — полезно и невероятно вкусно!

Стейк из говядины - рецепт с фото

Стейк из говядины

  • Блюда из мяса
  • Жареное мясо
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
  • Европейская кухня
  • Блюда на сковороде
В этом рецепте будет рассмотрено правильное приготовление стейка из говядины. Я расскажу Вам, как правильно выбрать мясо для этого блюда, как его подготовить к жарке, ну и конечно, как правильно его пожарить!
Говяжья вырезка в маринаде из кока-колы - рецепт с фото

Говяжья вырезка в маринаде из кока-колы

  • Блюда из мяса
  • Мясо в духовке
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
  • Блюда в духовке
  • День рождения
Для приготовления такого блюда понадобится кусок говяжьей пашины из брюшной части коровьей туши. Время готовки указано без учета времени маринования мяса говядины.

Говяжий стейк в кофейно-шоколадной оболочке - рецепт с фото

Говяжий стейк в кофейно-шоколадной оболочке

  • Блюда из мяса
  • Жареное мясо
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
Стейк из говяжьей мякоти получится очень вкусным, если будет приготовлен в кофейно-шоколадной оболочке, получается блюдо из такого мяса очень оригинальным по вкусу, а готовится оно очень быстро. Для приготовления говяжьего стейка в кофейно-шоколадной оболочке понадобится простой набор продуктов.
Отбивной стейк из говядины в кляре - рецепт с фото

Отбивной стейк из говядины в кляре

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Русская кухня
Сочный кусок мяса на ужин — мечта любого мужчины, и не только мужчины. Порадуйте семью оригинальным и одновременно простым ужином с грубой и одновременно нежной говядиной. Сытый и спокойный сон вам обеспечен!
Стейк из говядины в винном маринаде - рецепт с фото

Стейк из говядины в винном маринаде

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
Стейк из говядины — блюдо очень легкое в приготовлении и крайне вкусное. Лучше всего выбирать для стейка говяжью вырезку. Вкус мяса напрямую зависит от маринада, поэтому ему и стоит уделить основное внимание. Чабрец придаст блюду тонкого вкуса, а ягоды можжевельника дадут блюду тонкий подкопченный оттенок. Основная фишка маринада, конечно же,...

Стейк из говядины - рецепт с фото

Стейк из говядины

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
Стейк — ароматное румяное мясо, изюминка американской кухни. Такое блюдо очень быстрое в приготовлении и очень легкое. Мясо выходит ароматным и очень мягким. Для говяжьего стейка используйте вино или кальвадос, чтобы смягчить волокна и сделать мясо значительно мягче. А измерить температуру любимой прожарки можно пищевым термометром. Подавайте ароматное мясо с...
Стейк маринованный с «тройным» цитрусовым соусом - рецепт с фото

Стейк маринованный с «тройным» цитрусовым соусом

  • Стейк
  • Американская кухня
Нежное мясо с освежающим «тройным» цитрусовым соусом. Почему с «тройным»? Вы скоро поймете, приготовив его. Вы можете использовать говяжий стейк, либо свинину или курицу (если используете курицу, маринуйте ее не более 2-х часов). Это блюдо вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции.
Стейк  из говядины с грибами, запеченный в духовке - рецепт с фото

Стейк из говядины с грибами, запеченный в духовке

  • Вторые блюда
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
Стейк из говядины в маринаде из кофе - рецепт с фото

Стейк из говядины в маринаде из кофе

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Мясо в духовке
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
Если вам когда-нибудь не хватало необычного аромата в блюде с мясом, то это как раз для вас. Ну просто скажем, это первое пикантное блюдо, которое я полюбил. Стейк из говядины маринованный в кофе! После маринования это кусок мяса почти как бархат во рту… Маринование это отличный способ придать мясу интересный...
Говядина с сыром и луком - рецепт с фото

Говядина с сыром и луком

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Жареное мясо
  • Мясо в духовке
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Блюда из сыра
  • Русская кухня
Говядина издавна считается постным мясом. Моя семья очень любит говядину и я ее готовлю не менее 2-х раз в неделю. На сегодня у меня говядина с сыр-р-ром.
Рибай стейк из говядины на гриле - рецепт с фото

Рибай стейк из говядины на гриле

  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Жареное мясо
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
  • Блюда гриль
  • Блюда на сковороде
Мясо, которое используется для приготовления рибай, из толстой реберной части говядины. Благодаря множеству жировых прослоек стейк легко готовится в домашних условиях и жарится на сковороде. Мясо получается сочным и нежным.
Говяжий стейк-антрекот на сковороде - рецепт с фото

Говяжий стейк-антрекот на сковороде

  • Антрекот
  • Блюда из мяса
  • Вторые блюда
  • Мясо на сковороде
  • Стейк
  • Блюда из говядины
  • Американская кухня
  • День рождения
  • Новый Год
  • Рецепты на 1 мая
Говяжий стейк на домашнем гриле — прекрасное решение для быстрого ужина. Главное правило при готовке стейка не передержать его.