Ингредиенты
- 1 уп. (200гр) фунчоза
- 300 гр куриное филе
- 1/2 морковь
- 1/2 кабачок
- 1/2 перец болгарский
- 2 зубчика чеснок
- 100 мл соевый соус
- 1/2 ч.л сахар
- 1/2 ч.л соль
- 1 ст.л масло раст.
- 1/2 ч.л крахмал
- 2 ст.л кунжут
Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами
На дворе осень, красит природу в яркие цвета. И мой рецепт сегодня такой же по осеннему яркий. А еще вкусный, легкий и полезный! Многие люди на прилавках магазинов находят много новых, для них неизвестных продуктов. Не знают, как и с чем их едят. Сегодня расскажу о фунчозе. Фунчоза или “стеклянная лапша” блюдо Азиатской кухни (Китай). Производят ее из крахмала бобов мунг. Является источником полезных витаминов и минералов. Таких, как селен, рибофлавин, фолиевая кислота и многие другие. Источник витамина В. Содержит сложные углеводы. Можно разнообразить меню для похудения. Из фунчозы можно приготовить огромное количество различных блюд. Больше фантазии! Годится, как для салатов, так и для супов, гарниров, вторых блюд, различных закусок. Итак, сегодня теплое блюдо из фунчозы.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовить продукты. |
2 Готово | Курицу нарезать, и жарить в течении 5 мин. |
3 Готово | Фунчозу залить кипятком. |
4 Готово | Нарезанные овощи добавить к курице. Добавить соль, перец. Жарить еще 5 минут. |
5 Готово | Смешать соевый соус с чесноком, крахмалом и сахаром. |
6 Готово | Залить курицу и овощи соусом, всыпать кунжут. Все перемешать и прогреть 1 минуту, для того чтобы соус уварился и загустел. Фунчозу промыть холодной водой. Выложить к овощам и все хорошо перемешать. Прогреть в течении 1-2 минут. Блюдо готово! |
7 Готово | Вот так просто готовится фунчоза! Приятного аппетита! |
