Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Вьетнамская кухня
  • Вьетнамская кухня

Вьетнамская кухня - рецепты приготовления

Вьетнамская кухня базируется на свинине, курице, морепродуктах, реже говядине. Из круп чаще всего используется рис. Вьетнамская кухня очень мало использует специй, но много различной зелени и трав. Эта кухня менее острая, нежели азиатская. Национальными блюдами считаются суп «фо», рисовые блинчики «нэм зан», различные соусы в дополнение к рису.
Подробнее...

Рецепты из овощей Блюда из курицы Блинчики Острый соус Салат с креветками Блюда из риса Блюда с соевым соусом Блюда из свинины Блюда из креветок Блюда из морепродуктов Блюда из кальмаров Блюда гриль Азиатская кухня Китайская кухня Тайская кухня Вьетнамский суп с лапшой Азиатский суп с лапшой

Вьетнамский суп «Фо» с креветками и кальмарами - рецепт с фото
Вьетнамский суп «Фо» с креветками и кальмарами
Сегодня у меня на обед суп с морепродуктами и с тонкой лапшой. Но во Вьетнаме его подают на завтрак. Суп невероятно вкусный и согревающий!




Красная рыба, запеченная с ананасами под острым соусом - рецепт с фото
Красная рыба, запеченная с ананасами под острым соусом
Это изысканное блюдо, несмотря на его экзотичность готовится несложно. Для данного рецепта подходит любая красная рыба, берём готовое филе лосося. Ананас в рецепте используется свежий, но его можно заменить и маринованными ананасами из банки. Из перца чили семечки лучше все-таки вынуть. Традиционно такое сочетание ингредиентов свойственно странам юго-восточной Азии, таким...
Говяжий бульон с мясом и овощами - рецепт с фото
Говяжий бульон с мясом и овощами
Бульон из говядины пользуется огромной популярностью среди тех, кто следит за своим здоровьем. Считается, что он не только повышает защитные свойства организма, но и способствует восстановлению после инфекционных заболеваний, улучшает зрение и ускоряет метаболизм. Не думайте, что готовить его долго. Все зависит от качества мяса. Выбирайте молодую свежую говядину и...

Острые фрикадельки из свинины в томатном соусе - рецепт с фото
Острые фрикадельки из свинины в томатном соусе
Это рецепт для тех, кто любит «погорячее». Фрикадельки получаются острые и ароматные. Особую пикантность придает томатный соус с перцем. Благодаря насыщенному вкусу блюдо прекрасно подойдет для обеда или ужина. Подавать можно с лапшой или рисом. Рекомендуют добавлять в блюдо рыбный соус «ныок-мам», он похож на соевый, но отличается сладковатым привкусом....
Маринованные дайкон и морковь - рецепт с фото
Маринованные дайкон и морковь
Я обожаю маринованные редис-дайкон и морковь. Их очень вкусно подавать вместе с вьетнамскими салатами из рисовой лапши. Также эти маринованные овощи отлично подходят не только для салатов с рисовой лапшой, но и для рулетов из рисовой бумаги. *Данный рецепт я готовила без кинзы и перца. Но в базовом рецепте эти...

Суп «Фо» с говядиной - рецепт с фото
Суп «Фо» с говядиной
Аутентичный южновьетнамский суп в Фо. Богато приправленный говяжий бульон подают с рисовой лапшой и тонко нарезанной говядиной. Добавьте острый соус, лук, халапеньо по вкусу, сок лайма и ростки фасоли. Сверху присыпьте кинзой, базиликом или другой зеленью.
Вьетнамский салат — маринованный дайкон и морковь - рецепт с фото
Вьетнамский салат — маринованный дайкон и морковь
Рецепт —  хрустящая комбинация охлажденного белого редиса и моркови в азиатском стиле. Обычно этот салат подают как дополнение во вторым блюдам или бутербродам (но так же и здорово подать с лавашом, питой…) По желанию, Вы также можете добавить огурец и лук. Овощной салат также хорошо сочетается со свининой, приготовленной на...
Теплый салат из шпината с креветками и сыром - рецепт с фото
Теплый салат из шпината с креветками и сыром
Шпинат является полезным и низкокалорийным. В его листочках содержится максимальное количество белков. Представляем вашему вниманию теплый салат из этого полезного продукта. Дополнят салат из шпината, ароматные креветки и сыр Тофу. В данном рецепте используется водяной шпинат, но вы можете смело брать обычный.
Свиной фарш с лапшой и водорослями - рецепт с фото
Свиной фарш с лапшой и водорослями
Вам понадобится:300 кг мякоти свинины;одна морковь;водоросли Хияши;кунжут белый;специи; кунжутное масло, лапша (пшеничная или гречневая).
Медово-соевый тунец с овощами стир-фрай - рецепт с фото
Медово-соевый тунец с овощами стир-фрай
Купили сковороду вок, но не знаете, как приготовить на ней продукты правильно?! Представленный рецепт позволит всего за 15 минут воспроизвести блюдо высокой кухни.
Вьетнамский салат с лапшей и перцем - рецепт с фото
Вьетнамский салат с лапшей и перцем
Салат, в котором специй больше, чем ингредиентов представляем вам сегодня. Специально для тех, кто любит необычное и вкусное!
Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком - рецепт с фото
Вермишелевый суп на говядине с печенью и языком
Суп из печени не всем может показаться привлекательным, на самом деле он получается очень вкусным. А свиное сердце вообще считается деликатесом.
Жареные кальмары с овощами - рецепт с фото
Жареные кальмары с овощами
Если надоело вести повседневную жизнь, то нужно, что – то менять. То же самое относится и к еде. Можно попробовать, то блюдо, которое вы никогда прежде не пробовали. Такое экзотическое блюдо популярно в Азии. Это повседневная еда для жителей тех краев, а для нашего человека, что непривычно, то экзотика. Жареный...
Перец, фаршированный кальмарами и овощами - рецепт с фото
Перец, фаршированный кальмарами и овощами
Вьетнамский вариант этого блюда, представляет собой фаршированный болгарский перец с кальмарами и овощами.
Рулетики из рисовой бумаги с овощами и беконом - рецепт с фото
Рулетики из рисовой бумаги с овощами и беконом
Для того чтобы поесть вьетнамскую еду не обязательно идти в ресторан. Мы можем легко приготовить вьетнамские рулетики с овощами дома. Остроту вкуса можно регулировать самим. Начинку тоже можно выбрать на свое усмотрение. Получаются очень легкие овощные рулетики. Рисовую бумагу можно легко найти в больших супермаркетах, таких как «Метро», «Глобус»…
Простой салат из говядины с дайконом - рецепт с фото
Простой салат из говядины с дайконом
Салат, приготовленный из сочного дайкона и отварной говядины, получается легким, а также сытным и интересным по вкусу.
Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой - рецепт с фото
Сочная говядина, запеченная с хурмой и айвой
Для того, чтобы мясо, приготовленное в духовке, получилось очень сочным, его предварительно рекомендуется замариновать в смеси из сладкой горчицы и оливкового майонеза. Кстати, говядина прекрасно сочетается с айвой и сладкой хурмой, поэтому мясо в духовке можно приготовить с этими плодами, благодаря которым блюдо получится еще более вкусным и душистым.
Суп из чечевицы - рецепт с фото
Суп из чечевицы
Каждый повар любит радовать своих родных и близких новым, необыкновенным кулинарным блюдом и это, вовсе, не обязательно, должны быть торты и др. сладости. Вот, например, такой необычный и невероятно вкусный суп из чечевицы, обязательно, станет одним из любимых, лёгких супчиков и в вашей семье!  Готовится быстро и просто. Для экономных...
Свиные отбивные по вьетнамски с рисом и салатом - рецепт с фото
Свиные отбивные по вьетнамски с рисом и салатом
Когда я хочу хорошо покушать и получить удовольствие от этого, я иду в азиатский ресторан. Хотя многие азиатские рецепты требуют организации и внимания, этот рецепт один из простых для выполнения. В результате получается сочетание вкусов соленого и сладкого, мягкого и острого. Сегодня рецепт — свиные отбивные на сковороде по вьетнамски...
Рис с лаймом и кунжутом - рецепт с фото
Рис с лаймом и кунжутом
Интересный гарнир, в общем-то, из продуктов, которые можно найти в любом большом супермаркете. Как готовить рис я не описываю, но если кому-то необходим процесс приготовления – вкусный рассыпчатый рис здесь.
Вьетнамский салат из пряной капусты с курицей - рецепт с фото
Вьетнамский салат из пряной капусты с курицей
Этот рецепт один из моих любимых салатов. Если вы сидите на диете, этот рецепт удовлетворит вас низким содержанием жира. Ингредиенты рассчитаны на 4-6 порций.
Вьетнамский яичный теплый салат со стручковой фасолью и орехами - рецепт с фото
Вьетнамский яичный теплый салат со стручковой фасолью и орехами
Вкусный и ароматный салат, богатый витаминами и минералами – с фасолью и орехами. Дополнить этот тандем чёрный кунжут. Рекомендуем каждому утро начинать именно с этого блюдо. Для его воспроизведения вам понадобится.
Вьетнамский карри суп из брокколи и сыром Пармезан - рецепт с фото
Вьетнамский карри суп из брокколи и сыром Пармезан
Если вам по душе острые блюда или вы не представляете свою жизнь без острых ощущений, то вам обязательно стоит приготовить вьетнамский суп по нашему рецепту. 200 грамм куриного филе; 400 грамм брокколи; 5 грамм карри; 50 мл кокосового молока; 3 стручка горького перца; чеснок; лук и морковь; 50 грамм сыра...
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.