Ингредиенты
-
8 шт. Рисовая бумага
-
4 полоски Бекон
-
2 чашки Листья салатаизмельченного
-
1 шт. Помидор
-
Лаймовый соус:
-
50 мл Майонез легкийлучше домашний
-
сок 1/2 лайма Лайм
-
1 - 2 чайные ложки Соус чили
Как приготовить Рулетики из рисовой бумаги с овощами и беконом
Для того чтобы поесть вьетнамскую еду не обязательно идти в ресторан. Мы можем легко приготовить вьетнамские рулетики с овощами дома. Остроту вкуса можно регулировать самим. Начинку тоже можно выбрать на свое усмотрение. Получаются очень легкие овощные рулетики.
Рисовую бумагу можно легко найти в больших супермаркетах, таких как “Метро”, “Глобус”…
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Приготовьте лаймовый соус. Окуните рисовую бумагу в тарелку с теплой водой, держите в воде 5-10 секунд. Затем стряхните лишнюю воду и положите на разделочную доску. |
|
2
Готово
|
На нижнюю треть рисовой бумаги выложите листья салата. Добавьте порезанных помидор и полоску бекона. Распределите по всей начинке около 2 чайных ложек лаймового соуса, затем сверху положите еще несколько листьев салата. Сложите нижнюю часть рисовой бумаги поверх салата, помидора и бекона. Затем сложите бока рисовой бумаги, все заверните. |
|
3
Готово
|
Повторите эту процедуру с оставшимися ингредиентами. Если одна из оберток разрывается, аккуратно перекрывайте два края и продолжайте собирать рулон. |
|
4
Готово
|
Ну вот, вьетнамские рулетики из рисовой бумаги с овощами и беконом готовы. Подавайте к столу! |
