Вьетнамский яичный теплый салат со стручковой фасолью и орехами

Вьетнамский яичный теплый салат со стручковой фасолью и орехами

Ингредиенты

Стручковая фасоль - 100 г
Грецкие орехи и пекан - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Чёрный кунжут - 10 г
Специи острые - 1 г
Соевый соус - 15 мл
Масло оливковое - 7,5 мл

Пищевая ценность

на 1 порцию
617 ккал Калорийность
50,4 г Жиры
23,1 г Белки
25,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,1 г 46%
Жиры: 50,4 г 65%
Углеводы: 25,3 г 9%
Насыщенные жиры: 6,5 г 33%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 205 мг 68%
Пищевые волокна: 10,9 г 39%
Сахара: 7,3 г (-)
Натрий: 910 мг 40%
Калий: 664 мг 14%
Витамин C: 40,7 мг 45%
Кальций: 213 мг 16%
Железо: 5,8 мг 32%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Теплый яичный теплый салат со стручковой фасолью и орехами. Кунжутные семечки придают особую изюминку.

Вкусный и ароматный салат, богатый витаминами и минералами – с фасолью и орехами. Дополнить этот тандем чёрный кунжут. Рекомендуем каждому утро начинать именно с этого блюдо. Для его воспроизведения вам понадобится.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. На сковороду с оливковым маслом выложите фасоль. Готовьте минуту, после, влейте соевый соус. Тушите до готовности.

Шаг 2

2. Яйцо отварите всмятку.

Шаг 3

3. Орехи подсушите в духовом шкафу.

Шаг 4

4. В салатник выложите фасоль, орехи и нарезанное на 4 части яйцо.

Шаг 5

5. Заправьте салат специями, чёрным кунжутом и оливковым маслом.

Автор рецепта: опубликовано: 12.12.2010

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий