Name: Оригинальная закуска из запеченных помидоров творожной начинкой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Свежие помидоры (лучше черри): 20 шт.; Специи: 1 г; Соль: 2 г; Домашний творог средней жирности: 1 упак.; Оливковый майонез: 1–2 ст. л.; Свежая зелень любая: 20 г; Очищенные зубцы чеснока не очень крупные: 5 г

Оригинальная закуска из запеченных помидоров творожной начинкой

Подготовка 15 минут
Готовка 15 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 11 оценок

Ингредиенты

	Свежие помидоры (лучше черри) - 20 шт.
	Специи - 1 г
	Соль - 2 г
	Домашний творог средней жирности - 1 упак.
	Оливковый майонез - 1–2 ст. л.
	Свежая зелень любая - 20 г
	Очищенные зубцы чеснока не очень крупные - 5 г

106 ккал Калорийность

6,7 г Жиры

6,5 г Белки

5,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,5 г	13%
Жиры: 6,7 г	9%
Углеводы: 5,5 г	2%
Насыщенные жиры: 1,6 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 11 мг	4%
Пищевые волокна: 1,2 г	4%
Сахара: 3,4 г	(-)
Натрий: 395 мг	17%
Калий: 267 мг	6%
Витамин C: 17,3 мг	19%
Кальций: 60 мг	5%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Интересная, оригинальная закуска из запеченных помидоров черри с творожной ароматной начинкой.

Для приготовления такой закуски рекомендуется выбирать помидоры небольшого размера с плотными стенками, а также домашний творог.

Ингредиенты:

— домашний творог средней жирности (280 г);

— свежие помидоры не очень крупные (десять штук);

— пищевая соль ароматизированная (по вкусу);

— гималайская соль пищевая (по вкусу);

— зеленый лук (26 г);

— оливковый майонез (27 г);

— свежая зелень любая (по вкусу);

— очищенные зубцы чеснока не очень крупные (две штуки).

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Тщательно промытые помидоры протереть, затем у каждого плода срезать крышечку при помощи острого ножа, после этого достать при помощи чайной ложки мякоть.

Шаг 2

Переложить помидоры на бумажное полотенце отверстиями вниз, оставить до того момента в таком положении, пока не будет приготовлена творожная начинка.

Шаг 3

После этого выложить в миску творог, размять его хорошенько вилкой, добавить приправы, перемешать. Мелко натереть чесночные зубцы, добавить их в миску вместе с солью и майонезом, по желанию можно также добавить розовый перец. Хорошо перемешать компоненты.

Шаг 4

Затем пикантной творожной начинкой нафаршировать помидоры. Выложить помидоры на противеньо и запекать при температуре 180 С градусов 15 минут.

Шаг 5

Украсить приготовленную закуску рубленной зеленью. Подавать закуску из помидоров, фаршированных пикантной творожной начинкой, к столу можно как в теплом, так и в охлажденном виде.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 05.04.2019