Блины ажурные - домашние простые рецепты приготовления

Блины ажурные — рецепты
Ажурные блины — это тонкие, легкие блины, которые можно использовать в качестве основы для различных начинок или подавать с соусами. Для их приготовления понадобятся следующие ингредиенты: мука, яйца, молоко или вода, соль и растительное масло.

Для начала необходимо смешать яйца с солью в отдельной миске. Затем постепенно добавляют муку, стараясь избежать образования комков. После этого вводят молоко или воду, тщательно перемешивая тесто до получения однородной массы. Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы блины получались тонкими.

Важно оставить тесто на 15-20 минут для настаивания. Это поможет улучшить его структуру. Далее разогревают сковороду и смазывают её растительным маслом. При помощи венчика или бутылки с узким носиком тесто выливают на сковороду, создавая узор. Блины выпекаются до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Приготовленные ажурные блины можно подавать с различными начинками, такими как творог, сгущенное молоко, варенье или мясные фарши.

Заварные блинчики на кефире и кипятке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: кефир; кипяток; мука пшеничная; соль; сахар; растительное масло; яйцо куриное; сода;

Очень простой, но удачный рецепт приготовления блинчиков. Блинчики при выпекании не рвутся и получаются вкусными. Сахар и соль можно регулировать в зависимости от предпочтений.

Посмотреть рецепт - Заварные блинчики на кефире и кипятке

Блинчики ажурные фаршированные мясной начинкой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйца; Молоко ; Масло растительное; Сода; Уксус; Соль, сахар; Начинка для блинов:; Куриное мясо; Лук; Масло растительное;

Блинчики — это исконно русское блюдо. Существует множество рецептов теста для блинчиков, на дрожжевой основе, бездрожжевой, на сыворотке, на кефирчике или молочке. К блинчикам возможны разнообразные начинки — сладкие, ягодные,...

Посмотреть рецепт - Блинчики ажурные фаршированные мясной начинкой

Блинчики с начинкой из ливерной колбасы

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Сахар; Соль; Молоко; Вода; Мука; Масло растительное; Колбаса ливерная; Лук репчатый; Зелень свежая;

Предлагаемый рецепт подразумевает сначала выпечку тонких ажурных блинчиков, основа которых яйца, молоко и мука. Параллельно с выпечкой на сковороде блинов подготавливается начинка для них. Начинка у нас состоит из ливерной...

Посмотреть рецепт - Блинчики с начинкой из ливерной колбасы

Тонкие блинчики с банановой начинкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука; Молоко; Сахарный песок; Соль; Масло ратсительное; Банан; Яйцо;

Наши блинчики с банановой начинкой пекутся также, как и традиционные – с использованием муки (в данном рецепте – пшеничной), молока и куриных яиц. После сковороды получаются блинчики тонкими, с дырочками,...

Посмотреть рецепт - Тонкие блинчики с банановой начинкой

Блинчики с бананом и шоколадной пастой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Молоко ; Мука; Сахар; Соль ; Масло; Бананы; Шоколадная паста;

Легкий рецепт блинчиков, которые получатся даже у того, кто готовит впервые. Они получаются ажурными и мягкими. Идеально подойдут для Сладких начинок, таких как фруктовых, шоколадных и т.д.

Посмотреть рецепт - Блинчики с бананом и шоколадной пастой

Ажурные блинчики с дырочками на кефире

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: кефир; яйцо; сахар; соль; мука; вода; сода; масло растительное;

Блины, тесто для которых замесим по предложенной технологии, получаются аппетитными, сытыми и привлекательными по внешнему виду. На поверхности блинков при выпечке образуются дырочки. Такую выпечку можно подать к утреннему перекусу...

Посмотреть рецепт - Ажурные блинчики с дырочками на кефире

Классические блинчики на молоке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Яйца куриные; Сахар ; Соль ; Мука ; Уксус 6%; Сода ; Вода ; Сливочное масло ; Растительное масло; Варенье ;

Как правильно приготовить тесто для блинов? Чем смазывать сковороду, чтобы блины не прилипали? Какие ингредиенты необходимы для приготовления идеальных, тоненьких блинчиков? Подобного рода вопросы непременно промелькнут в подсознании каждой хозяюшки....

Посмотреть рецепт - Классические блинчики на молоке

Блины макраме с творожным сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Для теста:; Молоко; Сахар; Яйца куриные; Мука; Соль; Сода; Растительное масло; Для начинки:; Паста творожно-сырная; Листья салата; Майонез;

Ажурные блины с творожным сыром и зеленью — отличная кулинарная задумка для сытного завтрака или вечернего перекуса.

Посмотреть рецепт - Блины макраме с творожным сыром

Тонкие блинчики в дырочку (на дрожжах)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко ; Дрожжи живые; Сахар ; Яйцо ; Соль ; Мука; Растительное масло ;

О, как же мы любим к чаю быстрые и вкусные блинчики! Но если еще и сделать дрожжевые блинчики на молоке, то других Вам уже и не захочется!

Посмотреть рецепт - Тонкие блинчики в дырочку (на дрожжах)

Марокканские блинчики на манке и воде

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: манная крупа; мука; сахар ; сухие дрожжи; соль ; теплая вода; разрыхлитель ; яблочный уксус; растительное масло;

Готовить марокканские блинчики ну очень просто! Сухие ингредиенты заливаем водичкой и оставляем тесто подниматься, а потом печём! Очень вкусно! Правильно приготовленные блинчики получаются очень мягкими, воздушными, пористыми, напоминают губку со...

Посмотреть рецепт - Марокканские блинчики на манке и воде

Рисовые блины в дырочку

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Кефир; Вода (кипяток); Рисовая мука ; Соль ; Сахар ; Растительное масло; Сода ;

Для всех любителей блинчиков. Сегодня мы приготовим супер вкусные блины, которые подойдут даже для тех, у кого непереносимость обычной пшеничной муки и для тех, кто худеет.

Посмотреть рецепт - Рисовые блины в дырочку

Тонкие заварные блинчики на сливках

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; кипяток; сливки; мука; масло растительное;

Для приготовления блинного теста потребуются стандартные ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, а также вода и сливки. Заранее вскипятите воду в чайнике, а сливки можно взять прямо из холодильника. Сразу в...

Посмотреть рецепт - Тонкие заварные блинчики на сливках

Блины на кипятке и молоке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; молоко скисшее; кипяток; мука; масло растительное в тесто;

Блинчики, тесто для которых приготовлено на скисшем молоке с добавлением кипятка, получаются ароматными, вкусными, тонкими, ажурными. К столу такие блинчики можно предложить со сметаной, мёдом, вареньем или шоколадным соусом. Приступаем...

Посмотреть рецепт - Блины на кипятке и молоке

Тонкие ажурные блинчики на ряженке с кипятком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Сахар; Соль; Ряженка; Мука; Кипяток; Масло растительное; Сода;

Приготовим для домашних посиделок за чашечкой чая или другого вкусного напитка смачные тонкие блиночки, используя ряженку. Выходят такие блинки ажурными, с дырочками. Помимо ряженки для замеса теста возьмем муку, куриные...

Посмотреть рецепт - Тонкие ажурные блинчики на ряженке с кипятком

Блины на ряженке

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мука; Ряженка; Вода (кипяток); Сахар; Яйца; Растительное масло; Сода; Соль; *Сливочное масло;

В самом разгаре Масленицы стоит попробовать блины на ряженке. Вы пробовали приготовить по этому рецепту? Блинчики по вкусу получаются мягкие, нежные, сливочные, слегка кисловатым вкусом. Ваши домашние будут в восторге...

Посмотреть рецепт - Блины на ряженке

Ажурные дрожжевые блинчики

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Молоко; Сухие дрожжи; Мука высшего сорта; Куриные яйца — 2 шт. Мука высшего сорта; Сахар ; Соль; Растительное масло;

Ажурные дрожжевые блины получаются за счет воздушной «пенки», образовавшейся на поверхности дрожжевого теста. Именно пенку мы наливаем на сковороду. Поучается волшебно красиво и вкусно!

Посмотреть рецепт - Ажурные дрожжевые блинчики

Тонкие блинчики

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко; Сахар; Яйца куриные; Соль; Мука блинная; Разрыхлитель; Сметана; Подсолнечное масло;

Блины  – универсальный продукт. Их можно есть и на завтрак, и на ужин,  начинкой или просто обмакивая в сметану.  Для блинов нет сезона – их едят в любое время года....

Посмотреть рецепт - Тонкие блинчики

Ажурные блины в дырочку

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Яйца куриные; Мука ; Разрыхлитель; Сахарный песок; Соль ; Подсолнечное масло ;

Шикарные нежные блинчики, не рвутся при переворачивании, в дырочку!

Посмотреть рецепт - Ажурные блины в дырочку

Ажурные блинчики на кефире и кипятке (заварные блины)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; ванильный сахар; соль; кипяток; кефир (1%); мука; масло растительное; сода;

Блинчики получаются нежными, мягкими и ароматными. К столу такое угощение можно предложить со сметаной, вареньем или другими сладкими соусами. Перед замесом блинного теста вскипятите в чайнике воду, кефир должен быть...

Посмотреть рецепт - Ажурные блинчики на кефире и кипятке (заварные блины)

Ажурные блины с дырочками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; кипяток; молоко; мука; масло растительное;

Для приготовления блинного теста нам потребуются стандартные для данной выпечки продукты: мука, яйцо, специи, вода. Также состав блинного теста разнообразим молоком. Блинчики получаются красивыми – ажурными, с дырочками. Такие блинки...

Посмотреть рецепт - Ажурные блины с дырочками

Блинчики на кефире и кипятке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кефир ; Кипяток ; Яйцо куриное ; Сода ; Лимонная кислота ; Мука ; Масло растительное ; Сахар ; Ванилин ;

Очень люблю заварные блинчики, ведь они получаются очень вкусные и нежные, а главное ажурные и такие аппетитные. Тесто получается слегка густоватым, но при этом блинчики максимально тонкие.

Посмотреть рецепт - Блинчики на кефире и кипятке

Сахарные блинчики с клубникой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: молоко; яйца куриные; сахар ; подсолнечное масло; мука; сода ; уксус;

Хрустящие, тоненькие и ажурные блинчики станут любимым десертом ваших гостей. В сочетании со свежими ягодами превратят простое чаепитие в праздник. И готовятся они элементарно!!!

Посмотреть рецепт - Сахарные блинчики с клубникой

Блинчики на кефире

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Кипяток; Масло растительное; Сахара; Соль; Сода;

Доброго времени суток! Сегодня предлагаю Вам приготовить блинчики по рецепту нашей семьи. Этот рецепт прост с точки зрения выполнения и универсален по вкусу — блины можно есть со сладкими топингами...

Посмотреть рецепт - Блинчики на кефире

Блины на кефире

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйца; Сахар ; Мука; Масло подсолнечное; Масло сливочное ; Разрыхлитель;

Сколько же их рецептов существует в мире? Их готовят на молоке, на кислом молоке, на кефире, на воде, на сыворотке. Их начиняют мясом, творогом, сыром и фруктами. Почти каждая в...

Посмотреть рецепт - Блины на кефире

Блины на гречневой муке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Молоко ; Мука гречневая; Яйца ; Масло подсолнечное ; Мед; Соль; Сода;

Блины, после которых вы будете себя чувствовать сытыми! Подготовим все ингредиенты и приступаем )

Посмотреть рецепт - Блины на гречневой муке

Ажурные блины на кипятке с молоком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: яйцо; сахар; соль; масло растительное; молоко; сода; кипяток; мука;

Для приготовления блинного теста отмерим нужное количество продуктов. Из предложенных ингредиентов получается 15 блинчиков. Молоко должно быть теплым, поэтому либо слегка прогрейте напиток в ковшике, либо заранее достаньте его с...

Посмотреть рецепт - Ажурные блины на кипятке с молоком

Ажурные блинчики на завтрак

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сахар; Яйца куриные; Молоко; Сода; Мука; Растительное масло;

Блинчики являются любимым лакомством, как детей, так и взрослых. Особенно популярно приготовление их в масленичную неделю. Однако данный рецепт приготовления выручит в любой день и в любой ситуации. Например: приход...

Посмотреть рецепт - Ажурные блинчики на завтрак

Гречневые дрожжевые блины с красной рыбой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Тёплая кипячёная вода; Сухие быстродействующие дрожжи; Теплое молоко; Сливочное масло; Гречневая мука; Разрыхлитель; Соль; Растопленное сливочное масло; Свинное сало; Дополнительно; Красная рыба слабосоленая; Овощи, зелень;

Блины из гречневой муки с красной рыбой в виде нарезки.

Посмотреть рецепт - Гречневые дрожжевые блины с красной рыбой

Тесто для ажурных блинчиков на кипятке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: молоко; яйцо; сахар; соль; мука; кипяток; масло постное;

Для замешивания блинного теста требуются всегда практически одни и те же ингредиенты – мука, яйца, жидкость, сахар. Но разные кулинарные технологии замеса позволяют жарить блинчики любой структуры и внешнего вида....

Посмотреть рецепт - Тесто для ажурных блинчиков на кипятке

Блины на сыворотке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сыворотка ; Пшеничная мука; Яйца ; Сахар ; Соль ; Разрыхлитель ; Растительное масло;

Вкусные тонкие блинчики на сыворотке. С тестом работать легко. Оно получается без комочков благодаря поэтапному вводу муки.

Посмотреть рецепт - Блины на сыворотке

Тонкие блины с зеленым луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Сахар; Соль; Растительное масло; Зелёный лук; Кипячёная вода; Мука;

Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Тонкие блины с зеленым луком