Тесто для ажурных блинчиков на кипятке

Name: Тесто для ажурных блинчиков на кипятке
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Молоко: 300 мл; Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Мука пшеничная: 7 ст. л.; Кипяток: 100 мл; Масло постное: 2 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 20 минут
Общее время 25 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 28 оценок

Ингредиенты

	Молоко - 300 мл
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сахар - 2 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Мука пшеничная - 7 ст. л.
	Кипяток - 100 мл
	Масло постное - 2 ст. л.

915 ккал Калорийность

51,1 г Жиры

29,3 г Белки

84,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,3 г	59%
Жиры: 51,1 г	66%
Углеводы: 84,4 г	31%
Насыщенные жиры: 13,9 г	70%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 440 мг	147%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 42,1 г	(-)
Натрий: 1 843 мг	80%
Калий: 620 мг	13%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 430 мг	33%
Железо: 4,6 мг	26%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чтобы сделать ажурные кружевные блинчики, замесите тесто для них по этому рецепту.

Для замешивания блинного теста требуются всегда практически одни и те же ингредиенты – мука, яйца, жидкость, сахар. Но разные кулинарные технологии замеса позволяют жарить блинчики любой структуры и внешнего вида. Наш рецепт поможет вам замесить тесто для ажурных блинчиков на кипятке.