ФотоРецепт - простые домашние рецепты с фото

Сортировать:

По дате
По популярности

Запеченная треска в крекерах

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: сливочное масло; маслянистые круглые крекеры, измельченные; треска (рыбное филе); сок лимона; нарезанной свежей петрушки; нарезанного зеленого лука; лимон;

Этот рецепт был востребован в местном ресторане. Он закрылся после многих лет работы, и я рада поделиться версией их самого востребованного рецепта. Я подаю рыбу с рисом и свежим шпинатом,...

Посмотреть рецепт - Запеченная треска в крекерах

Картофельные галушки с луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Мука; Яйцо; Черный перец ; Соль;

Вкуснейшие картофельные галушки с поджаркой и карамелизированного лука! Конечно, далеко не самое низкокалорийное и полезное блюдо, но иногда можно побаловать себя и гостей

Посмотреть рецепт - Картофельные галушки с луком

Блины с репчатым и зеленым луком (на молоке)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Молоко ; Яйца ; Разрыхлитель ; Соль ; Сахар ; Лук репчатый ; Лук зелёный ; Оливковое масло ; Сливочное масло ;

Я открыла для себя рецепт нового приготовления блинов из репчатого и зелёного лука. Вкус получается просто обалденный. Такая вкусняшка очень понравилась моей семье. Рецепт нашла в старой книге которая лежала...

Посмотреть рецепт - Блины с репчатым и зеленым луком (на молоке)

Суп-солянка с мясом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо на кости (говядина) ; Грудинка; бекон копчёный; колбаса вареная/копченая; сосиски; Окорок копченый ; Морковь; Болгарский перец; Лук; Чеснок; Томатная паста; Растительное масло; Соль, перец; Маслины; Корнишоны (соленые огурчики); Петрушка; Лимон ;

Делюсь вкусным рецептом супа-солянки, которая из давних времен готовила моя бабушка.

Посмотреть рецепт - Суп-солянка с мясом

Жареный рис в ананасе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: рис басмати; лук репчатый; чеснок; масло растительное; морковь; перец болгарский; замороженный горошек; кешью; соевый соус; карри (порошок); ананас; зеленый лук; соль, черный перец; хлопья красного перца;

В данном рецепте можно использовать рис, оставшийся с ужина и по желанию добавить свои любимые овощи. Но в данном сочетании: рис-ананас-соевый соус+любые овощи — идеальное блюдо.

Посмотреть рецепт - Жареный рис в ананасе

Шашлык из свинины с лимоном

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная шейка; Лимон; Минеральная вода; Репчатый лук; Специи; Соль; Молотый черный перец;

Мясо получается супер вкусным, особенно если это свиная шейка, ну или лопатка. Лимон можно нарезать дольками (как в рецепте), а можно мелко измельчить в маринад, и при жарке он будет...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины с лимоном

Рассольник

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мясо говядины на кости; Огурцы соленые; Перловая крупа; Средняя морковь; Репчатый лук; Картофель средний; Корень сельдерея; Лавровый лист; Черный перец;

Вкуснейшее блюдо русской кухни на основе соленых огурцов. Существует огромное количество вариантов приготовления. Я предлагаю свой любимый вариант, близкий к классическому — с использованием перловой крупы.

Посмотреть рецепт - Рассольник

Рассыпчатый рис

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис; Сливочное масло ; Тонкая вермишель; Подсолнечное масло; Вода/Бульон ; соль/перец;

Существует огромное количество рецептов приготовления риса. Но по неизвестным причинам на нашей кухне рис не очень популярное блюдо. Если не придерживаться определенных техник приготовления риса, то получается каша, слипшееся зерна,...

Посмотреть рецепт - Рассыпчатый рис

Сладкие сырники из домашнего творога

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: творог домашний; сахар; соль; мука; яйца ; ванильный сахар; растительное масло ;

Классический рецепт приготовления полезных и сытных лепешек на основе свежего творога порадует ваших домочадцев. Готовятся они очень быстро и не требуют особых знаний и умений. А при наличии нужных ингредиентов...

Посмотреть рецепт - Сладкие сырники из домашнего творога

Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка ; Шампиньоны; Соль ; Перец ; Лук репчатый ; Масло сливочное ; Петрушка, укроп;

Хочу предложить мясные рулетики, фаршированные начинкой. Блюдо очень сытное, даже можно кушать без гарнира. * Да, и не забудьте, достать из рулетиков зубочистки, перед тем как будете подавать их к...

Посмотреть рецепт - Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами

Кабачок в кляре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачок (крупный); Яйца; Сливки; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное (для обжарки);

Это очередное сезонное блюдо, ведь осень — пора сбора урожаев на наших приусадебных участках. И часто эти урожаи не знаешь, куда пристроить, поэтому пускаешь в ход всю свою смекалку и...

Посмотреть рецепт - Кабачок в кляре

Клубничное варенье

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Клубника ; Сахар ; Лимон ;

Заранее промываем ягоды и очищаем от листиков.

Посмотреть рецепт - Клубничное варенье

Картофель, фаршированный овощами и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель большой; Морковь; Кабачок небольшой; Сырный крем; Соль; Специи; Морковь отварная; Прошутто; Зелень;

Мудрая народная поговорка говорит, что картофель – это второй хлеб. И это выражение верно. Практически мало найдется первых блюд, где не используется этот корнеплод. Да и вторые блюда из картошки...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный овощами и сыром

Картофельный суп-пюре с беконом, сыром и сливками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Бекон; Картофель; Чеснок; Лук; Морковь; Плавленый сыр; Перец; Соль; Вода или бульон;

Картофель – это один и самых распространенных продуктов на территории нашей страны. И не зря его называют «вторым хлебом». Клубни данной культуры входят в основной рацион нашего питания. Почти у...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп-пюре с беконом, сыром и сливками

Шпецле с жареным беконом и луком

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука; Яйца; Вода минеральная; Молоко ; Соль; Бекон ; Кинза ; Лук;

Шпецле – это немецкое блюдо, похожее на клецки, а вообще – это разновидность макарон неправильной формы. Его можно использовать как гарнир, а с разнообразными добавками как отдельное полноценное блюдо. В...

Посмотреть рецепт - Шпецле с жареным беконом и луком

Бульон из курицы в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: курица (любые части); вода; лук репчатый; морковь; лавровый лист; соль; перец черный горошком; зелень свежая;

Для приготовления бульона можно взять любые части курицы. Бульон в мультиварке из курочки получается с насыщенным вкусом, прозрачным. Куриный бульон подойдет для варки супов. Еще можно бульон предложить на стол...

Посмотреть рецепт - Бульон из курицы в мультиварке

Томатный соус — домашняя заготовка

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Спелый помидор (лучше брать мясистый, сливовидный сорт); Морковь; Зеленый перец; Крупный репчатый лук; Сахар ; Соль; Растительное масло;

Соус можно приправить свежей зеленью, сделать более пикантным, добавив любимые пряности, или использовать другие овощи в зависимости от сезона и вашего вкуса. Вы можете приготовить несколько видов соусов и заморозить...

Посмотреть рецепт - Томатный соус — домашняя заготовка

Запеканка с тыквой и фаршем «Оранжевая осень»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Репчатый лук; Растительное масло; Помидоры; Томатная паста; Приправа; Соль; Молотый черный перец; Тыква; Мускатный орех; Панировочные сухари; Сыр;

Посмотреть рецепт - Запеканка с тыквой и фаршем «Оранжевая осень»

Закусочный салат с авокадо и тунцом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: авокадо спелый; тунец консервированный; дижонская горчица; оливковое масло; кокосовое масло; паприка; лимонного сок; стручковый перец красный;

Салаты в сочетании авокадо и тунца идеальны. Их не заправляют майонезом и даже сметаной. обычно заправкой служит оливковое масло и то в небольших количествах. Представляю салат с авокадо и тунцом,...

Посмотреть рецепт - Закусочный салат с авокадо и тунцом

Творожная запеканка лимонно-апельсиновая

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: творог домашний; яйца; сахар; сода; мука; цедра лимона и апельсина ;

Творожная запеканка для многих — одно из самых любимых блюд с самого детства. Но с тех пор появились новые вариации привычных блюд. Всего несколько вкусовых добавок — и блюдо может...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка лимонно-апельсиновая

Десертный крем из красной смородины

Крем из сочной красной смородины получается необыкновенно вкусным, а подавать его можно в качестве десерта в охлажденном виде. Кроме того, десертный смородиновый крем можно использовать в качестве нежной и необычайно...

Посмотреть рецепт - Десертный крем из красной смородины

Блины дрожжевые на молоке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Яйцо куриное;

Для рецепта подойдут любые дрожжи, сухие, сырые, быстродействующие. Главное, чтобы они были свежими, иначе пузырьки в тесте не появятся, а блины не получатся пышными.

Посмотреть рецепт - Блины дрожжевые на молоке

Компот из замороженного ассорти смородины и клубники

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Вода ; Яблоко красное ; Смородина белая ; Смородина красная ; Смородина чёрная ; Клубника замороженная ; Сахар ;

Предлагаю приготовить компот из замороженного ассорти смородины и клубники. Компот получается ароматным, кисло-сладким. Такой вариант компота подходит даже для деток от годика.

Посмотреть рецепт - Компот из замороженного ассорти смородины и клубники

Лечо с помидорами

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Лук ; Помидоры; Масло растительное ; Соль ; Сахар ; Лавровый лист ; Перец горошек ; Уксус ;

Ни одна моя летняя консервация не обходится без заготовок на зиму лечо. Лечо по этому рецепту получается очень вкусным, сочным. Наши домашние любят кушать его просто так, а также я...

Посмотреть рецепт - Лечо с помидорами

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка или карбонат ; Яйцо; Мука; Панировочные сухари ; Соль/перец; Масло растительное ;

Это блюдо пришло в Россию из Австрии. Свиная отбивная – сытное, питательное блюдо, подходит в качестве прекрасного варианта не только ужина, но и обеда и готовится в два счета. К...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Пампушки к щам (к супу)

Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Для теста:; Теплая вода; Сухие дрожжи; Соль; Сахар; Мука; Растительное масло; Для чесночного соуса:; Чеснок очищенный; Соль; Растительное масло; Зелень;

Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению пампушек. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Посмотреть рецепт - Пампушки к щам (к супу)

Салат с беконом, курицей и авокадо

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Зелень (шпинат, листья салата, базилика, руккола или др.); Бекон; Авокадо; Зеленый лук; Перец болгарский; Куриное филе отварное (или куриная грудка);

Необычный салат с курицей и авокадо. Прекрасный выбор для посиделок

Посмотреть рецепт - Салат с беконом, курицей и авокадо

Оладьи воздушные

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука ; Сахар ; Яйца куриные; Сода ; Лимонная кислота ; Ванилин ;

Казалось бы, нет более простой и быстрой выпечки, чем оладьи. Но, как показывает опыт, не у всех хозяюшек оладушки получаются пышными. Воспользуйтесь советами, изложенными в данном рецепте, и результат непременно...

Посмотреть рецепт - Оладьи воздушные

Яблочно-ванильный мармелад для детского меню

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: стручки ванили; тростниковый сахарный песок; свежеотжатый сок лимонный; пектин ; пюре яблочное;

Для приготовления этого полезного лакомства из ванили и яблочного пюре понадобится пектин.

Посмотреть рецепт - Яблочно-ванильный мармелад для детского меню

Маринованные шампиньоны

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: шампиньоны сырые; вода ; соль; сахар; уксус столовый ; перец душистый; перец-горошек; лавровый лист; перец чили молотый; чеснок сухой/свежий; кориандр;

Новогодние праздники уже не за горами, и мы, как добросовестные хозяйки, начинаем суетиться в попытках все успеть. В этом году я решила сделать некоторые закуски загодя. Например, приготовила в прок...

Посмотреть рецепт - Маринованные шампиньоны

Запеченная треска в крекерах

Картофельные галушки с луком

Блины с репчатым и зеленым луком (на молоке)

Суп-солянка с мясом

Жареный рис в ананасе

Шашлык из свинины с лимоном

Рассольник

Рассыпчатый рис

Сладкие сырники из домашнего творога

Крученики — рулетики из свинины фаршированые шампиньонами

Кабачок в кляре

Клубничное варенье

Картофель, фаршированный овощами и сыром

Картофельный суп-пюре с беконом, сыром и сливками

Шпецле с жареным беконом и луком

Бульон из курицы в мультиварке

Томатный соус — домашняя заготовка

Запеканка с тыквой и фаршем «Оранжевая осень»

Закусочный салат с авокадо и тунцом

Творожная запеканка лимонно-апельсиновая

Десертный крем из красной смородины

Блины дрожжевые на молоке

Компот из замороженного ассорти смородины и клубники

Лечо с помидорами

Свиная отбивная в яйце и панировочных сухарях

Пампушки к щам (к супу)

Салат с беконом, курицей и авокадо

Оладьи воздушные

Яблочно-ванильный мармелад для детского меню

Маринованные шампиньоны

Лучшие и новые рецепты