0 0

Пирог из лаваша с зеленью и сыром

Пирог из лаваша с зеленью и сыром

Ингредиенты

лаваш - 2 листа
брынза - 200 гр.
сыр сулугуни - 200 гр. я заменила на российский
молоко - 100 мл.
яйца куриные - 3 шт.
соль - щепотка
сливочное масло - для смазывания формы

Этот ароматный пирог можно смело дополнить свежей зеленью и луком, если любите...

  • 40 минут
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Пирог из лаваша с зеленью и сыром

Иногда нет сил и настроения для того, чтобы вымешивать тесто. А приготовить всё-таки что-то вкусное очень хочется… В такие моменты выручает лаваш. Сколько же блюд можно создать! Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с сыром и лавашом.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить лаваш. Можно нарезать его на квадратики ножницами, можно порвать руками.

2
Готово

В отдельной глубокой ёмкости взбить яйца венчиком.

3
Готово

Натереть сыр на тёрке, брынзу помять ложкой. Добавить сырную смесь к яичной и перемещать.

4
Готово

На этом этапе добавить к сыру и яйцам квадратики из лаваша и ещё раз перемешать до однородности.

5
Готово

Добавить молоко, чтобы смесь не была сухой. Смазать форму сливочным маслом. Выложить тесто. И отправить в духовку. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

6
Готово

Затем достать пирог из духовки. Дать остынь и нарезать на порционные кусочки! Подавать со сладким чаем! Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий