Ингредиенты
-
2 листа лаваш
-
200 гр. брынза
-
200 гр. сыр сулугуния заменила на российский
-
100 мл. молоко
-
3 шт. яйца куриные
-
щепотка соль
-
для смазывания формы сливочное масло
Как приготовить Пирог из лаваша с зеленью и сыром
Иногда нет сил и настроения для того, чтобы вымешивать тесто. А приготовить всё-таки что-то вкусное очень хочется… В такие моменты выручает лаваш. Сколько же блюд можно создать! Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с сыром и лавашом.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить лаваш. Можно нарезать его на квадратики ножницами, можно порвать руками. |
|
2
Готово
|
В отдельной глубокой ёмкости взбить яйца венчиком. |
|
3
Готово
|
Натереть сыр на тёрке, брынзу помять ложкой. Добавить сырную смесь к яичной и перемещать. |
|
4
Готово
|
На этом этапе добавить к сыру и яйцам квадратики из лаваша и ещё раз перемешать до однородности. |
|
5
Готово
|
Добавить молоко, чтобы смесь не была сухой. Смазать форму сливочным маслом. Выложить тесто. И отправить в духовку. Запекать 30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки. |
|
6
Готово
|
Затем достать пирог из духовки. Дать остынь и нарезать на порционные кусочки! Подавать со сладким чаем! Это очень вкусно! Всем приятного аппетита! |
