Ингредиенты: вырезка свиная; черный или душистый перец горошком; аджика домашняя; большие клубни картофельные; среднего размера морковь сочная; дижонская горчица; салатный крупный лук красный ; тонкомолотый перец черный ; корнишоны или просто мелкие домашние соленые огурцы ; ароматный лист лавра ; небольшие колбаски охотничьи ; соль ; стебель сельдерея небольшой ; крупные чесночные зубцы, предварительно очищенные; болгарский перец крупный ;