Ингредиенты
- 1/2 стакана Рис
- 300 г. Фарш из индейки
- 1 головка Лук репчатый
- по вкусу Соль, перец
Как приготовить Тефтели из индейки с рисом
Рецепт нежных тефтелей из индейки, понравится тем. кто следит за калориями и фигурой. Мясо индейки считается диетическим, поэтому блюда, приготовленные из него, считаются низкокалорийными, конечно, если не добавлять много масла или не мешать фарш с другими видами мяса, более жирными. Смело можно готовить из индейки деткам.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Рис отвариваем до полу готовности. Промываем, сцеживаем воду, кладем рис в глубокую миску. |
2 Готово | Добавляем фарш. Лук трем на терке, все перемешиваем. Не забываем посолить и поперчить. |
3 Готово | Делаем тефтели нужного вам размера (лучше это делать мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал сильно). Разогреваем сковороду, наливаем масло, кладем тефтели на сковороду. Обжариваем с двух сторон. |
4 Готово | Добавляем воду (лучше горячую с чайника), чтобы покрыла тефтели до верха, доводим до кипения, убавляем огонь, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком (можно любую приправу, какая нравится вам). Оставляем на умеренном огне минут на 30. |
5 Готово | Готовим гарнир. Укладываем все на тарелку, подаем горячим. Приятного аппетита! |
