Name: Запеченный шашлык из индейки в медово-горчичном соусе
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: Индейка (филе): около 600 гр; Мед жидкий: 1 ст.л.; Горчица столовая: 1 ст.л.; Приправа для курицы : по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу; Соль: по вкусу

Ингредиенты

Индейка (филе) - около 600 гр

Мед жидкий - 1 ст.л.

Горчица столовая - 1 ст.л.

Приправа для курицы - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

40 минут
Порций 5
Легко

Запеченный шашлык из индейки в медово-горчичном соусе готовится быстро, получается вкусно и не уступит даже ресторанному блюду

Этот шашлык – палочка-выручалочка, если вдруг захотелось шашлыка, а возможности выбраться на природу нет. Получается вкусное и сочное мясо кисло-сладким вкусом. Попробуйте и убедитесь сами 🙂

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Деревянные шпажки заранее замочить в воде. Не пропускайте этот процесс, так как они могут обгореть в духовке при запекании шашлыка.

Шаг 2

Индейку промыть, обсушить, нарезать (по возможности) кубиками. Кусочки желательно нарезать одинакового размера. Переложить нарезанное мясо индейки в глубокую чашу. Добавить мед, горчицу, специи, черный молотый перец.

Шаг 3

Все хорошенько перемешать и оставить на 20-30 минут мариноваться при комнатной температуре. За 5 минут до окончания маринования разогреть духовку до 180 С градусов.

Шаг 4

На шпажку нанизать маринованное мясо. Выложить шашлык из индейки на противень, выстеленный фольгой или пергаментной бумагой. Запекать мясной шашлык минут 15-20 (в зависимости от размеров шашлыка и возможностей вашей духовки).

Шаг 5