Подписаться

Сдобное тесто

Пасхальный Краффин с шоколадом

Пасхальный Краффин с шоколадом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Дрожжи; Мука пшеничная; Сахар; Ванильный сахар; Яйцо куриное; Молоко; Масло сливочное; Сметана; Соль; Какао-порошок; Сахар для начинки; Шоколад темный;
Пасхальный Краффин — современный и оригинальный вид выпечки для пасхального праздника. Краффин имеет особенный вкус, нежное тесто и очень аппетитный вид. С помощью такой выпечки, вы сможете порадовать и удивить...

Пасхальный кулич «Краффин» с изюмом

Пасхальный кулич «Краффин» с изюмом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мука пшеничная; Молоко; Масло растительное; Изюм (и / или цукаты); Сахар; Дрожжи; Ванильный сахар; Сахарная пудра;
Вкусная, ароматная и красивая пасхальная выпечка с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой.

Пасхальные булочки из дрожжевого теста с яйцом

Пасхальные булочки из дрожжевого теста с яйцом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Дрожжи сухие активные; Молоко; Сахар; Яйцо куриное; Масло сливочное; Цедра апельсина; Соль; Лепестки миндаля; Куриный желток;
Готовлю оригинальные булочки на Пасху! Способ приготовления дрожжевого теста — опарный. Долго, но проверенный. Так что  готовьте смело — все получится! Берите только хорошие дрожжи с запасом срока годности. Не...

Вкуснейшие домашние московские плюшки

Вкуснейшие домашние московские плюшки — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Молоко; Сахар; Сухие дрожжи; Мука пшеничная; Масло растительное; Ванильный сахар;
Для многих плюшки — это нечто неповторимо вкусное из детства, а не просто вкусная булка с сахаром. Теперь можно готовить те самые плюшки дома и снова окунаться в воспоминания о...

Тесто «Утопленники»

Тесто «Утопленники» — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Маргарин или масло; Свежие дрожжи; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Молоко;
Рецепт теста – просто находка для тех, у кого нет времени ждать подъема теста. Оно быстро подходит (менее, чем за полчаса), не требует времени на расстойку. Пирожки, беляши, пицца из...

Пасхальный краффин с шоколадной пастой

Пасхальный краффин с шоколадной пастой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Сухие дрожжи; Яйцо куриное; Масло сливочное; Сахар; Ванильный сахар; Соль; Шоколадная паста;
Выпечка краффин появилась сравнительно недавно, но уже набрала очень большую популярность. Краффин это сочетание круассана и маффина. Если хотите разнообразить меню на праздник Пасхи, то советую обязательно испечь краффин, это...

Рогалики из дрожжевого теста с повидлом

Рогалики из дрожжевого теста с повидлом — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Дрожжи; Мука пшеничная; Сахар; Молоко; Яйцо куриное; Масло сливочное; Повидло; Сахарная пудра; Жир;
Многие любимые нами блюда пришли к нам из Франции. Вот и рогалики – это ближайшие родственники французских круассанов. Как и круассаны, рогалики можно делать из песочного, полупесочного, слоеного и дрожжевого...

Булочки «Жаворонки» на 22 марта

Булочки «Жаворонки» на 22 марта — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи; Сахар; Соль; Яйцо куриное; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло сливочное; Изюм;
У наших предков существовала вера в то, что 22 марта из теплых стран прилетают СОРОК разномастных, разноперых, разноголовых и разноклювых птиц, и первая из них – жаворонок. 22 марта день...

Крендель эстонский с корицей и сахаром

Крендель эстонский с корицей и сахаром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Муки; Соли; Теплого молока; Сухих активных дрожжей; Расплавленного масла; Яичный желток; Сахара; Для посыпки:; Размягченного масла; Сахара; Корицы;
Как только я увидела фото этого рецепта, я сразу почувствовала импульс месить тесто. Не знаю, действительно ли это эстонские булочки, честно говоря, у меня сильно смутное представление об эстонской кулинарии,...

Пончики, приготовленные на твороге

Пончики, приготовленные на твороге — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Творог; Масло растительное; Соль; Яйцо куриное; Сахар; Мука пшеничная; Сода пищевая; Уксус; Сироп;
Нежные и поджаристые пончики — лучшее блюдо к чаю! Сегодня мы научим вас поражать гостей тающими во рту сладкими пончиками.

Булочки Пасхальный заяц

Булочки Пасхальный заяц — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи; Масло сливочное; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар; Сахар; Корица; Для смазки:; Сахар; Белок куриный;
Выкладываю рецепт вкусненьких, воздушных булочек. Я очень люблю сладкие сдобные булки с корицей. Но вместо корицы можно использовать абсолютно любые начинки: изюм, цукаты, мак, тертые орешки, курагу, чернослив, или даже...

Борщ с пампушками

Борщ с пампушками — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Грудинка говяжья; Свекла; Картофель; Морковь; Луковица; Помидор; Капуста; Перец болгарский; Сахар; Уксус; Соль; Мука пшеничная; Молоко; Масло сливочное; Масло растительное; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Чеснок; Масло растительное; Зелень;
Исторически сложилось , это блюдо украинской кухни, но определенной ясности у какого народа оно появилось впервые нет. Пампушки (уменьшительное слово от украинского — пампух)это маленькие сдобные булочки размером с небольшое...

Ватрушки с творогом и клубникой

Ватрушки с творогом и клубникой — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Сухие дрожжи; Сахар; Яйцо куриное; Молоко; Соль; Маргарин; Мука пшеничная; Творог; Ванилин; Клубника; Лепестки миндаля;
В сезон обильного урожая ягод популярной домашней выпечкой можно обозначить ватрушки творожные, например с клубникой. Ватрушку можно сформировать как один большой пирог, так и маленькими булочками. Процесс приготовления ватрушек с...

Дрожжевое тесто для пирогов, куличей, пирожков

Дрожжевое тесто для пирогов, куличей, пирожков — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сл. масло; Дрожжи; Яйцо куриное; Молоко; Ванильный сахар; Сахар; Соль;
Не каждая хозяйка любит возиться с тестом, тем более с дрожжевым. Но, пробовав однажды , не можешь остановиться в выпекании крендельков, пирожков, пирогов и булочек. Особенно ,если тесто получается сдобным...

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Молоко; Масло сливочное; Яйцо куриное; Сахар; Дрожжи сухие; Мука пшеничная; Масло растительное (для смазывания рук при замешивании теста); Начинка; Творог; Сахар; Яйцо куриное;
Пышная сдоба хоть и не полезна для организма, зато полезна для задушевного разговора за чашечкой чая. Вам не кажется, что ватрушка вообще напоминает солнышко? Может, потому она несет в себе...

Кексы с яблочным повидлом

Кексы с яблочным повидлом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Корица; Яйцо куриное; Сахар; Масло растительное; Ваниль; Мед; Повидло; Йогурт; Масло растительное; Сахарная пудра;
Эти яблочные кексы не залежаться у вас дома, будьте уверены ;-). Как только вы достанете их из духовки, сразу приметесь к поеданию и не сумеете остановиться. Кексы с яблочным повидлом...

Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью

Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Творог; Лук зеленый; Дрожжи свежие; Сахар; Мука пшеничная; Соль; Молоко; Масло сливочное; Масло растительное; Чеснок молодой;
Плетенка с творогом и зеленью — вкусная и ароматная выпечка простого приготовления. Это ещё один вариант несладкой плетенки к борщу или рассольнику. Экспериментируйте с видами зелени и сыра и наслаждайтесь...

Пышные пончики

Пышные пончики — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сахарный песок; Масло сливочное; Яйцо куриное; Соль; Дрожжи; Молоко; Мука пшеничная; Теплая вода; Ванилин; Подсолнечное масло;
Порой случается так, что гости должны прийти через пару часов, и вдруг выясняется, что к чаю ничего нет! Но выход есть — пышные пончики станут чудесным дополнением к чаепитию, и...

Французские булочки из дрожжевого теста с сахаром

Французские булочки из дрожжевого теста с сахаром — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Молоко; Маргарин; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Дрожжи; Сахар; Для прослойки; Масло растительное; Сахар;
Рецепт приготовления теста для французских булочек очень прост. С ним справится каждая начинающая хозяйка. Важно, чтобы дрожжи были свежими, иначе булочки не поднимутся.

Краффин из сдобного дрожжевого теста

Краффин из сдобного дрожжевого теста — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Сахар; Масло сливочное (размягченное); Масло растительное; Дрожжи сухие; Соль; Изюм; Ананас вяленый; Сахарная пудра; Корица;
Краффин — соединение двух великолепный, которые придумали кулинары — круассана и маффина. А изобрел краффин кондитер Ри Стивен, придумав выпекать слоящийся круассан в форме для маффина. Оригинальность этой выпечке добавляет...

Булочки с маком и шоколадной глазурью

Булочки с маком и шоколадной глазурью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Дрожжи сухие; Масло сливочное; Масло растительное; Сахар; Сахарная пудра; Яйцо куриное; Соль; Мак; Какао-порошок;
Они такие мягкие, сладкие, с хрустящим маком внутри и мягкой шоколадной глазурью сверху. Эти булочки великолепны!

Пончики с медовым кремом

Пончики с медовым кремом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахарная пудра; Мед; Ванильный экстракт; Тесто:; Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное; Цельное молоко; Ванильный экстракт; Соль; Разрыхлитель; Мука пшеничная;
Мягкие нежные пончики, заполненные медовым кремом.

Пасхальный кулич на сухих дрожжах

Пасхальный кулич на сухих дрожжах — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Соль; Масло (растительное); Сахар (ванильный); Цукаты (по желанию); Изюм; Цедра лимона; Куриное яйцо; Желтки (куриных яиц); Масло (сливочное); Сметана (15%); Сахар; Дрожжи (сухие); Молоко; Мука (пшеничная); Глазурь покупная;
Этот рецепт кулича я считаю самым лучшим! По бабушкиному рецепту, немного усовершенствованный. Получается вкусная, пористая, невесомая выпечка

Пышные булочки с вишней

Пышные булочки с вишней — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Молоко; Масло сливочное; Яйцо куриное; Сахар; Соль; Ванилин; Мука пшеничная; Дрожжи сухие; Вишня без косточки / варенье; Желток;
Выпечка актуальна всегда и разлетается в любой семье очень быстро, особенно, если дети приложат к этому свою руку. А если у вас дома завалялась еще и баночка варенья, то можно...

Традиционные слоеные французские круассаны

Традиционные слоеные французские круассаны — рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Несоленого сливочного масла комнатной температуры; Муки; Соли; Сахара; Активных сухих дрожжей; Теплой воды; Молока; Жирных сливок; Яйцо куриное; Воды;
Примечание: Ключ в раскатке слоев масла и теста заключается в том, чтобы в начале их температура была одинаковой. Масло должно быть пластичным, но не растаявшим; если будет слишком холодное, оно...

Классические дрожжевые пончики, в духовке

Классические дрожжевые пончики, в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Муки грубого помола; Холодной воды; Дрожжи; Солод; Дрожжи; Вода; Мука для пиццы; Соль;
Выпечка в виде кольца из муки грубого помола, называемая в настоящее время пончиком, родом из Польши. Однако самой большой популярностью пользуется пончик в Нью-Йорке, куда его привезли еврейские иммигранты. Со...

Миндальные кексы с голубикой

Миндальные кексы с голубикой — рецепт с фото
Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты: Миндальные орехи; Масло сливочное; Сахар; Мука пшеничная; Желток куриный; Яйцо куриное; Голубика; Для глазури:; Белок куриный; Миндальный сироп; Сахарная пудра;
Кексы – это пирожные из тягучего сдобного теста, с добавлением сухофруктов, ягод, орехов, кусочков свежих фруктов, цукатов, шоколада… Прелесть в том, что в кексы можно положить что угодно, так как...

Лучшие и новые рецепты