Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью

Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью

Ингредиенты

Творог - 150 г
Лук зеленый - небольшой пучок
Дрожжи свежие - 25 г
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 500 г
Соль - по вкусу
Молоко - 200 мл.
Сливочное масло - 25 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Чеснок молодой - 2 стебля

Дрожжевая плетенка с творогом и зеленью - вкусная выпечка к вашему столу!

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 1
  • Легко

Плетенка с творогом и зеленью — вкусная и ароматная выпечка простого приготовления. Это ещё один вариант несладкой плетенки к борщу или рассольнику. Экспериментируйте с видами зелени и сыра и наслаждайтесь вкусной и ароматной выпечкой на вашем столе!

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 1

Растворить свежие дрожжи и сахар в теплом молоке. Отправить опару в тепло - подыматься, на четверть часа.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 2

Добавить растительное масло и щепотку соли, слегка перемешать.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 3

Всыпать муку и замесить эластичное и мягкое тесто. Отправить дрожжевое тесто в тепло на целый час, чтобы оно поднялось, как минимум в два раза.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 4

Смешать творог с растопленным сливочным маслом.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 5

Добавить соль и перец по вкусу.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 6

Мелко измельчить зелень - пучок молодого чеснока и лука.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 7

Всыпать зелень в творожную массу и перемешать.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 8

Подошедшее тесто раскатать в тонкий пласт.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 9

Смазать тесто творожной начинкой с зеленью.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 10

Свернуть рулет и разрезать его на две части, не дорезая до конца с одного края.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 11

Переплести два края теста и сложить плетенку вдвое. Поместить в форму для выпечки, смазанную маслом. Оставить изделие подыматься на полчаса в тепле, после чего - отправить в духовку до образования румяной корочки.

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 12

Вкусная творожная плетенка с зеленью готова!

  • Фото рецепта - Дрожжевая плетенка с творожной начинкой с зеленью - шаг 13

Выпечка отлично дополнит любые первые блюда. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий