ФотоРецепт - простые домашние рецепты с фото

Сортировать:

По дате
По популярности

Коктейль Manhattan

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Бурбон; Красный вермут; Биттер «Агностура»; Лед; Вишня;

История создания коктейля доподлинно неизвестна. То ли его придумала мама Черчиля. То ли кто-то другой еще в начале прошлого века. Но то, что «Манхэттен» — истинно мужской коктейль, было известно...

Посмотреть рецепт - Коктейль Manhattan

Традиционный греческий салат с Фетой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: большой огурец ; большой помидор; лук; маслины; сыр Фета; оливковое масло; красный уксус; свежая мята; соль и перец;

Когда за одним столом собирается несколько поколений, нужно всех быстренько чем-то накормить. Салат из огурцов и помидоров как-то уж очень банально. Поэтому на его основе приготовим греческий салат.

Посмотреть рецепт - Традиционный греческий салат с Фетой

Сливочное желе c фруктами

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Сливки; Апельсин; Лимон; Сахар; Ванильный сахар; Корица молотая; Желатин; Коньяк; Ликер "Амаретто"; Киви; Груша; Белон сухое вино; Сахарная пудра;

Многим знакомы и любимы десерты — желе, вариантов действительно множество! Приготовление не требует высокого мастерства, но концентрация и внимание понадобится. С этим рецептом мне посчастливилось познакомится во время Рождественских каникул,...

Посмотреть рецепт - Сливочное желе c фруктами

Пюре из картофеля и зеленого горошка с чесноком и пармезаном

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Зеленый горошек ; Лук; Чеснок ; Масло сливочное ; Пармезан ; Соль;

Картофельное пюре, наверное, любят все. Но вкус его уже приелся и хочется что-нибудь нового и интересного. Предлагаю приготовить пюре достойное ресторана – к картофелю добавим зеленый горошек и чеснок, а...

Посмотреть рецепт - Пюре из картофеля и зеленого горошка с чесноком и пармезаном

Традиционные слоеные французские круассаны

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: несоленого сливочного масла комнатной температуры; муки; соли; сахара; активных сухих дрожжей; теплой воды; молока; жирных сливок; яйцо; воды;

Примечание: Ключ в раскатке слоев масла и теста заключается в том, чтобы в начале их температура была одинаковой. Масло должно быть пластичным, но не растаявшим; если будет слишком холодное, оно...

Посмотреть рецепт - Традиционные слоеные французские круассаны

Овощной салат с йогуртовой заправкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: помидор; огурец свежий; лук репчатый белый; петрушка свежая; йогурт; сок лимона; масло растительное; соль; перец молотый;

Состав салата — это привычные овощи: свежий огурец, помидор и репчатый лук. Мы заправим этот салат пикантным соусом на основе натурального йогурта. Получается аппетитное низкокалорийное блюдо, которое обязательно найдет своих...

Посмотреть рецепт - Овощной салат с йогуртовой заправкой

Куриные котлеты с помидорами и сыром

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (или филе индейки); Лук; Соль; Черный перец ; Сливки ; Помидоры ; Сыр твёрдый ;

В принципе, сами котлеты — это обычные классические куриные котлеты. Но способ приготовления и подачи делает это блюдо необычным. Котлеты запечем в сливках в духовке, украсив кольцами лука и помидора....

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с помидорами и сыром

Запечённый красный лук, фаршированный сыром и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Красный лук; Бекон варено-копченый; Шампиньоны (грибы); Козий сыр; Растительное масло; Зелень (укроп, петрушка);

Что Вы знаете о козьем сыре? У нас он распространен гораздо меньше обычного. Советую обязательно его попробовать, и когда Вы распробуете его пикантный вкус, он войдет в ваше постоянное меню....

Посмотреть рецепт - Запечённый красный лук, фаршированный сыром и грибами

Домашний соус «1000 островов»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Томатный кетчуп ; Майонез ; Яйцо ; Лук; Соль; Перец острый ; Корнишоны огурцы ; Оливки ;

Для соуса «1000 островов» подойдёт различный горький перец. Вы можете взять молотый красный перец, измельчённый чили, халапеньо. Соус имеет кисло-сладкий вкус, который подходит к любым блюдам. В завершении приготовления он...

Посмотреть рецепт - Домашний соус «1000 островов»

Фаршированные перцы «на здоровье»

Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: перец болгарский; фарш домашний; рис бурый; зелень петрушки и сельдерея; луковица; яйцо; молоко; перец, соль;

Для приготовления фаршированных перцев потребуется стандартный набор ингредиентов, но внеся некоторые изменения можно получить более полезное и вкусное блюдо. Для этого рецепта вместо белого берем бурый рис, который придаст блюду...

Посмотреть рецепт - Фаршированные перцы «на здоровье»

Крем-суп из зеленого горошка

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Зеленый горошек; Сливки 20% жирности; Вода; Зелень (укроп); Соль;

Зеленый горошек является полезным продуктом, который можно использовать не только для приготовления любимых салатов. Крем-суп из зеленого горошка получается легким и некалорийным, подходит для диетического питания. Для приготовления этого блюда...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из зеленого горошка

Запеченный цыпленок в луковом маринаде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: цыплёнок крупный; репчатый лук; петрушка ; чеснок ; мёд ; горчица ;

Интересный рецепт как по-новому приготовить цыплёнка. По вкусу мясо напоминает шашлык. Только вам не нужно доставать мангал и покупать угли. Главное заготовить основной ингредиент за сутки до появления блюда на...

Посмотреть рецепт - Запеченный цыпленок в луковом маринаде

Мексиканский салат с кукурузой-гриль и авокадо

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: кукуруза; красного лука; перец халапеньо; порошка чили; авокадо; кинза; чеснок; сыр (который легко крошится); специи; майонез; лайма; соль ;

Острая закуска на мексиканский лад состоит из перца халапеньо, кукурузы, красного лука и авокадо. Насыщает, обогащает и заряжает энергией.

Посмотреть рецепт - Мексиканский салат с кукурузой-гриль и авокадо

Закуска из огурцов, творога и крабовых палочек

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец (большой) ; Крабовые палочки ; Творог обезжиренный; Сметана ; Мята свежая; Соль ;

Это очень простая и быстрая закуска, но на тарелке она смотрится очень эффектно. При этом такую закуску можно назвать полезной и низкокалорийной

Посмотреть рецепт - Закуска из огурцов, творога и крабовых палочек

Салат с фасолью и свежим огурцом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: капуста свежая; яйцо; огурец; фасоль белая; лук; майонез; соль; перец молотый;

Чтобы приступить к реализации салата с фасолью, отварить заранее нужно куриные яйца. После термической обработки яйца остудить и очистить от скорлупы. Для измельчения ингредиентов потребуется нож и разделочная доска. Итак,...

Посмотреть рецепт - Салат с фасолью и свежим огурцом

Полента (кукурузная каша)

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: вода; кукурузная крупа; чеснок; перец острый; сыр (адыгейский или пармезан); растительное масло; соль;

Полента (итальянское) или мамалыга (румынское) блюдо.

Посмотреть рецепт - Полента (кукурузная каша)

Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Шампиньоны; Морковь; Лук салатный ; Чеснок; Петрушка; Соль; Сахар ; Перец красный и черный молотый; Растительное масло; Соевый соус; Уксус 9%;

Салат с богатым вкусом и очень удачным сочетанием острой корейской моркови и грибов подойдет как для праздничного стола, так и сможет стать приятным дополнением к обеду или ужину.

Посмотреть рецепт - Салат с корейской морковью и грибами

Картофельный салат с редисом и яйцом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: картофель; редиска; яйца; огурец свежий; зелень свежая; сметана; соль, перец ;

Для рецепта нужно заранее отварить в кожуре картошку (примерное время варки – 20 минут после закипания воды). Также сварить нужно яйца (10 минут после закипания). Промываем хорошо редиску и свежий...

Посмотреть рецепт - Картофельный салат с редисом и яйцом

Салат «Килька под шубой» с картошкой и морковью

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: килька пряного посола; картофель; морковь; свекла; лук репчатый; майонез; соль;

Для приготовления салата «Килька под шубой» заранее отвариваем морковку, картошку и свеклу. Корнеплоды нужно только хорошо промыть, очищать их не надо. Варим картошку с морковкой после закипания воды примерно 20...

Посмотреть рецепт - Салат «Килька под шубой» с картошкой и морковью

Луковый суп

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сливочное масло; Репчатый лук; Вино белое сухое; Куриный бульон; Говяжий бульон; Чеснок; Вустерский соус; Багет; Сыр твердый;

У сырного супа с луком очень нежный, сливочный вкус. С хрустящим хлебом луковый суп просто волшебен. Мм, пальчики оближешь!

Посмотреть рецепт - Луковый суп

Мясо в горшочках

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: говядина; картофель; морковь; лук; масло подсолнечное; паста томатная; специи; соль; вода;

Мясо, приготовленное в горшочках, отличается особой мягкостью и сочностью. В процессе духового приготовления внутри горшочка создаются особые условия для томления. Горячие стенки, дно, крышка посуды равномерно прогревают готовящееся блюдо, заложенные...

Посмотреть рецепт - Мясо в горшочках

Кабачки в кляре — пальчики оближешь!

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: небольшой кабачок; мука; яйцо; соль; специи;

С наступлением осени появляется возможность кушать собственно выращенные овощи. И порой трудно придумать, что же из них приготовить. Кабачки в кляре — очень хорошее решение. Они вкусные, сытные, низкокалорийные и...

Посмотреть рецепт - Кабачки в кляре — пальчики оближешь!

Осенние овощи с рассольным сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Свёкла; Стручковая фасоль; Сыр рассольный; Укроп сушеный; Чеснок; Чеснок; Соль;

Это очень бюджетное и вкусное блюдо относится к здоровому питанию. Добавив яйцо, получится полноценный сытный обед.

Посмотреть рецепт - Осенние овощи с рассольным сыром

Овощное рагу со свининой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук; Кабачок молодой; Перец болгарский; Помидор; Соль; Специи; Укроп;

Для того, чтобы приготовить вкусное рагу из овощей с кусочками свинины, нам потребуется не так много времени. Помимо свинины подготовить следует следующие овощи: морковку, лук репчатый, кабачок, помидоры, болгарский перец....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу со свининой

Вкуснейший соус Маринара

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тушеных помидоров; томатной пасты; нарезанной свежей петрушки; чеснок измельченный; сушеного орегано; соли; молотого черного перца; оливкового масла; нарезанного лука; белого вина;

Это очень простой домашний томатный соус. Подавать с любимой пастой! Чудесен в несладкой выпечке 😉

Посмотреть рецепт - Вкуснейший соус Маринара

Кокосовая курица во фритюрнице

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: консервированного кокосового молока; ананасового сока; коричневого сахара; соевого соуса; соуса Шрирача; молотого имбиря; куриных грудок без кожи и костей, нарезанных соломкой; яйца; кокосовой стружки с сахаром; панировочных сухарей; соли; молотого черного перца; антипригарный кулинарный спрей;

Куриные полоски дважды окунают в яйцо и смесь кокоса и панировочных сухариков. Приготовленные во фритюрнице, они готовы всего за несколько минут, нежнейшие внутри и хрустящие снаружи. Подавать вкусно с соусом.

Посмотреть рецепт - Кокосовая курица во фритюрнице

Вишнёвый лимонад

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Вишня; Вода; Сахар; Лимон; Мята; Сок лимонный;

Вкусное и натуральное спасение от жары!

Посмотреть рецепт - Вишнёвый лимонад

Гречневые дрожжевые блины с красной рыбой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Тёплая кипячёная вода; Сухие быстродействующие дрожжи; Теплое молоко; Сливочное масло; Гречневая мука; Разрыхлитель; Соль; Растопленное сливочное масло; Свинное сало; Дополнительно; Красная рыба слабосоленая; Овощи, зелень;

Блины из гречневой муки с красной рыбой в виде нарезки.

Посмотреть рецепт - Гречневые дрожжевые блины с красной рыбой

Шашлык из свинины в духовке на шпажках (маринад с апельсиновым соком)

Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: свинина; лук репчатый; перец сладкий болгарский; сок апельсиновый; соус соевый; масло растительное; приправа для шашлыка; соль;

Подготовим для домашнего шашлыка в духовке нужные ингредиенты. Очищаем репчатый лук и сладкий болгарский перец. Для измельчения этих ингредиентов потребуется блендер с насадкой нож. Можно также воспользоваться мясорубкой. Все подробности...

Посмотреть рецепт - Шашлык из свинины в духовке на шпажках (маринад с апельсиновым соком)

Желе из манго

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Пюре манго; Сахар ; Агар-агар; Вода теплая; Дополнительно:; Ягоды; Топпинг;

Освежающий, полезный, вкусный десерт в виде желе из манго.

Посмотреть рецепт - Желе из манго

Коктейль Manhattan

Традиционный греческий салат с Фетой

Сливочное желе c фруктами

Пюре из картофеля и зеленого горошка с чесноком и пармезаном

Традиционные слоеные французские круассаны

Овощной салат с йогуртовой заправкой

Куриные котлеты с помидорами и сыром

Запечённый красный лук, фаршированный сыром и грибами

Домашний соус «1000 островов»

Фаршированные перцы «на здоровье»

Крем-суп из зеленого горошка

Запеченный цыпленок в луковом маринаде

Мексиканский салат с кукурузой-гриль и авокадо

Закуска из огурцов, творога и крабовых палочек

Салат с фасолью и свежим огурцом

Полента (кукурузная каша)

Салат с корейской морковью и грибами

Картофельный салат с редисом и яйцом

Салат «Килька под шубой» с картошкой и морковью

Луковый суп

Мясо в горшочках

Кабачки в кляре — пальчики оближешь!

Осенние овощи с рассольным сыром

Овощное рагу со свининой

Вкуснейший соус Маринара

Кокосовая курица во фритюрнице

Вишнёвый лимонад

Гречневые дрожжевые блины с красной рыбой

Шашлык из свинины в духовке на шпажках (маринад с апельсиновым соком)

Желе из манго

Лучшие и новые рецепты