Картофельный салат с кукурузой и колбаской

Картофельный салат с кукурузой и колбаской

Ингредиенты

молодой картошки - 200 грамм
бекон - несколько полосок
отварной кукурузы - 50 грамм
копченой колбасы - 100 грамм
шпинат, петрушка - пару веточек
Для заправки салата:
оливкового масла - 3 столовые ложки
красного винного уксуса - 3 столовые ложки
дижонской горчицы - 3 столовые ложки
сахарного песка - 1 чайная ложка или по вкусу
соли - 1/4 чайной ложки
перца молотого - 1/4 чайной ложки
  • 50 минут
  • Порций 1
  • Просто

Картофельный салат с кукурузой и колбаской

Интернет предлагает вам десятки рецептов салата из картофеля. Один из них представляем вам.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель запеките в духовом шкафу в течение двадцати минут при средней температуре. Почистите и порежьте на кусочки.

Шаг 2

2. Бекон порежьте кусочками.

Шаг 3

3. Копченую колбасу нарежьте кубиком. 

Шаг 4

4. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте колбаску и бекон.

Шаг 5

5. Перемешайте все ингредиенты для заправки. Зелень порежьте, отложите.

Шаг 6

6. Картофель  смешайте с колбаской и беконом. Добавьте кукурузу и зелень. Залейте салат приготовленной ранее заправкой, по вкусу посолите, перемешайте. Подавайте к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 23.03.2019

Добавить Ваш Комментарий