Картофельный салат с кукурузой и колбаской

Name: Картофельный салат с кукурузой и колбаской
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Молодой картошки: 200 г; Бекон: 100 г; Отварной кукурузы: 50 г; Копченой колбасы: 100 г; Шпинат, петрушка: 2 веточ.; Оливкового масла: 3 ст. л.; Красного винного уксуса: 3 ст. л.; Дижонской горчицы: 3 ст. л.; Сахарного песка: 1 ч. л.; Соли: ¼ ч. л.; Перца молотого: ¼ ч. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.0 2 оценки

Ингредиенты

	Молодой картошки - 200 г
	Бекон - 100 г
	Отварной кукурузы - 50 г
	Копченой колбасы - 100 г
	Шпинат, петрушка - 2 веточ.
	Для заправки салата:
	Оливкового масла - 3 ст. л.
	Красного винного уксуса - 3 ст. л.
	Дижонской горчицы - 3 ст. л.
	Сахарного песка - 1 ч. л.
	Соли - ¼ ч. л.
	Перца молотого - ¼ ч. л.

1 263 ккал Калорийность

98,9 г Жиры

35,0 г Белки

61,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 35,0 г	70%
Жиры: 98,9 г	127%
Углеводы: 61,2 г	22%
Насыщенные жиры: 24,0 г	120%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: (-)	(-)
Пищевые волокна: 7,5 г	27%
Сахара: 12,5 г	(-)
Натрий: 2 697 мг	117%
Калий: 1 565 мг	33%
Витамин C: 51,1 мг	57%
Кальций: 176 мг	14%
Железо: 8,7 мг	48%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофельный салат с кукурузой и колбаской

Интернет предлагает вам десятки рецептов салата из картофеля. Один из них представляем вам.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Картофель запеките в духовом шкафу в течение двадцати минут при средней температуре. Почистите и порежьте на кусочки.

Шаг 2

2. Бекон порежьте кусочками.

Шаг 3

3. Копченую колбасу нарежьте кубиком.

Шаг 4

4. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте колбаску и бекон.

Шаг 5

5. Перемешайте все ингредиенты для заправки. Зелень порежьте, отложите.

Шаг 6

6. Картофель смешайте с колбаской и беконом. Добавьте кукурузу и зелень. Залейте салат приготовленной ранее заправкой, по вкусу посолите, перемешайте. Подавайте к столу.

Автор рецепта: povarenok опубликовано: 23.03.2019