Ингредиенты
-
500 г Молодой картофель
-
350 г Свиные колбаски
-
1 шт. Лук репчатый
-
по вкусу Специи для овощей
-
2 ст.л. Масло кукурузное
-
по вкусу Черный перец
-
по вкусу Соль
Как приготовить Запеченный картофель со свиными колбасками в духовке
Жаркое из картофеля с колбасками – это сытное, сбалансированное, а главное, – очень быстрое в приготовлении блюдо. Оно невероятно вкусное, ароматное и аппетитное. Жаркое сочетается со всеми видами салатом, блюдами из овощей и соусами.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Нарезать вымытый молодой картофель круглыми слайсами. Кожицу можно не убирать, достаточно просто тщательно вымыть картошку. Измельчить кольцами репчатую луковицу. |
|
2
Готово
|
Посолить и поперчить картофель. Добавить специи по вкусу. Важно учитывать состав приобретенных пряностей, чтобы не пересолить блюдо. |
|
3
Готово
|
Добавить растительное масло. В данном рецепте - это кукурузное. Оно придает блюду легкий аромат попкорна с маслом. |
|
4
Готово
|
Колбаску смазать маслом, посыпать сухим чесноком и выложить на картофель. Во время запекания из колбаски будет выделяться жир, который будет напитывать картошку и придавать ей особый вкус и аромат. Можно использовать абсолютно любые колбаски для гриля или простую домашнюю колбаску. Отправить заготовку в духовой шкаф, накрыв крышкой. |
|
5
Готово
|
За пять минут до готовности жаркого, нужно раскрыть блюдо и дать колбаске зарумяниться. |
|
6
Готово
|
Выложить горячий картофель на тарелку. Колбаску нарезать на порционные ломтики и добавить к картофелю. Подавать сытное и вкусное жаркое к салатам или овощной нарезке. Приятного аппетита! |
