Name: Кукуруза, тушенная с луком, чесноком и острым перцем
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Кукуруза молодая: 3 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Чеснок: 7 зубч.; Красный острый перец: 1 шт.; Молоко: 400 мл; Сыр твёрдый: 150 г; Соль: 2 г

Кукуруза, тушенная с луком, чесноком и острым перцем

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Кукуруза молодая - 3 шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Чеснок - 7 зубч.
	Красный острый перец - 1 шт.
	Молоко - 400 мл
	Сыр твёрдый - 150 г
	Соль - 2 г

320 ккал Калорийность

17,0 г Жиры

15,7 г Белки

29,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,7 г	31%
Жиры: 17,0 г	22%
Углеводы: 29,7 г	11%
Насыщенные жиры: 9,3 г	47%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 47 мг	16%
Пищевые волокна: 2,9 г	10%
Сахара: 13,3 г	(-)
Натрий: 499 мг	22%
Калий: 526 мг	11%
Витамин C: 28,4 мг	32%
Кальций: 416 мг	32%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Попробуем приготовить необычное блюдо - кукурузу, тушенную с луком, чесноком и острым перцем в сырном соусе

Чудесное яркое блюдо из молодой кукурузы с луком, чесноком и острым перцем. Кукуруза получается очень нежная о сочная, потому что тушится в молоке

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. С кукурузы срезать ножом зерна в кастрюлю.

Шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3

3. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами. Добавить к слегка обжаренному луку.

Шаг 4

4. Красный перец помыть и нарезать тонкими кольцами. Добавить к луку и чесноку.

Шаг 5

5. Всыпать кукурузу и залить молоком. Можно немного развести водой. Посолить. Накрыть крышкой и тушить до готовности кукурузы.

Шаг 6

6. Натереть сыр на мелкой терке. Добавить в горячую кукурузу и быстро размешать, чтобы сыр расплавился и смешался с соусом.

Шаг 7

7. Кукуруза вышла просто великолепная на вкус. Сочетание всех продуктов божественно!

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 08.11.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

— из 5 0 оценок

Кукуруза, тушенная с луком, чесноком и острым перцем

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ