ФотоРецепт - простые домашние рецепты с фото

Сортировать:

По дате
По популярности

Секреты дрожжевого теста

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода теплая; Дрожжи свежие прессованные; Сахар ; Масло растительное; Соль ; Мука;

В любой выпечке, пожалуй, самая важная часть — это тесто. Сегодня открою свои наблюдения и секреты дрожжевого теста. Если вы боитесь дрожжей, не беритесь за дрожжевое тесто. Серьезно. Не беритесь,...

Посмотреть рецепт - Секреты дрожжевого теста

Паста под сливочно-томатным соусом с карри

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: грудки индейки ; перец, соль; лук ; масло сливочное ; чеснок; паста томатная ; паприка ; жирные сливки ; рукола ; твердый сыр ; лимон ; спагетти ;

Паста — это целое искусство. Одно остается неизменным — под каким бы соусом вы ее ни приготовили, она получится безумно вкусной!

Посмотреть рецепт - Паста под сливочно-томатным соусом с карри

Сушеные яблоки на зиму

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: свежие яблоки; лимонная кислота; вода; дуршлаг; пароварка;

Лето- это пора, когда много фруктов и много витаминов. Яблоки-в них много витаминов, которые нужны организму целый год. Сушеное яблоко — лидер среди фруктов по содержанию витаминов. Как приготовить в...

Посмотреть рецепт - Сушеные яблоки на зиму

Зеленый салат из огурцов, болгарского перца и зелени

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Болгарский перец; Петрушка; Укроп ; Острый перец ; Оливковое масло; Соль ;

Простой салат из сезонных овощей и зелени – прекрасное дополнение к любому гарниру или белковым продуктам. В салате не только разнообразие вкусовых ноток, но и «море» витаминов и полезных микроэлементов

Посмотреть рецепт - Зеленый салат из огурцов, болгарского перца и зелени

Жареная капуста

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: капуста белокачанная; лук репчатый; соль; перец чёрный молотый; растительное масло; томатная паста;

Жареную капусту готовить очень легко и быстро. Можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожков, а также есть, как самостоятельное блюдо. Особенно вкусно, когда она полностью остынет.

Посмотреть рецепт - Жареная капуста

Картофель, запеченный в специях в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: картофель; соль; перец черный молотый; паприка молотая; укроп сушеный; базилик сушеный; майонез; масло растительное; чеснок сушеный;

Для приготовления картофельного гарнира в мультиварке желательно использовать средний по размеру картофель. Среди специй у нас – молотая паприка, черный перец, сухой чеснок, сушеный укроп и базилик, соль. В состав...

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченный в специях в мультиварке

Лечо из перца и помидоров на зиму

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Помидоры; Чеснок; Уксус яблочный; Растительное масло; Мед; Сахар; Соль;

Весна и лето пролетают очень быстро и наступают холода. В это время хочется чего-то летнего, яркого, вкусного и полезного. Лечо — это настоящее законсервированное лето.

Посмотреть рецепт - Лечо из перца и помидоров на зиму

Запеченный Бри с медом и кедровыми орешками

Ингредиенты: Сыр Бри; Кедровые орешки; Мед; Виноград;

Посмотреть рецепт - Запеченный Бри с медом и кедровыми орешками

Картофельный суп-пюре с сыром

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Филе бедра курицы; Лук; Сыр; Соль;

Густой и питательный суп-пюре с сыром идеально подойдет для детского питания или просто разбавит рацион взрослого человека. Используя разные сыры для приготовления супа, можно получить очень необычные и деликатные вкусы....

Посмотреть рецепт - Картофельный суп-пюре с сыром

Закуска — крокеты картофельные с зеленью и лососем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: огородная зелень пряная любая; высокосортная мука пшеничная просеянная; филе подкопченного лосося; лимонный или белый перец свежемолотый; отборное яйцо куриное крупное; крупные клубни картофельные; каменная тонкомолотая соль;

Если планируется приготовить крокеты с каким-нибудь наполнителем, например, с подкопченным лососем, как это блюдо, то такое его можно также использовать и в качестве отличной праздничной закуски.

Посмотреть рецепт - Закуска — крокеты картофельные с зеленью и лососем

Насыпной пирог с творогом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Мука; Масло сливочное; Творог; Сметана; Яйцо ; Сахар ; Сода; Соль;

Очень быстрый, простой и вкусный пирог. Можно готовить с разными начинками. Я чаще пеку с творогом, т.к. ребенок творог не ест, а в этом пирожке — с удовольствием.

Посмотреть рецепт - Насыпной пирог с творогом

Рис с овощами и курицей в духовке (в горшочке)

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук; Морковь ; Петрушка; Куриное бедро; Рис камолино; Соль ; Смесь перцев ; Растительное масло;

Рис в духовке с овощами и курицей — простое и очень быстрое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Гарнир получается ароматным, сбалансированным во вкусе и рассыпчатым. Идеален в подаче с...

Посмотреть рецепт - Рис с овощами и курицей в духовке (в горшочке)

Смузи из авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: авокадо; молоко; ванильный йогурт; мед; лед;

Густой, сливочный и вкусный молочный напиток

Посмотреть рецепт - Смузи из авокадо

Греческий салат с маслинами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: томаты средние или черри; перец болгарский; листья салата; огурцы; сыр фета; оливковое масло; маслины ; соль, перец, орегано ;

Греческий салат знают все, по его незабываемому вкусу, полезности и в простоте приготовления. В Греции этот салат называют «деревенский» из за того, что все продукты для приготовления есть у большинства...

Посмотреть рецепт - Греческий салат с маслинами

Куриные котлеты с чесноком и луком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Репчатый лук; Чеснок; Белый хлеб; Молоко; Панировочные сухари; Яйцо; Зелень; Черный молотый перец; Соль; Растительно масло;

Румяные и аппетитные куриные котлеты с легким ароматом чесночка и репчатого лука очень вкусные. Вы сможете их приготовить легко и быстро. Выбирайте хороший, проверенный куриный фарш. Это диетический продукт, он...

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с чесноком и луком

Борщ со свежей капустой и томатной пастой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: бульон мясной; картошка; капуста белокочанная; морковь; лук; масло растительное; паста томатная; свекла вареная; зелень; лавровый лист; соль, перец;

Варить борщ со свежей капустой можно на любом мясном бульоне. Мясо отварите заранее до готовности, затем извлеките из кастрюли, остудите, нарежьте кусочками и верните в процессе варки борща. Параллельно с...

Посмотреть рецепт - Борщ со свежей капустой и томатной пастой

Мусака по-болгарски

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Фарш; Перец свежий; Лук; Картофель; Перец красный острый молотый ; Перец сладкий красный молотый ; Зира; Мята сушенная перечная; Масло растительное; Заливка:; Сметана; Яйцо; Перец красный сладкий молотый;

Мусака — питательное блюдо из мяса и овощей. В Болгарии — это любимая еда, ее готовят для своей семьи и гостей.

Посмотреть рецепт - Мусака по-болгарски

Запеченная маринованная курица в клюквенном соусе

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: куриное филе; Для маринада:; молотый чёрный перец; оливковое масло; соевый соус; тёртый корень имбиря ; Для клюквенного соуса:; мёд; апельсин; клюква;

Сочная, нежная и ароматная запеченная курица в фольге. Куриное мясо предварительно промаринованно и получается с изысканным вкусом! Кисло-сладкий соус куриному мясу задает «особый тон»…

Посмотреть рецепт - Запеченная маринованная курица в клюквенном соусе

Торт «Рыжик» с помадкой

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Яйца ; Сахар; Масло сливочное; Мед; Мука; Сода; Уксус; Сметана; Для помадки: масло сливочное; Сахар; Сметана; Какао-порошок;

Продукты для приготовления торта легко найти на полках магазина. Торт довольно прост в приготовлении, но потребует время.

Посмотреть рецепт - Торт «Рыжик» с помадкой

Говядина в остром кисло-сладком соусе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Лук репчатый; Чеснок; Корень имбиря; Семена горчицы; Перец чили красный молотый; Гарам масала; Карри; Масала для мяса; Листья пажитника сушеные; Тмин черный; Зира; Кориандр целый; Томатная паста; Бальзамический уксус; Соевый соус; Масло растительное; Мед; Соль;

Блюдо готовится не очень долго, как сразу может показаться. Главное правильно выбрать мясо. Нужна именно филейная часть, она самая сочная и мягкая.

Посмотреть рецепт - Говядина в остром кисло-сладком соусе

Спагетти со свиным фаршем и петрушкой в томатном соусе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Свиной фарш ; Чеснок ; Кетчуп ; Петрушка; Соль ;

В нашем детстве самыми популярным блюдом из макарон были макароны по-флотски. Но мы повзрослели, начали читать модные журналы по кулинарии и нам захотелось из наших любимых в детстве блюд сделать...

Посмотреть рецепт - Спагетти со свиным фаршем и петрушкой в томатном соусе

Быстрый клюквенный соус

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: воды (можно заменить на апельсиновый сок); белого сахара; свежей клюквы;

Если вы предпочитаете более сладкий соус, в рецепте можно использовать до 2 стаканов сахара. Я использую 1 стакан, потому что предпочитаю терпкий вкус клюквы. Вылейте соус в сервировочное блюдо или...

Посмотреть рецепт - Быстрый клюквенный соус

Варенье из зеленого крыжовника

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Крыжовник; Сахар ; Вода;

В ягодах крыжовника содержится многочисленное количество полезных витаминов и микроэлиментов, которые необходимы человеку в самые морозные деньки. А приготовить вкусное, Ароматное варенье из плодов крыжовника должна уметь каждая хозяюшка. Такое...

Посмотреть рецепт - Варенье из зеленого крыжовника

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Печень трески консервированная; Яйца куриные; Соль; Перец ;

Рецепт можно изменить по вкусу, добавив к печени трески и яйцам плавленый сырок. Или сделать начинку с сыром, майонезом и чесноком, если этот вариант начинки вам нравятся больше всего. Заранее...

Посмотреть рецепт - Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами

Тирамису с клубникой (веганский)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Основа:; финики; миндаль; Для слоя «Маскарпоне»:; орехи кешью, замоченные примерно на 2 часа; кокосовое молоко (густое, большой жирности); клубника; Для клубничного соуса:; клубника; Дополнительно (для украшения):); какао-порошок, тертый шоколад; ягоды;

Веганский тирамису с клубникой очень хорошо замораживается. Просто разморозьте его за 1-2 часа перед употреблением.

Посмотреть рецепт - Тирамису с клубникой (веганский)

Жареные овощи с яблоками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морковь ; Виноград ; Помидоры черри; Репа ; Яблоки ; Соевый соус; Патока ; Сахар коричневый; Молотый черный перец;

Сейчас у каждого на столе есть огромное количество овощей. Мой рецепт именно с овощами, но я еще добавил сюда фрукты. Ведь просто овощи уже всем приелись. У блюда получился интересный...

Посмотреть рецепт - Жареные овощи с яблоками

Заправка для борща на зиму

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: капусты; свеклы; моркови; лука репки; помидоры; петрушки или др. зелень (укроп, сельдерей); масло (постное); уксуса 9%; соли каменной; сахарного песка;

Подготовить стерильные банки объемом 0,5-0,7 л. Помыть, почистить и взвесить овощи согласно рецепту.

Посмотреть рецепт - Заправка для борща на зиму

Радужный супчик

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриный бульон ; Картофель; Варёное куриное мясо; Помидоры; Морковь; Лук репчатый; Свежая зелень; Соль;

Супы по праву занимают важное место в рационе человека. Вашему вниманию предлагается нескучный супчик, который придётся по вкусу и взрослым, и детям.

Посмотреть рецепт - Радужный супчик

Панакота

Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Желатин; Сливки; Молоко; Сахар; Какао; Фрукты, ягоды;

Панакота (панна котта) – десерт с севера Италии, переводится как «вареные сливки», или «вареный крем». По сути – это нежный мусс, не очень сладкий, и очень простой в приготовлении. В...

Посмотреть рецепт - Панакота

Классическая селедка под шубой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сельдь ; Лук ; Картофель ; Морковь ; Яйца ; Свекла ; Майонез ;

«Селедка под шубой» — сытный и калорийный салат, который поможет продержаться за столом всю ночь. Это один из самых популярных русских салатов. Без селедки под шубой не обходится ни один...

Посмотреть рецепт - Классическая селедка под шубой

Секреты дрожжевого теста

Паста под сливочно-томатным соусом с карри

Сушеные яблоки на зиму

Зеленый салат из огурцов, болгарского перца и зелени

Жареная капуста

Картофель, запеченный в специях в мультиварке

Лечо из перца и помидоров на зиму

Запеченный Бри с медом и кедровыми орешками

Картофельный суп-пюре с сыром

Закуска — крокеты картофельные с зеленью и лососем

Насыпной пирог с творогом

Рис с овощами и курицей в духовке (в горшочке)

Смузи из авокадо

Греческий салат с маслинами

Куриные котлеты с чесноком и луком

Борщ со свежей капустой и томатной пастой

Мусака по-болгарски

Запеченная маринованная курица в клюквенном соусе

Торт «Рыжик» с помадкой

Говядина в остром кисло-сладком соусе

Спагетти со свиным фаршем и петрушкой в томатном соусе

Быстрый клюквенный соус

Варенье из зеленого крыжовника

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцами

Тирамису с клубникой (веганский)

Жареные овощи с яблоками

Заправка для борща на зиму

Радужный супчик

Панакота

Классическая селедка под шубой

Лучшие и новые рецепты