ФотоРецепт - простые домашние рецепты с фото

Сортировать:

По дате
По популярности

Как сохранить зелень ароматной или засолка укропа на зиму

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: укроп свежий; соль крупного помола;

Эту зелень здорово использовать в соусе для спагетти, к рыбе, в супе, для выпечки хлеба. Жестких правил в солении укропа нет, поэтому экспериментируйте со своими собственными травами, используя какие захотите!

Посмотреть рецепт - Как сохранить зелень ароматной или засолка укропа на зиму

Овощной гарнир — пюре из тыквы

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: тыквы, разрезанных пополам и без семян; сливочного масла, растопленного (*или растительного); масла (растительного или сливочного); лавровых листьев; соли; медового или кленового сиропа;

Иногда я делаю это маслянистое тыквенное пюре в качестве гарнира вместо картофельного пюре. Вы можете использовать любой зимний кабачок или тыкву.

Посмотреть рецепт - Овощной гарнир — пюре из тыквы

Жареная рыба (стейки)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Рыба (стейки); Сок лимона; Лук; Масло; Соль; Специи; Перец; Мука;

Жареную рыбу можно готовить по-разному. Кто-то пережаривает ее в муке, кто-то в воде, а мы сегодня с вами будем жарить рыбные стейки. Это довольно вкусное блюдо и подойдет как для...

Посмотреть рецепт - Жареная рыба (стейки)

Овощной суп пюре с брокколи и цветной капустой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Брокколи; Цветная капуста; Репчатый лук; Чеснок; Имбирь; Морковь; Сельдерей; Картофель; Вода; Сливочное масло; Оливковое масло; Куриный бульон; Соль; Молотый черный перец;

Этот рецепт превосходно подойдет для вегетарианского стола! Если вы соблюдаете строгий пост, добавьте вместо куриного бульона просто воду. Получиться отличный постный суп пюре. Готовится суп пюре из картофеля, цветной капусты...

Посмотреть рецепт - Овощной суп пюре с брокколи и цветной капустой

Мидии в сметанном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: мидии; луковица ; сливочное масло; сметана 25 %; белое вино; гвоздика, чеснок; соль, перец; зелень;

Нежнейшие мидии в винно-сметанном соусе… Вам понадобиться: мидии, 1,5 кг луковица средняя, 1 сливочное масло, 20 г сметана 15-25 %, 100 мл белое вино, 200 мл гвоздика, чеснок, соль, перец,...

Посмотреть рецепт - Мидии в сметанном соусе

Пирожки с вареньем

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Масло сливочное; Дрожжи; Соль; Сахар; Варенье;

Просто объедение!

Посмотреть рецепт - Пирожки с вареньем

Сырный суп на курином бульоне

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Куриный набор для супа; Сыр плавленый в баночке "Янтарь"; Картофель; Морковь; Лук репка; Чеснок; Фасоль стручковая мороженая; Рис; Соль, перец, сухие травы;

Ну кто не любит сырный суп, наверное лишь тот, кто его ни разу не пробовал! Я предлагаю приготовить вариант этого блюда с жидким плавленым сыром (который продается в баночках) с...

Посмотреть рецепт - Сырный суп на курином бульоне

Шашлык из креветок и гребешков под имбирным соусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: апельсинового сока; растительного масла; семени аниса; чесночного порошка; имбирь, молотый; черного перца грубого помола; большие морские гребешки; большие креветки, очищенные; Медовый имбирный соус:; апельсинового сока; меда; нарезанного зеленого лука; соевого соуса; имбирь молотый;

Да, это не очень дешевое блюдо, но креветки и морской гребешок на сковороде-гриль получаются очень ароматными и безумно вкусными. Да и готовить их одно удовольствие!

Посмотреть рецепт - Шашлык из креветок и гребешков под имбирным соусом

Турецкая пахлава

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Тесто; Мука; Сливочное масло; Сметана; Сахар ; Желтки ; Сода ; Начинка; Орехи грецкие ; Белки; Сахар ; Корица; Сок лимона; Сироп; Вода; Сахар ;

Пахлава — хрустящая, сладкая, ореховая, с нотками лимона и корицы. Вы можете насладиться всеми вкусами и элементами этого десерта за один укус.

Посмотреть рецепт - Турецкая пахлава

Клубнично-ежевичный пирог – хороший вариант летнего завтрака

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свежей клубники; свежей ежевики; пшеничной муки; куриных яйца; сахарного песка; растопленного сливочного масла; белого йогурта или сметаны; сахарной пудры; ванилина в порошке; картофельного крахмала;

Пришла клубничная пора, и многие любители этой ароматной ягоды успели вдоволь ею полакомиться. Если свежая клубника надоела, можно использовать ее в приготовлении сладких блюд.

Посмотреть рецепт - Клубнично-ежевичный пирог – хороший вариант летнего завтрака

Курица с кунжутом в кляре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Соус:; меда; томатной пасты; яблочного уксуса; соуса Шрирача; кунжутного масла; холодной воды; кукурузного крахмала; соли; Курица:; соли; чесночного порошка; куриных грудок без кожи и костей, нарезанных кусочками; яйцо; муки; холодной воды; кукурузного крахмала; масло растительное; разрыхлителя; масло растительное; обжаренных семян кунжута;

При желании украсьте нарезанным зеленым луком. Подавайте с пастой или рисом

Посмотреть рецепт - Курица с кунжутом в кляре

Малосольные огурцы с чесноком и укропом (в пакете)

Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Огурцы ; Соль ; Сахар ; Укроп ; Чеснок ;

Хранятся малосольные огурцы недолго, поэтому делайте столько, сколько готовы съесть за один раз. Иначе огурцы наберут слишком много соли и их вкус изменится. Не стоит добавлять много специй, пусть огурчики...

Посмотреть рецепт - Малосольные огурцы с чесноком и укропом (в пакете)

Запеченный хлеб с чесноком и сыром

Ингредиенты: Багет; Сливочное масло; Петрушка; Чеснок; Приправа; Орегано; Базилик; Сыр пармезан; Перец чили;

Посмотреть рецепт - Запеченный хлеб с чесноком и сыром

Сладкие заварные кольца

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: сливочное масло; вода; сахар; соль; мука; яйца; масло подсолнечное; сахарная пудра;

Для приготовления заварных колец не требуется много затрат и продуктов, но по времени-придется повозиться. Однако это лакомство того стоит. Колечки получаются очень нежными и сладкими. Можно готовить как к домашнему...

Посмотреть рецепт - Сладкие заварные кольца

Куриный люля-кебаб

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Растительное масло; Соль; Специи для курицы ; Перец молотый; Зелень петрушки; *Деревянные шпажки;

Люля-кебаб — блюдо очень популярное на Кавказе. Оно украсит любое праздничное застолье и составит конкуренцию шашлыку.

Посмотреть рецепт - Куриный люля-кебаб

Каша кус-кус

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кус-кус; Масло сливочное; Сахар; Корица; Грецкие орехи; Хурма;

Кус-кус крупа придуманная в Северной Африке (Магриб), в племени кочевников – берберов. Делают они ее в ручную из пщеницы твердых сортов (манки). Готовят ее в кастрюле которая называется борма, по...

Посмотреть рецепт - Каша кус-кус

Оливье с курицей и свежим огурцом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь; Яйцо; Огурец свежий; Горошек консервированный; Майонез; Соль; Перец молотый;

Для того, чтобы к новогоднему застолью (и не только) приготовить вкусный популярный салат Оливье, заранее отварим куриное мясо, яйца, картофель, морковку. Данные ингредиенты остудим после варки, очистим. Также для рецепта...

Посмотреть рецепт - Оливье с курицей и свежим огурцом

Томатный соус из томатной пасты с душистыми травами

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Томатная паста; Томатный сок; Чеснок; Сахарный песок; Соль; Оливковое масло; Смесь итальянских трав;

Томатный соус является непременным атрибутом многих вторых блюд, а также шашлыков и даже рыбы. Рецептов изготовления этой приправы огромное количество. Соус может быть острым, ядреным, сладким, нежным – в зависимости...

Посмотреть рецепт - Томатный соус из томатной пасты с душистыми травами

Сочный Минтай в кляре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба Минтай; Яйца; Мука; Масло; Специи (соль,перец,карри);

Простое блюдо из рыбы — очень вкусно,сытно,а главное быстро !

Посмотреть рецепт - Сочный Минтай в кляре

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Карбонад ; Майонез ; Соль ; Специи ; Лук репчатый ; Перец красный болгарский ; Масло растительное ; Сыр ;

Ваши домочадцы или же гости придут в полный восторг от запечённых отбивных из свинины с луком и болгарским перцем. Готовится мясо быстро и простоя, а получается очень вкусно и ароматно.

Посмотреть рецепт - Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Шоколадный рулет с маскарпоне и свежей клубникой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука; Сахар; Какао; Разрыхлитель; Яйцо куриное; Соль; Сыр маскарпоне; Клубника; Мята; Масло сливосное;

Всем доброго времени суток! Сегодня пишу для сладкоежек и делюсь рецептом вкусного и нежного десерта. Шоколадный рулет со сливочным сыром маскорпоне и свежей клубникой никого не оставит равнодушным.

Посмотреть рецепт - Шоколадный рулет с маскарпоне и свежей клубникой

Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое; Куриная грудка; Соус "Песто"; Желток куриный; Кунжутные семечки;

Очень вкусные, воздушные «открытые пирожки» из слоеного теста. Их очень хорошо подавать на завтрак чаю, замечательно «идут» в качестве закуски на празднике. Пробуйте, не пожалеете! Готовится все моментально!

Посмотреть рецепт - Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто

Пирог на слоенном тесте с голубым сыром, творогом и грушей

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Слоенное тесто; Творог; Молоко; Сыр с голубой плесенью; Груша;

Когда времени на готовку очень мало, а хочется чего-то оригинального и изысканного, нам на помощь приходят полуфабрикаты из магазина. Особенно это касается теста. Ведь готовить слоенное тесто в домашних условиях...

Посмотреть рецепт - Пирог на слоенном тесте с голубым сыром, творогом и грушей

Горчица на воде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: горчичный порошок; соль; сахар; вода; растительное масло; уксус;

Предлагаю приготовить горчицу. Она послужит отличным дополнением к мясным блюдам. Можно замешивать на рассоле, либо просто на воде, как я.

Посмотреть рецепт - Горчица на воде

Фаршированные булочки с картофелем, яйцом и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: булочки; картофель ; яйца перепелиные; сливочное мaсло; сыр; зелень ; соль;

Сытная булочка с картофелем и яйцом — хороший вариант приготовления для завтрака или для быстрого перекуса. Сама булочка снаружи становится хрустящей, а внутри остается мягкой. Блюдо готовится в микроволновой печи,...

Посмотреть рецепт - Фаршированные булочки с картофелем, яйцом и сыром

Рулет из индейки, фаршированный грушей и травами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Ингредиенты для маринада:; воды; соли; сахара; свежего тимьяна; свежего шалфея; красных хлопьев чили; Ингредиенты для мясного рулета:; грудка индейки без костей; несоленого масла; лук-шалот измельченный; нарезанных свежих листьев шалфея ; свежих листьев тимьяна; красных хлопьев чили; соль; груша, очищенная от кожуры и сердцевины; мелко нарезанных грецких орехов ; панировочных сухарей; куриного бульона ; свежемолотый черный перец; бекона; паприки; растительного масла;

Вкусный, да еще и красивый рулет из индейки, фаршированный грушей и травами. Бекон не дает мясу в духовке подсохнуть и украшает блюдо.

Посмотреть рецепт - Рулет из индейки, фаршированный грушей и травами

Томатный соус для пасты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Оливковое масло; Морковь ; Луковица ; Помидоры ; Томатная паста; Чеснок ; Базилик ; Соль ; Сахар ;

Для рецепта можно взять консервированные помидоры или свежие помидоры, предварительно нарезанные на кубики, либо перетертые в пюре. В рецепте есть морковь, которая дает соусу сладость и приятный вкус. Этот вариант...

Посмотреть рецепт - Томатный соус для пасты

Оладьи из рубленой печени

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень говяжья; Манка; Лук; Яйцо; Чеснок; Соль, перец; Масло растительное; Вода;

Ни для кого не секрет, что говяжья печень полезна для употребления. Для того чтобы субпродукт не приелся, существует множество рецептов её приготовления. Например, оладьи из рубленой говяжьей печени.

Посмотреть рецепт - Оладьи из рубленой печени

Куриная грудка в нежном кляре

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: куриная грудка (без кожи и кости); яйцо куриное; майонез; адыгейская соль; перец чёрный молотый; растительное масло; укроп ;

Предлагаю приготовить куриную грудку в кляре. Такое блюдо идеально подойдёт, как для обеденной, так и вечерней трапезы. Подавать можно со свежим овощным салатом, макаронами или пюре. В любом случае это...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка в нежном кляре

Закуска — помидоры с сыром и чесноком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Сыр ; Майонез ; Петрушка ; Чеснок ;

Предпочтение стоит отдать полутвёрдому сыру с эластичной консистенцией. Помидоры лучше брать более плотные, так как слишком спелые овощи быстро дадут сок и испортят закуску. Ваша закуска будет полезной, так как...

Посмотреть рецепт - Закуска — помидоры с сыром и чесноком

Как сохранить зелень ароматной или засолка укропа на зиму

Овощной гарнир — пюре из тыквы

Жареная рыба (стейки)

Овощной суп пюре с брокколи и цветной капустой

Мидии в сметанном соусе

Пирожки с вареньем

Сырный суп на курином бульоне

Шашлык из креветок и гребешков под имбирным соусом

Турецкая пахлава

Клубнично-ежевичный пирог – хороший вариант летнего завтрака

Курица с кунжутом в кляре

Малосольные огурцы с чесноком и укропом (в пакете)

Запеченный хлеб с чесноком и сыром

Сладкие заварные кольца

Куриный люля-кебаб

Каша кус-кус

Оливье с курицей и свежим огурцом

Томатный соус из томатной пасты с душистыми травами

Сочный Минтай в кляре

Запечённые отбивные из свинины с луком и болгарским перцем

Шоколадный рулет с маскарпоне и свежей клубникой

Открытые пирожки с куриной грудкой и соусом песто

Пирог на слоенном тесте с голубым сыром, творогом и грушей

Горчица на воде

Фаршированные булочки с картофелем, яйцом и сыром

Рулет из индейки, фаршированный грушей и травами

Томатный соус для пасты

Оладьи из рубленой печени

Куриная грудка в нежном кляре

Закуска — помидоры с сыром и чесноком

Лучшие и новые рецепты