Фуршетная закуска — бутерброды с колбасой и сыром

Name: Фуршетная закуска — бутерброды с колбасой и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Сухарики: 1 упак.; Творожный сыр: 100 г; Листья салата: 3½ шт.; Сыровяленая колбаса: 200 г; Майонезный соус: 100 мл; Болгарский перец: 1 шт.; Сыр проволоне: 100 г

Подготовка 15 минут
Готовка 25 минут
Общее время 40 минут
Порции 20
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 16 оценок

Ингредиенты

	Сухарики - 1 упак.
	Творожный сыр - 100 г
	Листья салата - 3½ шт.
	Сыровяленая колбаса - 200 г
	Майонезный соус - 100 мл
	Болгарский перец - 1 шт.
	Сыр проволоне - 100 г

89 ккал Калорийность

5,2 г Жиры

3,9 г Белки

7,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,9 г	8%
Жиры: 5,2 г	7%
Углеводы: 7,0 г	3%
Насыщенные жиры: 2,5 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 22 мг	7%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: 1,5 г	(-)
Натрий: 202 мг	9%
Калий: 82 мг	2%
Витамин C: 10,1 мг	11%
Кальций: 67 мг	5%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Фуршетная закуска из хлебных сухариков с сухой колбасой и овощами

Сейчас в моде фуршетные закуски – маленькие, удобные для употребления, на один укус как говорят. Очень простой, но изящный вариант закуски на сухариках с множеством ярких ингредиентов

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Сухарики намазать творожным сыром. У меня готовые покупные квадратной формы. Если Вы не смогли таких найти в продаже, то их можно сделать самим – купите хлеб для тостов, запеките в тостере или в духовке, и разрежьте на квадраты 3х3 см.

Шаг 2

2. Листья салата помойте, хорошо обсушите от воды и порвите на кусочки подходящего для сухариков размера.

Шаг 3

3. Колбасу нарежьте колечками. Когда будете покупать колбасу для такой закуски, постарайтесь ее подобрать по размеру. Выложите на листья салата.

Шаг 4

4. На каждый кружочек колбасу капните немного майонезного соуса.

Шаг 5

5. Сыр Проволоне порежьте на тонкие ломтики. Положите на кольца колбасы.

Шаг 6

6. Болгарский перец помыть, удалить семена и порезать на маленькие кубики или полоски. Еще раз капните немного майонезного соуса и сверху выложите кусочки болгарского перца.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 09.11.2019