Name: Яйцо и ветчина, запеченные в булочке
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Булочки: 4 шт.; Ветчина: 150 г; Яйцо куриное: 4 шт.; Зелёный лук: 2 ч. л.; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло растительное: 1 ч. л.; Сметана: 4 ч. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 5 минут
Общее время 15 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 14 оценок

Ингредиенты

	Булочки - 4 шт.
	Ветчина - 150 г
	Яйцо куриное - 4 шт.
	Зелёный лук - 2 ч. л.
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло растительное - 1 ч. л.
	Сметана - 4 ч. л.

322 ккал Калорийность

12,8 г Жиры

18,6 г Белки

32,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,6 г	37%
Жиры: 12,8 г	16%
Углеводы: 32,0 г	12%
Насыщенные жиры: 3,0 г	15%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 229 мг	76%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 4,2 г	(-)
Натрий: 873 мг	38%
Калий: 276 мг	6%
Витамин C: 2,0 мг	2%
Кальций: 134 мг	10%
Железо: 3,6 мг	20%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В качестве начинки можно добавить грибы, огурцы, сыр по своему вкусу

Рецепт рассчитан на 4-х человек. Если вы решили приготовить на большую компанию, то соответственно увеличьте количество ингредиентов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Снять верх булочки с помощью ножа и вынуть мякиш аккуратно ложкой.
Ветчину нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Смазать булочку изнутри растительным маслом. Положить кусочки ветчины, добавить ложку сметаны.

Шаг 3

Сверху разбить яйцо, посыпать солью.

Шаг 4

Отправить в разогретую духовку или микроволновку на 5 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Перед подачей заправить перцем и посыпать зелёным луком. Булочка с яйцом - отличный вариант на завтрак для всей семьи. Приготовить очень легко и быстро. В качестве начинки можно добавить грибы, огурцы, сыр по своему вкусу.

Автор рецепта: Dariya123402 опубликовано: 12.12.2022