Для приготовления домашнего хот-дога берем нужные ингредиенты по списку. Сосиски лучше взять качественные, высшего сорта. Промываем свежий огурец и крупные помидоры черри. С капусты снимаем верхние листы. Остальные подробности – у нас в рецепте.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Свежую белокочанную капусту тонко шинкуем полосками. Чуть-чуть присаливаем капустную нарезку и приминаем руками. Огурец нарезаем колечками, помидоры – тоже кольцами или полукольцами.
Булочки для хот-дога разрезаем пополам, но не до конца. Смазываем внутренность булочек томатным соусом.
Помещаем на одну сторону булочки капусту.
Рядом располагаем ломтики свежего огурца.
Укладываем рядом с капустой нарезку из помидоров.
Сосиску разрезаем пополам (или оставляем целой), кладем в центр булочки.
Вот и все, домашний хот-дог с сосиской и огурцом готов. Дополнительно можно смазать сосиску горчицей.
Приятного аппетита!
