0 0

Абрикосовая домашняя настойка

Абрикосовая домашняя настойка

Ингредиенты

свежих абрикосов без косточек - 3/4 стакана нарезанных кубиками
несладкой кураги - 3/4 стакана нарезанных кубиками
водка - 1 1/2 стакана
Для простого сиропа:
сахар - 1 стакан
вода - 1 стакан

Сочетание терпких свежих абрикосов и сладкой кураги с добавлением некоторых ингредиентов позволит вам приготовить несложную домашнюю абрикосовую настойку.

  • 15 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Для простого сиропа:

Как приготовить Абрикосовая домашняя настойка

Абрикосовая настойка получается гораздо вкуснее, если не добавлять много сахарного сиропа. Но, конечно, вы всегда можете добавить больше по вкусу.

Примечание: чтобы сделать простой сироп, смешайте 1 стакан воды с 1 стаканом сахара в маленькой кастрюле и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Круто перед использованием. Простой сироп будет храниться в закрытой посуде в холодильнике до 5 дней.

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Поместите свежие и сушеные абрикосы в чистую банку и залейте водкой. Фрукты должны быть покрыты жидкостью. Закройте банку и отложите для настаивания. Настаиваем неделю при комнатной температуре.

2
Готово

2. Через неделю процедите смесь через мелко чистое сито, чтобы удалить кусочки фруктов. Слегка отожмите фрукты, чтобы извлечь дополнительную жидкость.

3
Готово

3. Снова процедите через сито или тонкую сетку/ марлю, сложенную в несколько раз.

4
Готово

4. Приготовьте сироп.
Чтобы сделать простой сироп, смешайте 1 стакан воды с 1 стаканом сахара в маленькой кастрюле и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Этот сироп можно хранить в закрытой посуде в холодильнике до 5 дней.

5
Готово

5. В чистой банке смешайте процеженную жидкость с простым сиропом. Перемешайте. Попробуйте, может захотите еще добавить сладкого сиропа. Зависит от ваших предпочтений и кислоты фруктов. Я, приблизительно, добавляю 1/4 стакана.

6
Готово

6. Хранить абрикосовую настойку в закрытой посуде в холодильнике до 3 месяцев.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector