Литовская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Свекольный холодный суп с яйцом (холодник)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кефир; Яйца ; Свекла ; Огурец ; Зеленый лук ; Соль; Перец ;

Свекольный холодный суп на кефире — это настоящее спасение в летнюю жару! Холодник освежает, насыщает, охлаждает! Очень вкусный и полезный супчик! Что нужно для приготовления этого супа: сварить свеклу и...

Посмотреть рецепт - Свекольный холодный суп с яйцом (холодник)

Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Телячья вырезка ; Говяжий язык небольшой; Свиное сало; Чеснок ; Корень петрушки; Соль ; Черный молотый перец; Мускатный орех; Для маринада:; Уксус; Соль; Душистый перец; Черный перец горошком; Лавровый лист;

Пряный мясной рулет из языка с телятиной и салом — этот рецепт из аристократического направления литовской кухни. Для приготовления этого блюда потребуется время. Но результат стоит ожидания. Купить на рынке...

Посмотреть рецепт - Пряный рулет по-литовски из языка с телятиной

Холодник — суп из свеклы и картофеля «По-литовски»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: кефира; воды; свеклы; картофеля; яйца; сметана; лук зеленый; зелень; соль;

Иногда хочется разнообразить привычные блюда, например, классический борщ пробовали многие. А вот его кислый вариант на кефире – единицы. Так что обязательно стоит ознакомиться с этим интересным рецептом.

Посмотреть рецепт - Холодник — суп из свеклы и картофеля «По-литовски»

Холодник — холодный суп из свеклы

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: небольшая свекла; картофель; морковь; яйца; яйцо; свежий огурец ; укроп ; зеленый лук; квас; лимон; соль;

В летнюю жару приятно съесть что-нибудь прохладное. Например, на обед можно приготовить холодник, холодный суп из свеклы. Потребуется отварить 2-3 небольшие свеклы, по 2 картофелины и морковки, пару яиц. Также...

Посмотреть рецепт - Холодник — холодный суп из свеклы

Мясные зразы с грибами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий; Яйца куриные; Белый хлеб; Соль; Молотый черный перец; Панировочные сухари; Для начинки:; Репчатый лук; Морковь; Грибы шампиньоны; Растительное масло;

По простому говоря, зразы – это котлетки, которые чем-нибудь фаршируют. Это блюдо широко распространено в украинской, белорусской и литовской кухнях, с некоторыми отличиями в приготовлении. В данном рецепте, за основу...

Посмотреть рецепт - Мясные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Картофель; Яйцо; Пшеничная мука; Грибы консервированные (моховики); Лук репчатый; Соль, перец ;

Всем хочется побаловать себя вкусненьким и простым в приготовлении блюдом. А уж если найдутся все ингредиенты, в особенности когда их требуется не так много, то можно почувствовать себя шеф-поваром. Что...

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с грибами

Запеченные куриные зразы с шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриный фарш ; Лук ; Шампиньоны ; Яйцо ; Морковь; Соль ; Перец ; Растительное масло (для жарки);

Сочные куриные зразы с шампиньонами отлично дополнят любой гарнир на Вашем семейном, или даже праздничном столе. Ароматная грибная начинка отлично сочетается с нежным куриным фаршем, поэтому зразы получаются очень вкусными...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные зразы с шампиньонами

Мясные зразы с морковью, в духовке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш (курица, говядина, кролик); Лук; Морковь; Яйцо; Масло оливковое; Сметана; Сухари; Соль, перец, специи; Чеснок;

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт котлет. Альтернативой жареным, могут стать запеченные, которые гораздо полезней, займут меньше времени и оставят приятное послевкусие. Не могу сказать, что жареные пользуются меньшей...

Посмотреть рецепт - Мясные зразы с морковью, в духовке

Картофельные зразы с куриным фаршем

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Мясной фарш; Лук; Яйцо куриное; Мука; Раст.масло; Соль, перец, специи; Панировочные сухари;

Все мы любим разнообразные виды котлет, зразы являются как раз одной из их разновидностей. Готовить их можно из ингредиентов, которые есть практически на каждой кухне. Зразы бывают капустные, мясные, овощные....

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с куриным фаршем

Суп «3D» с клецками-диетический, душевный, деликатный

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Цветная капуста; Картофель; Морковь; Лук; Курица; Манная крупа; Яйцо; Соль;

Осень – время ярких, ароматных супчиков. Особенно в дождливую пасмурную погоду я люблю готовить суп «Три Дэ». Необычайно деликатный, несомненно диетический и невероятно душевный суп литовского происхождения. И едят его...

Посмотреть рецепт - Суп «3D» с клецками-диетический, душевный, деликатный

Домашний кисель

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: вода; вишневый сок или варенье; крахмал картофельный;

Все любят кисель, он те только вкусный, но и полезный. Хотя, последнее время многие перестали готовить домашний кисель, а больше предпочитают магазинный. Кисель идеально подходит людям, которые на диете, детям,...

Посмотреть рецепт - Домашний кисель

Куриный суп с клецками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель ; Горошек зеленый; Лук ; Морковь; Яйцо; Соль и перец; Мука ; Мало растительное; Вода; Соль, специи для супа;

Воспоминания из детского сада, как нам давали суп, а в нем плавали кусочки теста. Теперь я мама и решила приготовить такой суп своим детям. Когда приготовила, мои сыночки были в...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с клецками

Картофельные котлеты с брокколи

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Капуста брокколи ; Куриное яйцо; Мускатный орех; Черный молотый перец; Соль; Чеснок ; Твердый сыр тертый; Панировочные сухари;

Кому надоели обычные котлеты или зразы? Есть альтернатива! Добавим полезный ингредиент и блюдо заиграет яркими красками!

Посмотреть рецепт - Картофельные котлеты с брокколи

Бигус из свежей капусты с колбасой и мятой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста свежая; Колбаса вареная; Помидоры; Лук; Морковь; Масло растительное; Чеснок; Мята сушеная; Приправа "Карри"; Соль, зелень, черный молотый перец;

Бигус или тушеная капуста – название не главное, главное, что это очень вкусное блюдо.

Посмотреть рецепт - Бигус из свежей капусты с колбасой и мятой

Жареные картофельные зразы с фаршем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Фарш ; Соль; Перец черный молотый; Мука; Панировочные сухари; Яйцо ккриное; Масло растительное ;

Зразы — традиционное блюдо некоторых западных стран. Блюдо очень вкусное и сытное. Готовится достаточно просто и является полноценным ужином. Можно к зразам подать овощи.

Посмотреть рецепт - Жареные картофельные зразы с фаршем