Элегантный и изысканный салат, который отлично подойдет для романтического свидания или празднования годовщины. Хотя им можно в любой день просто побаловать себя – ведь он легкий, и полезный, и он отлично подойдет для завершения тяжелой недели или вкусного завтрака на выходных
Пошаговый рецепт
1. Шпинат промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Разложить на тарелки.
2. Помидор помыть, нарезать дольками, выложить на шпинат. Слегка посолить.
3. Персик помыть, разрезать пополам и удалить косточку. Также нарезать дольками. Разложить между кусками помидора.
4. Яйцо отварить 6 минут. Остудить и очистить от скорлупы, нарезать дольками. Выложить между дольками персика и помидора.
5. Полить салат бальзамическим соусом.
