ФотоРецепт - простые домашние рецепты с фото

Сортировать:

По дате
По популярности

Рулет из скумбрии

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свежая скумбрия; Морковь; Варенные яйца; Маринованный огурец; Твердый сыр; Растительное масло; Соль; Кориандр;

Такой вариант запеченной скумбрии в виде рулетиков подойдет для деток или тех, кто боится костей в рыбе. Очень необычная подача блюда, украсит даже обычный обед или ужин. Маринованный огурец прекрасно...

Посмотреть рецепт - Рулет из скумбрии

Свинина, тушенная с картофелем в кастрюле

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Масло растительное; Морковь; Лук; Вода; Соль; Перец молотый; зелень;

Для приготовления сытного блюда, которое, кстати, можно предложить в качестве второго к обеденному меню, потребуется размороженная мякоть свинины, несколько клубней картофеля, морковка, лук, специи и растительное масло. Тушить свинину будем...

Посмотреть рецепт - Свинина, тушенная с картофелем в кастрюле

Бабушкин пышный омлет в духовке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Соль; Перец; Сливочное масло (для смазывания формы);

В детстве, помню, всегда казалось, что бабушка знает какой-то секрет пышного, но упругого омлета, который не опадает после вынимания из духовки. Перепробовала разные методы его приготовления, у меня не получалось....

Посмотреть рецепт - Бабушкин пышный омлет в духовке

Гнёзда из фарша с яично-сырной начинкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясной фарш; Картофель крупный; Лук крупный; Яйца куриные маленькие или перепелиные ; Сыр твёрдых сортов; Соль, специи;

Это блюдо подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Очередная вариация из фарша, когда котлеты, фрикадельки, пельмени, голубцы и тефтели надоели. Вид гнёзда имеют нарядный, а...

Посмотреть рецепт - Гнёзда из фарша с яично-сырной начинкой

Свиная отбивная, жареная на сковороде

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина (шейная часть); Соль ; Перец; Мука; Яйцо ; Масло растительное ;

Для подавляющего числа мужчин в нашей стране, покушать мясо – это обязательная программа. Женщины кошеварят на кухнях ежедневно, стараясь угодить своим мужьям. Зная довольно много рецептов из мяса, я решил...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная, жареная на сковороде

Слоеная самса с индейкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Для теста; Вода; Молоко; Яйцо; Соль; Дрожжи сухие; Мука; Масло сливочное; Начинка; Филе индейки; Лук; Соль; Для смазывания; Яйцо; Кунжут;

О рецепте самсы написано много рецептов, все же считаю необходимым описать этот рецепт, потому что эта самса получается бесподобно вкусной, нежной и сочной. К тому же готовится она очень легко,...

Посмотреть рецепт - Слоеная самса с индейкой

Креветки в кляре — рецепт

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Крупные креветки; Мука; Яйца ; Соль; Перец черный; Масло подсолнечеое; Вода;

Сочное и ароматное мясо креветок в хрустящем нежном кляре — идеально сочетается как с неформальными посиделками под пиво так и со званым ужином по случаю праздника.

Посмотреть рецепт - Креветки в кляре — рецепт

Медальоны из говядины (жареное мясо)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Говяжья вырезка (мякоть говядины); Растительное масло; Для маринада:; Растительное масло; Лимонный сок; Специи сухие (для мяса); Соль, перец;

Это базовый рецепт и по нему можно приготовить и свинину, и баранину. Подучается очень вкусно, как в ресторане! Подавайте мясо сразу.

Посмотреть рецепт - Медальоны из говядины (жареное мясо)

Рагу из говядины с овощами

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Говядина (обрезная голяшка); Морковь; Лук репчатый ; Картофель; Зелёный горошек (по желанию); Томатная паста; Вино сухое белое; Бульон овощной; Лавровый лист; Соль, перец, итальянские травы;

Невероятное рагу из обрезной голяшки с овощами. За счет долгого тушения мясо получается очень мягким, а овощи, вино и специи придают интересный вкус и аромат этому блюду.

Посмотреть рецепт - Рагу из говядины с овощами

Замороженный лед с мятой

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Вода кипяченая; Листья мяты свежие;

Прекрасная идея поразить своих любимых дома или же гостей, приготовить мятные кубики льда. В летнее время это очень актуально, ведь на улице изнурительная жара…

Посмотреть рецепт - Замороженный лед с мятой

Простой рецепт домашнего хлеба

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Дрожжи; Яйцо; Сахар; Вода теплая; Соль;

Ежедневная покупка хлеба – это непреложный ритуал каждой семьи. Ибо хлеб – всему голова и без него ни одна пища (особенно первые блюда) не будет сытной. Ну, согласитесь хлебать щи...

Посмотреть рецепт - Простой рецепт домашнего хлеба

Манты с говядиной и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Тесто пельменное; Фарш говяжий; Картофель; Лук; Соль; Перец черный молотый;

Для того, чтобы приготовить вкусные манты, нам потребуется тесто. Можно взять пельменное тесто, замешанное вашим любимым способом. Начинка мантов – измельченный картофель, дополненный говяжьим фаршем, луком и специями.

Посмотреть рецепт - Манты с говядиной и картофелем

Суп «Харчо по-домашнему»

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо говядины; Вода ; Масло растительное; Лук репчатый; Помидоры ; Рис ; Чеснок ; Соль, перец чёрный молотый; Лавровый лист; Хмели-сунели; Тклапи (если его нет, можно заменить соусом "ткемали").; Зелень свежая (кинза, петрушка); Жгучий красный перец;

Каждая хозяйка готовит по своему суп «Харчо». Я делюсь своим рецептом супа, приготовленным на говядине, очень вкусным и ароматным.

Посмотреть рецепт - Суп «Харчо по-домашнему»

Пирог-перевертыш с ягодами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Сахар; Сметана 20 % жирности; Сливочное масло; Мука; Разрыхлитель; Смородина красная; Смородина черная;

Такой пирог я пеку со смородиной. Сочетание этих ягод приятно удивит многих гурманов и очень понравится вашей семье, особенно кто любит выпечку с кислинкой. Стоит заметить то, что смородина обладает...

Посмотреть рецепт - Пирог-перевертыш с ягодами

Тушеная капуста с перцем и помидорами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: капусты; помидора; луковички; болгарский перец; лимон ; чеснока; масло (берут растительное),; карри; сахар; соль; зелень;

Отличный закуска из овощей, готовка которого занимает полчаса. Подойдет для повседневной трапезы.

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с перцем и помидорами

Слойки с сыром и сосисками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто ; сосиски молочные; сыр ; яйцо; зелень;

Выпечка из слоеного теста – это всегда беспроигрышный вариант. Блюда всегда получаются вкусными, начинку можно брать любую, сладкую, соленую, мясную, овощную, фруктовую, да и к тому же готовится очень легко...

Посмотреть рецепт - Слойки с сыром и сосисками

Чуду с зеленым луком (пирог)

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Вода; Дрожжи свежие; Соль; Сахар; Лук зеленый; Масло сливочное; Смесь перцев; Яйцо; Масло сливочное ; Мука;

Чуду с зеленым луком — вариация дагестанского блюда на пышном дрожжевом тесте. Вкусный пирог-лепешка с зеленью порадует насыщенным вкусом, нежной структурой и волшебным ароматом сливочного масла.

Посмотреть рецепт - Чуду с зеленым луком (пирог)

Брокколи в кляре

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Яйца; Мука; Соль; Перец; Растительное масло; Чеснок;

Капуста брокколи в кляре — это очень быстрая закуска. Её можно приготовить как на обед, так и на завтрак. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к гарниру...

Посмотреть рецепт - Брокколи в кляре

Блинчики со сметанным кремом и шоколадом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: молоко; яйца ; сахар ; ванильный сахар; мука; соль ; сметанный крем; плитка шоколада;

Очень вкусные и красивые блинчики, которые просто готовятся станут прекрасным дополнением для чашечки чая!

Посмотреть рецепт - Блинчики со сметанным кремом и шоколадом

Домашние творожные пончики

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца; Творог; Сода; Мука; Сахар; Растительное масло; Сахарная пудра; Соль; Ванилин;

Пончики из творога — мечта детства…

Посмотреть рецепт - Домашние творожные пончики

Горячие бутерброды с беконом, помидорами и солеными огурцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Ломтики хлеба; Бекон; Помидоры ; Соленые огурцы; Твердый сыр;

Одно из самых любимых блюд моего детства — это горячие бутерброды, запеченные в духовке. Делали их обычно с докторской колбасой и сыром, поскольку не так много продуктов было доступно. Сегодня...

Посмотреть рецепт - Горячие бутерброды с беконом, помидорами и солеными огурцами

Гнезда из фарша с яйцом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Фарш; Молоко; Белый хлеб; Морковь; Репчатый лук; Яйца куриные; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Из мясного фарша можно сделать вкусные котлетки, или пофантазировав, удивить семью и приготовить такие гнезда с яйцом.

Посмотреть рецепт - Гнезда из фарша с яйцом

Фрикадельки из говядины в грибном соусе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш говяжий; Шампиньоны; Хлеб, замоченный в молоке; Лук репчатый; Соль; Перец черный молотый; Прованские травы; Мука; Бульон или вода; Чеснок; Масло растительное; Сметана;

Когда не знаешь, что приготовить на стол, можно порадовать родных фрикадельками в грибном соусе. Ароматное, сытное и вкусное блюдо украсит ваш обед или ужин. Оно украсит любой гарнир или пойдет...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из говядины в грибном соусе

Заливной пирог с печенью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука; кефир; Яйца ; Печень говяжая; картофель; лук; морковь ; соль; сахар; сода; уксус; масло растительное;

Пигор можно готовить с любой начинкой, мясо, печень, овощи, сладкая начинка. За основу берем только тесто.

Посмотреть рецепт - Заливной пирог с печенью

Картофельные зразы с мясным фаршем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Перец черный молотый; Приправа для картофеля; Растительное масло;

Картофельные зразы – это оладьи или пирожки из картофеля со всевозможными начинками. Сложно сказать, к какой кухне относится это блюдо. Оно есть у каждого народа, кто употребляет картофель. Просто у...

Посмотреть рецепт - Картофельные зразы с мясным фаршем

Паштет из куриной печени с чесноком и морковью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриная печень; Лук ; Морковь ; Чеснок; Соль ;

Паштет из куриной печени, наверное, самый известный и популярный рецепт приготовления этого продукта. И не зря, ведь паштет получается нежный и очень вкусный, а готовится очень легко. Я в свой...

Посмотреть рецепт - Паштет из куриной печени с чесноком и морковью

Консервированные огурцы

Ингредиенты: Укроп; Листья хрена; Ботва; Черный перец горошек; Чеснок; Огурцы; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;

Засолка огурцов весьма трудоемкий процесс и каждая хозяйка знает, насколько тяжелая эта работа, особенно если погода стоит жаркая. Но нужно помнить, «что летом родится, то зимою пригодится»! Этим летом предлагаю...

Посмотреть рецепт - Консервированные огурцы

Курица в сливочно-чесночном соусе с помидорами и шпинатом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курицы филе; Чеснок; Орегано сушеный; Куриный бульон; Сливки 20%; Свежие помидоры; Шпинат; Соль; Перец молотый; Мука; Сыр;

Тоскана — самый известный итальянский регион. Кухня Тосканы больше всего стремится сохранить сущность каждого продукта. Итальянцы характеризует её словом минималистская, так как она имеет равнодушие к внешнему виду блюд. Но...

Посмотреть рецепт - Курица в сливочно-чесночном соусе с помидорами и шпинатом

Узвар

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: яблоки сушеные; груши сушеные; чернослив; курага; изюм ; вода;

Узвар — легендарный напиток, который является не просто частью кулинарной культуры, но и обрядовым напитком. Его подают на стол на религиозные праздники. А в повседневном быту узвар — прекрасное средство...

Посмотреть рецепт - Узвар

Тушеный кролик под сливочным соусом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кролик; Лук репчатый; Чеснок; Сливки (или сметана); Лаврушка; Соль; Перец; Масло для жарки; Сливочный соус;

Мясо кролика — очень нежное и диетическое. Оно полезно для каждого человека, включая беременных женщин и больных людей. Кролика можно приготовить разным способом, но наиболее благотворным для организма будет являться...

Посмотреть рецепт - Тушеный кролик под сливочным соусом

Рулет из скумбрии

Свинина, тушенная с картофелем в кастрюле

Бабушкин пышный омлет в духовке

Гнёзда из фарша с яично-сырной начинкой

Свиная отбивная, жареная на сковороде

Слоеная самса с индейкой

Креветки в кляре — рецепт

Медальоны из говядины (жареное мясо)

Рагу из говядины с овощами

Замороженный лед с мятой

Простой рецепт домашнего хлеба

Манты с говядиной и картофелем

Суп «Харчо по-домашнему»

Пирог-перевертыш с ягодами

Тушеная капуста с перцем и помидорами

Слойки с сыром и сосисками

Чуду с зеленым луком (пирог)

Брокколи в кляре

Блинчики со сметанным кремом и шоколадом

Домашние творожные пончики

Горячие бутерброды с беконом, помидорами и солеными огурцами

Гнезда из фарша с яйцом

Фрикадельки из говядины в грибном соусе

Заливной пирог с печенью

Картофельные зразы с мясным фаршем

Паштет из куриной печени с чесноком и морковью

Консервированные огурцы

Курица в сливочно-чесночном соусе с помидорами и шпинатом

Узвар

Тушеный кролик под сливочным соусом

Лучшие и новые рецепты