Этот забавный рецепт кексов идеально подходит в качестве закуски на Хэллоуин или на тематическую вечеринку. При украшении кексов вам не нужно быть строгим. Если у вас остались кексы, вы можете хранить их в холодильнике несколько дней.
Вы можете использовать магазинный крем или приготовить самостоятельно крем для капкейков или шоколадный крем.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и соль. Отдельно взбиваем вилочкой или на самой малой скорости миксером масло комнатной температуры и сахар. По одному добавляем яйца и ванильную эссенцию, хорошо перемешивая после добавления каждого. Добавляем сухие ингредиенты и молоко поочередно в 3 этапа, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
Заполняем тестом каждую форму для кексов на 3/4 и выпекаем 15-20 минут в разогретой до 180ºC духовке или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой. Вынуть кексы из духовки и дать полностью остыть на решетке.
После того, как они остынут, намазываем поверхность каждого кекса шоколадным кремом, посыпаем шоколадной стружкой. После украшаем глазками и вставляем лакрицу, чтобы сформировать лапки паука.
Приятного аппетита!
