Лимбургский флай — пирог с ягодами из песочно-дрожжевого теста
Пирог с ягодами замешан одновременно и на песочном тесте, и воздушном дрожжевом. Тесто «распушается» за счет дрожжей, но пирог не сильно поднимается. Если его красиво оформить — это отличное угощение...
Посмотреть рецепт - Лимбургский флай — пирог с ягодами из песочно-дрожжевого теста









