Name: Яблочные дольки в кляре (оладьи)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Яблоко: 2 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Мука пшеничная: 4–6 ст. л.; Молоко: 100–150 мл; Сахар: 2 ст. л.; Разрыхлитель: ½ ч. л.; Корица: ½ ч. л.; Соль: ¼ ч. л.

25 минут
Порций 4
Просто

Ингредиенты

	Яблоко - 2 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Мука пшеничная - 4–6 ст. л.
	Молоко - 100–150 мл
	Сахар - 2 ст. л.
	Разрыхлитель - ½ ч. л.
	Корица - ½ ч. л.
	Соль - ¼ ч. л.

169 ккал Калорийность

3,9 г Жиры

5,8 г Белки

28,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 5,8 г	12%
Жиры: 3,9 г	5%
Углеводы: 28,9 г	11%
Насыщенные жиры: 1,5 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 106 мг	35%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: 17,6 г	(-)
Натрий: 231 мг	10%
Калий: 190 мг	4%
Витамин C: 4,2 мг	5%
Кальций: 108 мг	8%
Железо: 1,2 мг	7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Яблочные оладьи из яблок, обжаренных в кляре.

Необычно вкусные оладьи получаются из обжаренных в кляре яблочных долек. После обжарки они становятся похожи на оладушки с начинкой из яблочного пюре. Фрукты нужно выбирать с рассыпчатой мякотью, лучше всего подойдут сорта «Белый налив», «Джона голд», «Ред Делишес».