Для шумной компании, званого ужина или в знойную жару приготовьте коктейль на основе кокоса и кардамона. Азиатский, сладкий коктейль позволяет расслабиться после трудного рабочего дня.
100 мл холодной воды;
100 грамм сахара;
2 грамма зеленого кардамона (либо 1 грамм меленого);
200 мл кокосовой воды;
100 мл ликёра из сирени;
1 мл сиропа кардамона;
50 мл джина;
криспы персика.
1. Для приготовления сиропа из кардамона нужно смешать воду, сахар и кардамон. Прогреть массу на маленьком огне до растворения сахара. Оставить на ночь остывать. На следующий день процедить сироп и разлить на шесть порций.
2. В стакан выложите лёд.
3. В шейкер выложите все ингредиенты и хорошо размешайте.
4. Разлейте по стаканам и украсьте криспами персика.
