0 0

Блинное тесто на сметане

Блинное тесто на сметане

Ингредиенты

яйцо - 2 шт.
сметана - 200 гр
сахар - 3 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
сода - 2 щеп.
вода кипяченая - 100 мл
масло растительное - 2 ст. л.
мука - 1 ст.

Блины, приготовленные на таком тесте, получаются нежными, тонкими, с приятной структурой.

  • 25 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Блинное тесто на сметане

Для рецепта используются обычные ингредиенты – мука, яйца, специи, вода, сода и сметана. Причем, молочный продукт – сметана – может быть и кислым. Чтобы блинчики легко жарились и не прилипали к сковороде, нужно готовому тесту обязательно дать постоять минут 15.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В миску вбиваем куриные яйца. Взбиваем их венчиком до однородной смеси.

2
Готово

В яичную смесь добавляем сметану, вливаем растительное масло.

3
Готово

Далее засыпаем сахарный песок, соль и соду.

4
Готово

Ингредиенты перемешиваем до однородной консистенции. Вливаем кипяченую воду и вновь перемешиваем.

5
Готово

В жидкую основу для теста подсыпаем муку.

6
Готово

Замешиваем тесто для блинов. Даем ему «отдохнуть» 15 минут.

7
Готово

Из готового теста жарим тонкие блинчики. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий