Name: Блинчики на молоке с зеленью
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 Порций
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Соль: 1 ч. л.; Сахар: 1 ст. л.; Кипяток: 1 ст.; Молоко: 1 ст.; Мука: 1 ст.; Масло растительное: 2 ст. л.; Укроп: 2-3 веточки; Лук зеленый: 3-4 пера

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Кипяток - 1 ст.

Молоко - 1 ст.

Мука - 1 ст.

Масло растительное - 2 ст. л.

Укроп - 2-3 веточки

Лук зеленый - 3-4 пера

Аппетитные блинчики на молоке, дополненные нарезкой из свежей зелени, станут отличным блюдом к утреннему перекусу. Готовить просто и быстро!

35 минут
Порций 12
Не сложно

Ингредиенты

1 шт. Яйцо куриное
крупное
1 ч. л. Соль
1 ст. л. Сахар
1 ст. Кипяток
1 ст. Молоко
1 ст. Мука
с горкой
2 ст. л. Масло растительное
2-3 веточки Укроп
3-4 пера Лук зеленый

Как приготовить Блинчики на молоке с зеленью

Тесто для наших блинчиков с зеленью приготовим из традиционных для данной выпечки ингредиентов: муки, яйца куриного, молока. В качестве «зеленого» компонента для блинного теста возьмем свежий укроп и зеленый лук. Подробности выпечки блинов с зеленью – в нашем пошаговом рецепте с фото.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Забиваем в миску куриное яйцо. К нему подсыпаем соль в указанном количестве и немного сахарного песка.
2 Готово	Превратим ингредиенты в однородную пышную смесь, воспользовавшись миксером.
3 Готово	В смесь, что у нас вышла из куриного яйца и специй, вливаем поочередно кипяток и молоко. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
4 Готово	В молочную смесь через сито добавляем пшеничную муку небольшими частями. Сразу муку вмешиваем в смесь.
5 Готово	В блинное тесто вливаем растительное масло. Еще раз перемешиваем тесто.
6 Готово	Подготовленную (промытую и обсушенную) зелень измельчаем на разделочной поверхности. Нарезку выкладываем в тесто, перемешиваем еще раз тесто.
7 Готово	Прогреваем оптимально дно сковороды, смазанной жиром или маслом. Начинаем печь тонкие блинки с зеленью с каждой стороны по минутке.
8 Готово	Готовые блины с зеленью складываем стопочкой. Подавать к столу их можно со сметаной.
9 Готово	Угощайтесь на здоровье!