Ароматное варенье из инжира

Ароматное варенье из инжира

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
609 ккал Калорийность
0,6 г Жиры
1,3 г Белки
157,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 1,3 г 3%
Жиры: 0,6 г 1%
Углеводы: 157,4 г 57%
Насыщенные жиры: 0,1 г 1%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 5,2 г 19%
Сахара: 151,9 г (-)
Натрий: 10 мг 0%
Калий: 395 мг 8%
Витамин C: 3,3 мг 4%
Кальций: 98 мг 8%
Железо: 0,8 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Варенье из Инжира

Сегодня у нас не то овощ не то фрукт не то ягода. Насчёт этого плода очень много споров, много имён. У него очень много сортов, любит жаркий климат. Это инжир, она же смоковница она же фига. Польза известна ещё с древнейших времён, богатая калием и магнием, кладезь микроэлементов. Интересный факт: в странах Аравии из него также делают хлебобулочные изделия и очень хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и с другими фруктами и орехами. Из него получается очень вкусное и необычное варенье. Так как он сам по себе очень сладок, то советую сахара брать меньше.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

промываем инжир и срезаем хвостики.

Шаг 2

Нарезаем мелкими кубиками и засыпаем сахаром. Лучше оставить на пару часов

Шаг 3

Ставим на медленный огонь и добавляем немного воды.

Шаг 4

После того как закипит снимаем пену и варим на медленном огне минут 20. Вынимаем пряности. При желании, можно варенье пюрировать при помощи погружного блендера.

Шаг 5

Разливаем по заранее простерилизованным банкам и кутаем в одеяло.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Ароматное варенье из инжира - шаг 6

Вкусное варенье из Инжира готов. по консистенции напоминает мармелад.

Автор рецепта: опубликовано: 03.09.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.1 из 5 34 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Ароматное варенье из инжира

    Автор: Aneka28 · Опубликовано: 03.09.2021

    Подготовка40 минут
    Готовка20 минут
    Общее время1 ч. 20 мин.
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 609 ккал Белки: 1,3 г Жиры: 0,6 г Углеводы: 157,4 г

    Ингредиенты

    • Инжир — 1 кг
    • Сахар — 700–800 г
    • Вода — 2 л
    • Корица — 2 г
    • Кардамон — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    промываем инжир и срезаем хвостики.

    Шаг 2

    Нарезаем мелкими кубиками и засыпаем сахаром. Лучше оставить на пару часов

    Шаг 3

    Ставим на медленный огонь и добавляем немного воды.

    Шаг 4

    После того как закипит снимаем пену и варим на медленном огне минут 20. Вынимаем пряности. При желании, можно варенье пюрировать при помощи погружного блендера.

    Шаг 5

    Разливаем по заранее простерилизованным банкам и кутаем в одеяло.

    Шаг 6

    Вкусное варенье из Инжира готов. по консистенции напоминает мармелад.

    https://www.photorecept.ru/recipe/aromatnoe-varene-iz-inzhira