На засолку лучше выбрать одинаковые по размеру овощи, предварительно помыв их в проточной воде. Для консервации подойдут некрупные плоды с тонкой кожурой.
Ингредиенты:на 0,5 л банку;лук репчатый;огурец;помидор;чеснок;перец горошком душистый;масло растительное;соль;сахар;уксус столовый 9%;
Для овощной заготовки на зиму потребуются небольшие огурцы, помидоры и лук. Состав такого салата разнообразим душистым перцем и чесноком, а также потребуется уксус и растительное масло. Заранее подготовьте тару (банку...
Ингредиенты:Огурец;Помидор;Перец болгарскмй;Лук белый салатный;Зелень петрушки;Соль;Оливковое масло;
Лето – отличная пора всевозможных свежих салатов. Обычный салат помидоры с огурцом заиграет по новому, если в него добавить еще что-нибудь из овощей. Красочный салат поможет утолить небольшой голод и...
Сезон малосольных огурчиков объявляю открытым! Сегодня хочу поделится с вами рецептом замечательных малосольных огурчиков на минералке. Огурцы приготовленные по этому рецепту получаются очень хрустящими и вкусными, а самое главное готовятся...
Ингредиенты:огурцов для маринования;воды;белого уксуса;нарезанного свежего укропа;сахара;чеснока;крупной соли;специй для маринования;семян укропа;хлопьев красного перца;свежего укропа;
Это замечательный пряный маринад из укропа с приятной ноткой сладости. Планируйте как минимум удвоить количество измельченного красного перца, если вам нравятся островатые вкусы
Ингредиенты:на банку 0,5 л;огурцы;чеснок;соль;сахар;уксус 9%;масло растительное;
Для рецепта можно использовать огурцы любого размера и созревания. Огурцы тщательно промоем, срежем хвостики, а чеснок очистим от шелухи. Остальные подробности — в нашем рецепте.
Благодаря кориандру, горчице и прочим пряностям вкус огурцов получается пикантным и уникальным. Специи можно корректировать по вкусу. Количество маринада рассчитано на 4-5 литровых банок. Количество огурцов указано примерно.
«Один летний день всю зиму кормит», гласит русская пословица. Да жара, но стоит немного потрудиться и холодной зимой у вас всегда на столе будут соленья-варенья. Трудно себе представить зимние запасы...
Ингредиенты:огурцы;морковь ;чеснок;сахар;соль;уксус 70%;растительное масло;перец красный молотый;перец черный молотый;
Салат из огурцов и моркови — простейший способ переработки крупных огурцов, которые не пригодны для засолки. Очень вкусный салат, легкий в приготовлении и малокалорийный. Отлично хранится в прохладном месте.
Ингредиенты:огурцы небольшого размера;крупной морской соли;черного перца;семяна кориандра;желтой горчицы;гвоздика;сушеных хлопьев чили ;лавровых листа;белого винного уксуса;белого сахара;укроп;
Советы: -Вымойте банки и крышки в горячей мыльной воде, ополосните. Затем поставьте банки на противень и уберите их в теплую духовку на 10 минут или до полного высыхания. -Если вы...
Ингредиенты:Огурцы;Лук;Масло подсолнечное без запаха ;Сахар ;Соль;Уксус (9%) ;
Заготовки на зиму – это особенный процесс, семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение. Мы с мамой обожаем делать заготовки на зиму, консервируем всегда много разных салатов, компотов, закусок, варим...
Ингредиенты:Огурцы;Лук ;Перец болгарский;Чеснок ;Зелень ;Перец красный чили, хлопья;Соус рыбный или соус соевый ;Вода ;Перец горошком;Уксус ;Соль ;Сахар ;
Сегодня хочу поделится с вами рецептом очень вкусного корейского блюда, которое можно приготовить как закуску к столу и даже как заготовку на зиму. Маринованные огурцы с овощной начинкой (сладкий перец,...
Ингредиенты: Ингредиенты на две 1 л банки;Молодые огурцы;Виноградные листья;Листья хрена;Зонтик укропа;Чеснок;Перец душистый горошком;Перец чёрный горошком;Лавровый лист;Вода;Соль;Сахар;
Сейчас идет пора летних заготовок. Можно немного поэкспериментировать и приготовить огурцы в виноградных листьях. Нам понадобятся крупные листья винограда, только не старые, не пораженные. И огурцы не слишком крупные, чтоб...
Всем нам хорошо известны легендарные огурчики «по-болгарски». Но в оригинальном рецепте всегда используются лишь очень мелкие огурцы, которые не всегда удается собрать или купить. Предлагаю вариант маринования по мотивам болгарского,...
Количество ингредиентов указано на 4 баночки объемом 1000 мл. По желанию в данном рецепте в маринад вы можете по своему вкусу добавить специи и пряности. К укропу можно добавить листья...
Ингредиенты:На 5 банок поллитровых:;Огурцы;Соль;Сахар;Чеснок;Растительное масло;Уксус 9%;Перец черный;Горчица в зёрнах ;Укроп;
Летом — пора закрывать заготовки из огурцов на зиму. Есть много разных рецептов, как получить эту распространённую закуску. Интересный рецепт с горчицей.
