Ингредиенты
- 2 больших, около 450 г огурцы
- 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 столовые ложки китайского черного или обычного рисового винного уксуса
- 2 столовые ложки масло чили
- 1 чайная ложка соль
- при подаче молотый черный перец
- при подаче масло
Как приготовить Маринованные соленые огурцы в пакете
Острые соленые огурцы, маринованные в соевом соусе, рисовом винном уксусе, с чесноком и чили.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Возьмите скалку или толкушку и отбейте немного огурцы, чтобы они стали мягкими. |
2 Готово | Срежьте у огурцов концы, остальное нарежьте на кусочки по 2,5 см. |
3 Готово | Положите огурцы пакет для замораживания (очень удобно использовать специальные с молнией, но можно мариновать в контейнере). Добавьте в пакет к огурцам все оставшиеся ингредиенты. Засыпьте 1 чайной ложкой соли и перемешайте. |
4 Готово | Дайте огурцам промариноваться пару часов. Затем можно подавать к столу, присыпав черным молотым перцем и полив маслом. Приятного аппетита! |
