Name: Салат с редькой и кукурузой
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Редька зеленая: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Кукуруза консервированная: 2 ст. л.; Сметана: 1 ст. л.; Соль: 1 г; Перец молотый: 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 3.0 1 оценка

Ингредиенты

	Редька зеленая - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Кукуруза консервированная - 2 ст. л.
	Сметана - 1 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец молотый - 1 г

63 ккал Калорийность

1,9 г Жиры

1,7 г Белки

11,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,7 г	3%
Жиры: 1,9 г	2%
Углеводы: 11,0 г	4%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 4 мг	1%
Пищевые волокна: 3,4 г	12%
Сахара: 5,2 г	(-)
Натрий: 301 мг	13%
Калий: 429 мг	9%
Витамин C: 18,1 мг	20%
Кальций: 52 мг	4%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Легкий в приготовлении салат с редькой разнообразит ваш будничный рацион. Состав салата – полезные ингредиенты, дополненные сладкой консервированной кукурузой.

Собрать салат не составит труда. Нужно будет лишь измельчить морковку и редьку. Для нарезки можно воспользоваться специальной теркой для морковки по-корейски. А можно взять обычный столовый ножик. Корнеплоды – морковку и редьку – предварительно очистите и ополосните прохладной водой. Яркие зерна кукурузы из банки нужно будет сначала поместить на сито, чтобы удалить всю жидкость. Для заправки используется нежирная сметана, подойдет также натуральный йогурт. Итак, приступаем.