Хачапури за 10 минут

Name: Хачапури за 10 минут
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: Лаваш: 1 лист; яйцо: 1 шт.; творог: 100 гр.; Адыгейский сыр: 50-100 гр.; соль: 1 ч.л.; растительное масло: 1 ст.л.

Ингредиенты

	Лаваш - 1 лист
	яйцо - 1 шт.
	творог - 100 гр.
	Адыгейский сыр - 50-100 гр.
	соль - 1 ч.л.
	растительное масло - 1 ст.л.

Можно добавлять любые виды сыров и смешивать их. Вкус только станет насыщеннее и ярче.

15 минут
Порций 3
Легко

Ингредиенты

1 лист Лаваш
1 шт. яйцо
100 гр. творог
50-100 гр. Адыгейский сыр
1 ч.л. соль
1 ст.л. растительное масло

Как приготовить Хачапури за 10 минут

Ничего сложного в приготовлении, незаменимый рецепт, когда гости на пороге.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Необходимо разрезать лаваш вдоль на полосы. Поэтому лучше брать не круглый лаваш.
2 Готово	Растереть вилкой творог и адыгейский сыр, добавить соль. Можно добавить любой твердый сыр, будет еще вкуснее. Соли кладем меньше если используем соленые сорта сыров. Но творог обязательный ингредиент.
3 Готово	Выложить часть начинки на лаваш.
4 Готово	Загнуть часть где выложена начинка треугольником, потом перевернуть и опять загнуть треугольник, до тех пор, пока не закроются открытые сгибы, 4 поворота должно быть.
5 Готово	Подготовить наши треугольники и взбить яйцо
6 Готово	На разогретую с маслом сковородку выложить хачапури предварительео обмакнув две стороны в яйце.
7 Готово	Обжариваем с двух сторон по 2-3 мин., до золотистого цвета. Хачапури очень хорошо поднимаются, становятся пышными. Приятного аппетита!