Ингредиенты
- 2 листа Армянский лаваш
- 150-170г Сыр сулугуни
- 70г Творог
- 1 шт Яйцо целое
- 1 шт Яичный белок
- щепотка Соль
- на глаз Масло подсолнечное
Этот рецепт идеально подойдет для тех людей,которые не хотят тратить свое время на приготовление теста.Рецепт очень прост и не требует больших усилий,поэтому каждый в силах его приготовить.
Пошаговый рецепт
Для начала натираем сыр на мелкой терке. |
Один лист лаваша разрезаем на 4 равные части. В середину кладем начинку и сворачиваем в рулетики. |
Нагреваем сковородку (у меня 8/10), добавляем растительное масло.Смазываем рулетики яичным желтком, чтобы образовалась румяная корочка. |
Обжариваем наши хачапури с двух сторон до образования хрустящей корочки |
Вуаля, наш кулинарный шедевр готов. Приятного аппетита:) |
