0 0

Салат из свеклы и слив

Салат из свеклы и слив

Ингредиенты

Свекла - 1-2 штуки
Слива - несколько штук
Сахар - 1 ч.л.
Лимонный сок - несколько столовых ложек
Листочки мяты, орехи, клюква - для украшения

Он оригинальный, вкусный и полезный – больше похож даже на десерт. Придется по вкусу даже капризным детям и хотя бы в таком виде удастся накормить их витаминной свеклой.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат из свеклы и слив

Этот салат – находка, и сочетание несочетаемых компонентов, на первый взгляд. Но, если присмотреться, как знать…Слива отлично гармонирует со свеклой и является хорошей альтернативой поднадоевшему черносливу. Салат со свеклой и черносливом – скорее зимний сытный салат, а этот летний, десертный вариант. Особенно если найти хорошую замену: вместо чернослива сливу, вместо чеснока ягодки клюквы, а вместо тяжелой сметаны и майонеза – сбрызнуть салат лимонным соком. Чудо салат-десерт! Если Вы являетесь приверженцем закусочных салатов, этот оригинальный рецепт вас удивит.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Тщательно помыть главные компоненты.

2
Готово

Отварить или запечь свеклу в духовке до мягкого состояния. Для более простой очистки залить свеклу холодной водой.

3
Готово

Режем свеклу крупными дольками.

4
Готово

Аккуратно вынуть из слив косточки и также порезать их на небольшие дольки.

5
Готово

Смешать все составляющие салата, добавить сахар и сбрызнуть лимонным соком.

6
Готово

Красиво декорировать салат мятой, тертым грецким орехом и ягодками клюквы. Необычное и красивое блюдо готово! Даже если Вы не являетесь фанатами салатов, устоять перед таким будет сложно)

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий