Хачапури из слоенного теста с сыром

Хачапури  из слоенного теста с сыром

Ингредиенты

сыр - 200 гр
яйцо - 1 шт
слоенное тесто - 1 упаковка
подсолнечное масло - 10 мл
мука - 100 гр

Готовим в духовке и готовка займет мало времени и совсем не много ингредиентов.

  • 30 минут
  • Порций 1
  • Не сложно

Хачапури грузинское национальное блюдо, но их любят наверно во всех странах. У каждой нации есть свой рецепт. В Грузии популярны хачапури Аджарские, Мегрельские, Имеретинские, Гурийские. Сегодня приготовим хачапури из слоенного теста. Хачапури получаются вкусными и аппетитными.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 1

Для начала соберем все что надо для приготовления хачапури: яйцо, размороженное тесто, подсолнечное масло, мука и сыр.

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 2

Раскатываем тесто толщиной 5мм и разделим на квадраты 15x15.

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 3

Натираем сыр на терке.

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 4

Отделяем белок от желтка.

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 5

Белок мешаем с сыром.

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 6

Распределяем сыр на квадратики.

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 7

Закрываем тесто хачапури в виде треугольника так, чтобы края не прилипали.

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 8

Хачапури смазываем желтком.

Духовка должна быть предварительно разогретой до 200°. Холодный противень смазываем подсолнечным маслом. На него выкладываем хачапури. Запекаем в духовке 20 минут, температура 200°. Пока тесто в духовке, дверцу открывать нельзя! Когда тесто зарумянится - хачапури готовы.

  • Фото рецепта - Хачапури  из слоенного теста с сыром - шаг 10

Хачапури едят руками и его подают с таном, с чаем или с кофе, но некоторые предпочитают пиво. Приятного аппетита.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Постный салат с макаронами
    Салат "Оливье" с пикантной заправкой
    Корзинки-булочки с яблоками
    Яблочно-грушевый смузи
    Салат Оливье слоями
    Кофе Латте с тыквой
    Курица в сливочном соусе с помидорами
    Блинчики с сосисками
    Сырный салат-намазка с горохом и пастой
    Постные блины с яблочным припеком
    Постный тыквенный суп
    Густой овощной суп с сельдереем