«Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой

«Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой
  • 50 минут
  • Порций 2
  • Просто

Ингредиенты

Лаваш армянский - 200 г
Творог 5% - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Чеснок - 2 шт.
Кунжут семена - 10 г
Йогурт натуральный - 30 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
665 ккал Калорийность
22,3 г Жиры
37,4 г Белки
78,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 37,4 г 75%
Жиры: 22,3 г 29%
Углеводы: 78,7 г 29%
Насыщенные жиры: 9,0 г 45%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 248 мг 83%
Пищевые волокна: 3,8 г 14%
Сахара: 5,5 г (-)
Натрий: 1 108 мг 48%
Калий: 566 мг 12%
Витамин C: 15,7 мг 17%
Кальций: 535 мг 41%
Железо: 5,3 мг 29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо подойдет как в качестве закуски к чаю или кофе, так и в качестве основного.

Лаваш является палочкой — выручалочкой на кухне любой хозяйки. Из него получаются изумительные закуски, сладкие или соленые пирожки. Если нет времени на приготовление теста, предлагаю попробовать вариант слоеных пирожков из лаваша, творога и сыра под названием «Ленивые хачапури».

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 1

Подготавливаем основные ингредиенты

Шаг 2
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 2

Яйцо взбиваем, добавляем выдавленный чеснок, творог, сыр , йогурт, все перемешиваем

Шаг 3
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 3

Разрезаем лаваш на полоски шириной 15-20 см

Шаг 4
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 4

На край каждой полоски треугольником вкладываем начинку

Шаг 5
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 5
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 5

И сворачиваем треугольники

Шаг 6
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 6
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 6

Смазываем взбитым яйцом, сверху посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов

Шаг 7
  • Фото рецепта - «Ленивые» хачапури с творожно-сырной начинкой - шаг 7

Блюдо готово, приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 04.02.2019

Добавить Ваш Комментарий