Оладьи на дрожжах - домашние простые рецепты приготовления

Оладьи на дрожжах — рецепты
Оладьи на дрожжах — это простое и вкусное блюдо, которое можно готовить на завтрак или перекус. Их основной ингредиент — это дрожжевое тесто, которое делает оладьи пышными и мягкими. Для приготовления понадобится мука, дрожжи, яйца, молоко, сахар и соль. Также можно добавить ваниль для приятного аромата.

Сначала нужно активировать дрожжи. Для этого их следует растворить в теплой воде или молоке, добавить немного сахара и оставить на 10-15 минут. После того как дрожжи начнут пузыриться, можно добавлять остальные ингредиенты. Муку просеивают и постепенно вводят в массу, замешивая тесто до однородной консистенции.

После этого тесто накрывают и оставляют в теплом месте на 1-2 часа, пока оно не увеличится в объеме. Как только тесто подошло, его перемешивают и можно начинать жарить оладьи. На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладывают порции теста и жарят с обеих сторон до золотистой корочки.

Оладьи можно подавать с различными начинками или топпингами — сметаной, медом, вареньем или свежими фруктами.

Пышные оладьи из цельнозерновой муки

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: мука пшеничная; мука цельнозерновая; молоко; дрожжи сухие быстродействующие; сахар; соль; масло ратсительное; ванилин; яйцо;

Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Молоко прогреть до температуры в 39 градусов. Желательно, чтобы яйцо было комнатной температуры. Выбирая сухие дрожжи, обратите внимание на срок их изготовления. Приступаем.

Посмотреть рецепт - Пышные оладьи из цельнозерновой муки

Воздушные дрожжевые оладьи из детства

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: молоко; мука; яйца; растительное масло; дрожжи; соль; сахар;

У бабушки всегда были самые пышные и вкусные оладьи. Их можно и на завтрак с маслом и к чаю с мёдом. Приготовила их, мой сыночек с удовольствием их натрескался, потом...

Посмотреть рецепт - Воздушные дрожжевые оладьи из детства

Постные дрожжевые оладьи с яблоками

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Вода; Дрожжи сухие ; Сахар ; Соль ; Ванилин ; Масло подсолнечное ; Мука ; Яблоко ;

Постные оладушки станут находкой для каждой хозяйки. Они не только просты в приготовлении, но и получаются невероятно вкусные.

Посмотреть рецепт - Постные дрожжевые оладьи с яблоками

Пышные оладьи на дрожжах

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яйцо; Сахар ; Сухие дрожжи ; Соль; Молоко ; Мука; Растительное масло ;

Отличный вариант завтрака! Оладьи получаются пышные и мягкие как пух.

Посмотреть рецепт - Пышные оладьи на дрожжах

Рецепт оладьев на кефире

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кефир; Сода; Сахар; Соль; Яйцо; Мука;

Это быстрый рецепт оладьев, без дрожжей и прочих сложностей. За счет кефира и соды тесто очень хорошо поднимается, оладьи получаются воздушными и пористыми. В данном рецепте используется яйцо, но можно...

Посмотреть рецепт - Рецепт оладьев на кефире

Постные пышные оладьи на дрожжах

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука ; Теплая вода; Дрожжи сухие; Сахар ; Соль; Подсолнечное масло ;

Отличный рецепт на скорую руку, требует минимум ингредиентов, которые всегда есть дома под рукой. Оладьи получаются очень пышные и мягкие,отлично подойдут детям на завтрак с джемом или сгущенкой.

Посмотреть рецепт - Постные пышные оладьи на дрожжах

Постные дрожжевые блины на манке — марокканские блины

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: манная крупа; дрожжи сухие; соль; сахар; мука; ванильный сахар (или ванилин); тёплая вода (до 40°С); яблочный уксус; разрыхлитель; растительное масло (для 1-го блина);

Чем примечательны марокканские блины? Марокканские блины постные и если Масленица пришлась в постные дни — это отличная альтернатива классическим блинам на яйцах и молоке! Вкус у марокканских блинов отличается от...

Посмотреть рецепт - Постные дрожжевые блины на манке — марокканские блины

Постная кухня — пышные оладьи на дрожжах

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Масло растительное; Сахар; Соль; Дрожжи сухие;

Эти оладьи спасение для голодных. Не диетические однозначно, так как жирненькие. Но такие вкусные, с утра, уверена, можно есть смело.

Посмотреть рецепт - Постная кухня — пышные оладьи на дрожжах

Дрожжевые пышные оладьи на кефире

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Опара (для активации дрожжей):; Кефир нежирный; Сахар; Дрожжи сухие; Мука; Тесто:; Кефир нежирный; Сахар; Соль; Яйца; Мука в/с; Для жарки:; Растительное масло;

Несколько важных моментов! — Тесто должно быть в меру густым. — Все продукты используйте комнатной температуры. — Не кладите много сахара, в противном случае тесто будет быстро подрумяниваться и оладьи...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на дрожжах и молоке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Молоко теплое; Дрожжи сухие; Мука просеянная; Яйца куриные; Соль ; Сахарный песок; Масло растительное;

Золотистые, воздушные оладьи прямо со сковороды на завтрак. Деткам дрожжевые мягкие оладьи очень нравится, особенно с шоколадной пастой!

Посмотреть рецепт - Пышные оладьи на дрожжах и молоке

Багрир — марокканские блины с дырочками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Манная крупа; Соль; Сухие дрожжи; Сахар; Мука; Теплая вода (не более 40 С); Разрыхлитель; Уксус яблочный;

Блины любят во всем мире и в каждой стране есть свой традиционный рецепт! Предлагаю сегодня приготовить блины Багрир — это воздушные нежные марокканские блинчики. Еще их называют 1001 дырочка. Подаются...

Посмотреть рецепт - Багрир — марокканские блины с дырочками

Пышные дрожжевые оладьи с яблочным пюре в серединке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: молоко; мука; яблочное пюре; яйцо; сухие дрожжи; ванильный сахар; сахар; растительное масло;

Что может быть лучше для завтрака, как не оладьи с яблочным пюре. Вкусный, легкий и манящий аромат поднимет любого соню с постели, а так же не одного гурмана не оставит...

Посмотреть рецепт - Пышные дрожжевые оладьи с яблочным пюре в серединке

Апельсиновые оладьи на дрожжах

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко ; Сухие дрожжи ; Куриные яйца; Мука высшего сорта; Сахар ; Соль ; Апельсин ; Апельсиновый сок; Растительное масло ; Растительное масло ;

Рецепты дрожжевых оладий очень разнообразны: и постные, и на кефире, и на простокваше, и на воде. Сегодня предложу рецепт оладий на дрожжах. Для придания большего аромата в рецепт добавлена цедра...

Посмотреть рецепт - Апельсиновые оладьи на дрожжах

Постные оладьи с грибами и петрушкой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы; Петрушка; Мука; Дрожжи; Соль; Сахар ; Растительное масло;

В данном рецепте я расскажу как быстро и очень вкусно приготовить постные оладушки с грибами и зеленью, в нашем случае с шампиньонами и петрушкой.

Посмотреть рецепт - Постные оладьи с грибами и петрушкой

Дрожжевые пышные оладьи на молоке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: молоко теплое; дрожжи сухие; сахар ; ванильный сахар ; яйцо куриное; мука; растительное масло; соль; растительное масло;

Рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам без труда приготовить пышные дрожжевые оладьи на молоке

Посмотреть рецепт - Дрожжевые пышные оладьи на молоке

Пышные оладьи (классические)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сыворотка-кефир; Яйцо; Растительное масло; Сахар; Соль; Сода; Мука;

Способов приготовления большое множество – это оладьи с яблоками, тыквой, морковью. Их готовят на соде, разрыхлителе, дрожжах. Мы сегодня будем готовить классические оладьи на сыворотке (кефире) с содой.

Посмотреть рецепт - Пышные оладьи (классические)

Ванильные оладьи на молоке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Мука ; Молоко; Сахар ; Растительное масло; Разрыхлитель ; ванильный сахар; Соль ;

Вошли оладьи в наш рацион еще со времен древней Руси и прочно там закрепилось. Более позднее, оладьи стали ассоциировать с праздником Масленицы. Опытные хозяйки имеют в запасе свой излюбленный метод...

Посмотреть рецепт - Ванильные оладьи на молоке

Английские пышки на сковороде

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молоко теплое; Дрожжи сухие активные; Мука пшеничная; Соль; Сахар тростниковый или белый; Вода теплая; Пищевая сода;

Английские пышки на сковороде — это круглые пористые оладьи из дрожжевого теста. Готовится данный завтрак просто, а активного времи вы потратите всего 20-30 минут. Единственный минус, тесто нужно оставлять для...

Посмотреть рецепт - Английские пышки на сковороде

Оладьи на дрожжах и молоке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Молоко ; Дрожжи ; Соль ; Сахар ; Яйца куриные; Ванилин ; Растительное масло; Растительное масло; Мука ;

Оладьи на дрожжах с земляничным вареньем — не сложный рецепт оладий, приготовленных на дрожжах и молоке. Благодаря дрожжам, оладьи получаются пышными и воздушными. По вкусу я добавляю сахар, соль и...

Посмотреть рецепт - Оладьи на дрожжах и молоке

Дрожжевые оладьи на пиве с абрикосами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Пиво светлое; Мука; Яйца; Сахар; Дрожжи сухие; Масло растительное; Абрикосы;

Не рассчитали мы как-то с мужем пиво под футбол, и осталась у нас лишняя одна баночка. До следующего футбола было еще долго, и я решила, чтоб пиво не застаивалось испечь...

Посмотреть рецепт - Дрожжевые оладьи на пиве с абрикосами

Оладушки на молоке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Сахар; Соль; Сода,гашенная уксусом; Мука; Растительное масло(в тесто); Растительное масло(для жарки); Сметана(для смазывания уже готовых оладушек);

Многие хозяйки имеют свой рецепт оладушек на завтрак. Кто-то делает на кефире, кто-то на простокваше, кто-то использует дрожжи для пышности, а кто-то любит и без них, и при этом выбирают...

Посмотреть рецепт - Оладушки на молоке

Пышные оладьи на дрожжах

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука; Молоко; Яйцо куриное; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Ванилин; Масло растительное для теста; Масло растительное;

Мои любимые оладушки. Я готовлю оладьи на дрожжах и молоке. Получаются они, на мой взгляд, вкуснее, чем на соде.

Посмотреть рецепт - Пышные оладьи на дрожжах

Пышные дрожжевые оладьи

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Мука; Сахар; Соль; Сухие дрожжи; Масло растительное; Масло растительное;

Что, как ни вкусный сытный завтрак может поднять настроение и подарить заряд позитива и бодрости на целый день?! Вся моя семья обожает пышные оладьи на завтрак… с вареньем, джемом, сметаной,...

Посмотреть рецепт - Пышные дрожжевые оладьи

Пышные дрожжевые оладьи

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Сухие дрожжи; Соль; Яйцо куриное; Раститеьное масло; Сахар;

Что может быть вкусней и сытней на завтрак, чем воздушные и пышные оладьи. Приготовить такие оладьи можно на молоке или кефире. с добавлением дрожжей. Аромат свежеприготовленной выпечки разбудит получше любого...

Посмотреть рецепт - Пышные дрожжевые оладьи