Ингредиенты
- 2 шт Яйца
- 50 г Какао-порошок
- 1 стакан Сахар
- 1 стакан Мука
- 1 щепотка Соль
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 50 мл Молоко (вода)
- 100 г Масло сливочное
Как приготовить Пирожное Брауни с какао-порошком
Во многих рецептах этого десерта нужен обычный шоколад, но нам потребуется только какао-порошок. Пирожное получается супер шоколадным и нежным, как трюфельное. Быстро и вкусно!
Пошаговый рецепт
1 Готово | В отдельной миске взбиваем 2 яйца с сахаром. |
2 Готово | Растапливаем сливочное масло на плите или в микроволновке (если мало сливочного масла, в уже растопленное можно добавить подсолнечное). Высыпаем какао-порошок и перемешиваем. Получается густая шоколадная масса. Добавляем её в яично-сахарную смесь. |
3 Готово | Просеиваем муку, разрыхлитель. Солим. Замешиваем тесто. |
4 Готово | Тесто должно быть жидковатым, потому добавляем молоко (можно обычную воду). |
5 Готово | Всю массу тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Форму смазываем маслом, разогреваем духовку. Выливаем шоколадное тесто в форму, разровнять лопаткой или ложкой. |
6 Готово | Выпекать на маленьком огне (чтоб не подгорело). Готовность проверить зубочисткой или когда верх схватится (не будет жидким). |
7 Готово | Режем на маленькие квадратики. По вкусу напоминают шоколадные конфеты с трюфелем. Приятного аппетита! |
