Ингредиенты
-
2 шт Яйца
-
50 г Какао-порошок
-
1 стакан Сахар
-
1 стакан Мука
-
1 щепотка Соль
-
1 ч.л. Разрыхлитель
-
50 мл Молоко (вода)
-
100 г Масло сливочное
Как приготовить Пирожное Брауни с какао-порошком
Во многих рецептах этого десерта нужен обычный шоколад, но нам потребуется только какао-порошок. Пирожное получается супер шоколадным и нежным, как трюфельное. Быстро и вкусно!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В отдельной миске взбиваем 2 яйца с сахаром. |
|
2
Готово
|
Растапливаем сливочное масло на плите или в микроволновке (если мало сливочного масла, в уже растопленное можно добавить подсолнечное). Высыпаем какао-порошок и перемешиваем. Получается густая шоколадная масса. Добавляем её в яично-сахарную смесь. |
|
3
Готово
|
Просеиваем муку, разрыхлитель. Солим. Замешиваем тесто. |
|
4
Готово
|
Тесто должно быть жидковатым, потому добавляем молоко (можно обычную воду). |
|
5
Готово
|
Всю массу тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Форму смазываем маслом, разогреваем духовку. Выливаем шоколадное тесто в форму, разровнять лопаткой или ложкой. |
|
6
Готово
|
Выпекать на маленьком огне (чтоб не подгорело). Готовность проверить зубочисткой или когда верх схватится (не будет жидким). |
|
7
Готово
|
Режем на маленькие квадратики. По вкусу напоминают шоколадные конфеты с трюфелем. Приятного аппетита! |
