Оладушки на молоке

Name: Оладушки на молоке
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное: 1 шт.; Сахар: 1–2 ст. л.; Соль: 1 ч. л.; Сода,гашенная уксусом: ½ ч. л.; Мука пшеничная: 9 ст. л.; Растительное масло(в тесто): 1 ст. л.; Растительное масло(для жарки): 30 мл; Сметана(для смазывания уже готовых оладушек): 60 г (по желанию)

Подготовка 5 минут
Готовка 30 минут
Общее время 35 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 3.7 3 оценки

Ингредиенты

	Яйцо куриное - 1 шт.
	Сахар - 1–2 ст. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Сода,гашенная уксусом - ½ ч. л.
	Мука пшеничная - 9 ст. л.
	Растительное масло(в тесто) - 1 ст. л.
	Растительное масло(для жарки) - 30 мл
	Сметана(для смазывания уже готовых оладушек) - 60 г (по желанию)

271 ккал Калорийность

17,0 г Жиры

4,8 г Белки

24,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,8 г	10%
Жиры: 17,0 г	22%
Углеводы: 24,8 г	9%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 68 мг	23%
Пищевые волокна: 0,6 г	2%
Сахара: 6,5 г	(-)
Натрий: 543 мг	24%
Калий: 51 мг	1%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 14 мг	1%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень вкусный рецепт оладушек, чей ароматный запах быстро заманит вас на кухню.

Многие хозяйки имеют свой рецепт оладушек на завтрак. Кто-то делает на кефире, кто-то на простокваше, кто-то использует дрожжи для пышности, а кто-то любит и без них, и при этом выбирают разные сорта муки, и из-за этого вкус всегда разный. Сейчас оладьи готовят не только в России, но и во многих других странах. Каждая представляет свои фирменные оладушки со своей фирменной подачей. Мы приготовим оладушки на молоке. Начнем!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В миску разбиваем одно яйцо.

Шаг 2

Добавляем к нему сахар и соль. Перемешиваем.

Шаг 3

Добавляем молоко. Перемешиваем.

Шаг 4

Далее добавляем 2 ст.л. муки. Перемешиваем. Добавляем соду, гашенную уксусом. Снова перемешиваем.

Шаг 5

Теперь добавляем оставшиеся 7 ложек муки и перемешиваем. Консистенция как у густой сметаны.

Шаг 6

И, наконец, добавляем растительное масло и снова перемешиваем.

Шаг 7

Разогреваем сковороду, заливаем масло и столовой ложкой выливаем тесто на сковороду. Жарим на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 8

По желанию, смазываем сметаной и вареньем и подаем на стол. Вкусный и ароматный завтрак готов! Почаще радуйте своих любимых таким вкусны завтраком. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Highjst17 опубликовано: 21.12.2018