Салат «Оливье» с копченой колбасой

Салат «Оливье» с копченой колбасой

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
231 ккал Калорийность
11,3 г Жиры
11,3 г Белки
21,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,3 г 23%
Жиры: 11,3 г 14%
Углеводы: 21,5 г 8%
Насыщенные жиры: 3,1 г 16%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 126 мг 42%
Пищевые волокна: 3,9 г 14%
Сахара: 4,5 г (-)
Натрий: 666 мг 29%
Калий: 545 мг 12%
Витамин C: 29,5 мг 33%
Кальций: 74 мг 6%
Железо: 3,3 мг 18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат "Оливье" как говорилось выше, немного изменен от классического. За место вареной колбасы, я ложу копченую и огурцы свежие. А морковь в салате совсем не нужна.

Сегодня хотелось бы вам представить салат «Оливье», как вы уже знаете,без него не проходит не один праздник. Готовится просто и быстро, а самое главное очень вкусно. Мой рецепт немного отличается от классической рецептуры этого салата.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 1

Для начала ознакомьтесь со всеми ингредиентами, промойте тщательно и приготовьте.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 2

Дальше помыли картофель и поставили варится, а так же яйца.Чтобы ваш процесс пошел быстрее. Пока наши овощи варятся сделаем нарезку. Первое - это колбаса копченая, можно взять любую какая вам по душе. Нарезаем ее кубиками, но не совсем большими.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 3

После промываем тщательно огурцы, обязательно свежие и режем также кубиками не очень крупно.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 4

Лук мы режем очень мелко, чтобы его не сильно чувствовалось в салате.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 5

Картошку и яйца как сварили нужно остудить и мелко нарезать. Я пользуюсь вот такой штукой. Но если у кого то нет, можно просто нарезать ножом.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 6

Добавили горошек. Вот так должно получится когда вы все порежете. И после добавления соли и майонеза, тщательно перемешиваете. Выкладываете на тарелку, украшаете.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат «Оливье» с копченой колбасой - шаг 7

Вот такой замечательный, а главное простой и очень вкусный у нас получился салат. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Автор рецепта: опубликовано: 28.10.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат «Оливье» с копченой колбасой

    Автор: dina09 · Опубликовано: 28.10.2017

    Подготовка10 минут
    Готовка30 минут
    Общее время40 минут
    Порции10
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 231 ккал Белки: 11,3 г Жиры: 11,3 г Углеводы: 21,5 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 4 шт. (небольшие)
    • Яйцо куриное — 4 шт.
    • Зеленый горошик — 1 банка
    • Лук репчатый — ½ шт.
    • Колбаса — 300–400 г (копченая)
    • Огурец — 3 шт. (свежие)
    • Майонез — 3–4 ст. л. (любой)
    • Соль — 1½ ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Для начала ознакомьтесь со всеми ингредиентами, промойте тщательно и приготовьте.

    Шаг 2

    Дальше помыли картофель и поставили варится, а так же яйца.Чтобы ваш процесс пошел быстрее. Пока наши овощи варятся сделаем нарезку. Первое - это колбаса копченая, можно взять любую какая вам по душе. Нарезаем ее кубиками, но не совсем большими.

    Шаг 3

    После промываем тщательно огурцы, обязательно свежие и режем также кубиками не очень крупно.

    Шаг 4

    Лук мы режем очень мелко, чтобы его не сильно чувствовалось в салате.

    Шаг 5

    Картошку и яйца как сварили нужно остудить и мелко нарезать. Я пользуюсь вот такой штукой. Но если у кого то нет, можно просто нарезать ножом.

    Шаг 6

    Добавили горошек. Вот так должно получится когда вы все порежете. И после добавления соли и майонеза, тщательно перемешиваете. Выкладываете на тарелку, украшаете.

    Шаг 7

    Вот такой замечательный, а главное простой и очень вкусный у нас получился салат. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

    https://www.photorecept.ru/recipe/salat-olive-s-kopchenoj-kolbasoj