Главное правило шурпы — все овощи и мясо режутся большими кусками. Данный факт объясняется тем, что блюдо варится долгое время и овощи не должны разварится.
Аромат рыбы с зеленью очень напоминает уху. Суп готовится быстро и просто, овощи не нуждаются в обжарке, суп получается довольно наваристый и сытный. Подавать нужно с ломтиком хлеба или сухарика....
Ингредиенты:Свинина отварная;Сыр;Черри;Яйцо куриное;Чеснок;Майонез;Соль и перец чёрный;
Для приготовления мясного салата отвариванием заранее свинину (примерно в течение часа) и куриные яйца (10-12 минут с момента закипания воды). Сыр твёрдых сортов выбирайте на свой вкус. Помидоры черри промываем....
Состав ингредиентов для этого блюда не отличается от рецепта картофельных драников. Отличие в способе готовки. Натертый картофель обжаривается сразу всей массой, в результате получается одна лепешка. Не нужно делать отдельные...
Сладкоежкам придется по вкусу нежнейший воздушный шоколадный бисквит. Существует несколько основных правил приготовления бисквита: первое — это всегда необходимо соблюдать точные пропорции ингредиентов, второе — это муку просеиваем три —...
Второе блюдо должно быть сытным, вкусным и питательным. И печень как раз будет беспроигрышным вариантом. Попробуйте приготовить печень в медовом соусе, с добавлением соевого. Приготовленная таким образом печень приобретает кисло-сладкий...
Ингредиенты:Укроп и петрушка;Лавровый лист;Чеснок;Душистый перец;Перец горошек;Маринад на 1 л воды;Сахар;Соль;Уксус 9%;
По данному рецепту маринованный редис получается ярким, хрустящим, аппетитным и без горечи! Его можно подавать в таком виде сразу на стол, а можно добавлять в салаты. По желанию, к редису...
Говяжий стейк Medium Rare, запеченный и обжаренный
Время приготовления: 50 минут.
Ингредиенты:Стейк из говядины с толстой нарезкой, толщиной не менее 4-6 см;Соль;Масло растительное;Масло сливочное;
Если вы хотите идеально приготовленные стейки Medium Rare, с тоненькой серой полосой переваренного мяса под корочкой, лучше использовать метод медленной готовки. Это работает для любого толстого нарезанного стейка — стейка...
Рыба получается очень вкусная, сразу с гарниром, и ее приготовление требует не более 10 минут, не считая времени пока блюдо будет томиться в духовке. Следить за ней не надо поэтому...
Запеченный шашлык из индейки в медово-горчичном соусе
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты:Индейка (филе);Мед жидкий;Горчица столовая;Приправа для курицы;Перец чёрный молотый;Соль;
Этот шашлык – палочка-выручалочка, если вдруг захотелось шашлыка, а возможности выбраться на природу нет. Получается вкусное и сочное мясо кисло-сладким вкусом. Попробуйте и убедитесь сами 🙂
Тесто для нашего пирога замесим на сухих быстродействующих дрожжах и молоке. Пока дрожжевое тесто будет «подниматься», приготовим начинку из белокочанной капусты и кусочков мякоти свинины. Капусту и свинину дополним при...
Это изысканное блюдо, несмотря на его экзотичность готовится несложно. Для данного рецепта подходит любая красная рыба, берём готовое филе лосося. Ананас в рецепте используется свежий, но его можно заменить и...
Салат «Селёдка под шубой» считается классическим салатом, который готовили на все праздничные столы. И не зря. Салат действительно заслуживает внимания.
Полента — это блюдо итальянское, похожа на кашу, только очень густую и твёрдую, её даже можно резать ножом. До того, как кукуруза была завезена в Европу, её готовили из культур,...
Подруга открыла мне секрет всегда нежной говядины, даже если вы используете жесткие куски мяса! Если вдруг вас смущает мясо, и вы думаете, что оно будет жестким, следуйте совету: Нарежьте мясо...
Такие «страшные» печеньки для Хэллоуина приготовить очень просто. Печенье получается рассыпчатым и очень вкусным. Времени много не займет, а ваши дети будут очень довольны такому сладкому десерту.
Ингредиенты:Рыба или филе белые сорта;Морковь;Чеснок;Яйцо куриное;Соль и перец чёрный;Масло (подсолнечное, оливковое или кокосовое);Сухари;
Рецептов рыбных котлет огромное множество, с овощами, с крупами , из ассорти рыб. Но из всего разнообразия понравился рецепт рыбных котлет с морковью. Получаются нежные, мягкие и сочные, можно давать...
Ингредиенты:Свежего белого лука (мелкого);Свежего или замороженного горошка;Жирных сливок;Маргарина или сливочного масла;Соли;Перца;Лукового порошка;Чесночного порошка;
Это замечательное блюдо, которое я готовлю из свежего маленького лука и свежего или замороженного горошка. Быстро и вкусно!
Прошло то время, когда наши бабушки хранили компоты в больших трехлитровых банках, чтобы насладиться ароматом лета в холодную погоду. Сейчас гораздо проще, а главное полезнее, замораживать ягоды в сезон и...
Ингредиенты:Чеснок;Лук репчатый;Болгарский перец (красный, желтый);Помидор;Креветки;Мидии;Кальмары;Рис круглозернистый готовый (бахия, сения или каласпарра);Шафран, куркума, паприка, чеснок, лавровый лист, душистый перец, семена кориандра, гвоздика, белый перец;Бульон;Лимон и зелень для украшения;
Любое приготовление этого средиземноморского блюда начинается с приготовления бульона. Можно купить в магазине рыбный бульон. Но лучше всего — это приготовление бульона самостоятельно. Готовим бульон Для начала на среднем огне...
Ингредиенты:Курица или окорочка хорошего качества;Брокколи;Зелёный горошек;Картофель;Морковь;Лук репчатый;Соль;
Очень вкусный и безусловно полезный суп с интересным сочетанием овощей. Яркие овощи в нем «несут» не только удивительные вкусовые ощущения, но и хорошее настроение.
Если вы хотите узнать прекрасный рецепт, который сократит силы на приготовления вкусного угощения к столу, то рецепт запеченной цветной капусты в соусе барбекю, именно то , что вам нужно. Этот...
Данный рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусное и «на скорую руку». Ну, или, если гости на пороге, а хочется чем-то угостить. Он настолько просто в изготовлении, что с ним...
