Name: Яблочный пирог-перевертыш с творогом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5 Порций
Ingredients: Яблоки: 3шт; Творог: 300гр; Яйца: 3шт; Соль: щепотка; Корица: 1ч.л.; Ваниль: по вкусу; Сахар: 150гр; Разрыхлитель: 1пачка; Молоко тёплое: 70мл; Растительное масло: 70мл; Сливочное масло: 20гр; Мука : 180гр; Сметана 20%: 200гр

Ингредиенты

Яблоки - 3шт

Творог - 300гр

Яйца - 3шт

Соль - щепотка

Корица - 1ч.л.

Ваниль - по вкусу

Сахар - 150гр

Разрыхлитель - 1пачка

Молоко тёплое - 70мл

Растительное масло - 70мл

Сливочное масло - 20гр

Мука - 180гр

Сметана 20% - 200гр

Яблоки можно брать сладких сортов.

1 ч. 15 мин.
Порций 5
Не сложно

Ингредиенты

3шт Яблоки
300гр Творог
3шт Яйца
щепотка Соль
1ч.л. Корица
по вкусу Ваниль
150гр Сахар
1пачка Разрыхлитель
70мл Молоко тёплое
70мл Растительное масло
20гр Сливочное масло
180гр Мука
200гр Сметана 20%

Как приготовить Яблочный пирог-перевертыш с творогом

Количество ингредиентов вы можете корректировать сами.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Яблоки промыть, очистить от кожуры, мелко нарезать.
2 Готово	В форму для выпечки натереть замороженное сливочное масло 50гр, посыпать сахаром (2ст.л). Выкладываем яблоки. Сверху ещё посыпать сахаром и корицей. Отправляем в разогретую духовку на 15-18минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
3 Готово	Готовим тесто с творогом: В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем миксером или венчиком. Добавляем тёплое молоко, растительное масло, сливочное масло и соль, перемешать. Добавить муку просеянную через сито и разрыхлитель, ваниль, перемешать. Добавить творог, сметану и снова взбить миксером.
4 Готово	Вытащить форму и не дав остыть, сразу же выливаем наше тесто. Выпекать при температуре 180 градусов, 30-35 минут.
5 Готово	Готовый пирог перевернуть.
6 Готово	Разрезать на кусочки.
7 Готово	Украсить мятой и подавать к столу.
8 Готово	Приятного аппетита!